ሂደቱን ካላወቁ የወይን አቁማዳ መክፈት እንደ ውስብስብ ስራ ሊመስል ይችላል። ሆኖም, በጥቂት ቀላል ደረጃዎች, በቀላሉ ሊያደርጉት ይችላሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እናሳይዎታለን ወይን እንዴት እንደሚከፈት ያለምንም ችግር ጠርሙስዎን እንዲደሰቱበት በትክክል። አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን ለማወቅ እና የወይን መክፈቻ ባለሙያ ለመሆን ያንብቡ።
- በደረጃ ➡️ ወይን እንዴት እንደሚከፈት
- ወይን ለመክፈትበመጀመሪያ ጥሩ ጥራት ያለው የቡሽ ክሬም ያስፈልግዎታል. ንጹህ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆኑን ያረጋግጡ.
- ከዚያም፣ ካፕሱሉን ያስወግዱ የጠርሙሱን ጫፍ የሚሸፍነው። ይህንን በካፕሱል መቁረጫ ወይም በሹል ቢላዋ ማድረግ ይችላሉ።
- አሁን፣ የቡሽውን መከለያ በቡሽ መሃል ላይ ያስቀምጡት እና በቀስታ በሰዓት አቅጣጫ ያዙሩት። ቡሽ እንዳይሰበር ወደ አንድ ጎን እንዳታዘዙት እርግጠኛ ይሁኑ።
- አንዴ የቡሽ ማሰሪያው ሙሉ በሙሉ ወደ ቡሽ ከተሰቀለ ፣ ቀስ ብለው ይጎትቱት። ቡሽውን ከጠርሙሱ ውስጥ ለማስወገድ.
- በመጨረሻም፣ የጠርሙሱን አንገት ይጥረጉ እና ወይኑን ወደ ብርጭቆ ያፈስሱ. እና ቮይላ፣ ወይንህን በትክክል ከፍተሃል!
ጥያቄ እና መልስ
ወይን ጠርሙስ በቡሽ ለመክፈት በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?
- ካፕሱሉን ይቁረጡ; በጠርሙሱ አንገት ላይ ያለውን ካፕሱል ለመቁረጥ የካፕሱል መቁረጫ ወይም ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ።
- የቡሽ ማሰሪያውን ያስገቡ፡ የቡሽ ማሰሪያውን በቡሽው መሃከል ላይ ያድርጉት እና ቡሽውን ለመውጋት ቀስ ብለው በሰዓት አቅጣጫ ያዙሩት።
- ቡሽውን ያውጡ; ቡሽውን ቀስ በቀስ ለማስወገድ የቡሽ ማሰሪያውን ይጠቀሙ, ጠርሙሱ የተረጋጋ መሆኑን ያረጋግጡ.
ያለ የቡሽ መቆንጠጫ ወይን ጠርሙስ እንዴት እንደሚከፍት?
- ቁልፍ ተጠቀም፡- የቤቱን ቁልፍ በቡሽ እና በጠርሙ ጠርዝ መካከል ያስገቡ። ቡሽውን ለማስወገድ ቁልፉን በቀስታ ያብሩት።
- ጠመዝማዛ እና ፕላስ ይጠቀሙ; በቡሽው ላይ አንድ ጠመዝማዛ ይከርክሙ እና ቡሽውን ለማውጣት እና ለማስወገድ ፒን ይጠቀሙ።
የሚያብለጨልጭ ወይን ጠርሙስ ለማውጣት ምርጡ መንገድ ምንድነው?
- ካፕሱሉን ያስወግዱ; ካፕሱሉን እና ኮርኩን የያዘውን ሽቦ ያስወግዱ.
- ቡሽ ይያዙ; ጠርሙሱን ቀስ በቀስ በሌላኛው እጅ ሲያሽከርክሩት ቡሽውን በአንድ እጅ አጥብቀው ይያዙት።
- ቡሽውን ይቆጣጠሩ; ጠርሙሱን በሚነቅፉበት ጊዜ እንዳይበር ለማድረግ በቡሽ ላይ ትንሽ ወደ ታች ግፊት ያድርጉ።
ከተሰራ ቡሽ ጋር ወይን እንዴት እንደሚከፈት?
- ካፕሱሉን ይቁረጡ; ካፕሱሉን በጠርሙ አንገት ላይ ይቁረጡ.
