Como Se Hace El Ramen

የራመን አድናቂ ከሆንክ ምናልባት አስበህ ታውቃለህ ራመን የተሰራው እንዴት ነው? ይህ ተወዳጅ የጃፓን ምግብ እንደ ስጋ፣ አትክልት፣ እንቁላል እና የባህር አረም ባሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የታጀበ ጣፋጭ በሆነ መረቅ ውስጥ የሚቀርበው የስንዴ ኑድል ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, በቤትዎ ምቾት ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ ራሚን ጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህን እንዲደሰቱ, ባህላዊውን የምግብ አሰራር ደረጃ