- የቡሽ ማሰሪያውን ያስገቡ፡ ሰው ሰራሽ የሆነውን ቡሽ ለመበሳት ከሹል ጫፍ ጋር የቡሽ ክር ይጠቀሙ።
- ቡሽውን ያውጡ; ከጠርሙሱ ውስጥ ሰው ሰራሽ በሆነው ኮርክ ላይ ለማስወገድ የቡሽ ማሰሪያውን ያዙሩት።
ወይን ጠርሙስ በተሰበረ ቡሽ እንዴት እንደሚከፈት?
- የቡና ማጣሪያ ይጠቀሙ፡- በጠርሙሱ አፍ ላይ የቡና ማጣሪያ ያስቀምጡ እና ማንኛውንም የቡሽ ቅሪት ለማጣራት ወይኑን በእሱ ውስጥ ያፈስሱ.
- ማንኪያ ይጠቀሙ: ማንኪያውን ወደ ጠርሙሱ አስገባ እና ወይኑን ለማሟሟት ቡሽውን በቀስታ አስገባ።
ጠርሙሱን ለመክፈት ሲሞክር ቡሽ ቢሰበር ምን ማድረግ አለበት?
- ወይኑን አጣራ; በወይኑ ውስጥ ያለውን የቡሽ ቅሪት ለማስወገድ ማጣሪያ ወይም ቡና ማጣሪያ ይጠቀሙ።
- ወይኑን ቀቅለው; ወይኑን ከቡሽ ለመለየት በጥንቃቄ ወይኑን ወደ ሌላ ጠርሙስ ወይም ዲካንተር ያፈስሱ.
የቀይ ወይን አቁማዳ ምን ያህል ጊዜ እፈታለሁ?
- ከ15-30 ደቂቃዎች በፊት; ወይኑ ወጣት ከሆነ ጣዕሙን ለማሻሻል ከማገልገልዎ በፊት ለ15-30 ደቂቃዎች እንዲተነፍስ ያድርጉት።
- ከ 1-2 ሰዓታት በፊት; ለአሮጌ ወይን ጠርሙሱን ከማገልገልዎ በፊት ከ1-2 ሰአታት በፊት ያላቅቁት እና መዓዛውን ለመልቀቅ ይፍቀዱ ።
ከማገልገልዎ በፊት ቀይ ወይን ጠጅ ማፍረስ አስፈላጊ ነው?
- በወይኑ ላይ ይወሰናል; ወጣት ወይኖች በአጠቃላይ መበስበስ አያስፈልጋቸውም, ነገር ግን የቆዩ ወይን ጠጅዎችን በማጥፋት ሊጠቅሙ ይችላሉ.
- ጣዕሙን ያሻሽላል; ቀይ የወይን ጠጅ ማቃለል ታኒን ለማለስለስ እና መዓዛውን ለማጉላት ይረዳል, የመቅመስ ልምድን ያሻሽላል.
ነጭ ወይን ጠርሙስ ለመክፈት በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?
- ማቀዝቀዣ፡ በተገቢው የሙቀት መጠን ለማገልገል ከመክፈትዎ በፊት ነጭ ወይን ጠርሙስ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ።
- ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይከተሉ: ቀይ ወይን ጠርሙስ ሲከፍቱ ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይከተሉ ፣ ካፕሱሉን ይቁረጡ ፣ የቡሽ ማያያዣውን ያስገቡ እና ቡሽውን ያስወግዱት።
ጠርሙሱን ከከፈቱ በኋላ የተረፈውን ወይን እንዴት ማከማቸት?
- Cierre hermético: ጠርሙሱን ለመዝጋት እና የቀረውን ወይን ለማቆየት የወይን ማቆሚያ ወይም የቫኩም ፓምፕ ይጠቀሙ።
- ትክክለኛ ማከማቻ፡ ጥራቱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጠርሙሱን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
እኔ ሴባስቲያን ቪዳል ነኝ፣ ለቴክኖሎጂ እና DIY ጥልቅ ፍቅር ያለው የኮምፒውተር መሃንዲስ። በተጨማሪም እኔ ፈጣሪ ነኝ tecnobits.com ቴክኖሎጂን የበለጠ ተደራሽ እና ለሁሉም ሰው ለመረዳት አጋዥ ስልጠናዎችን የምጋራበት።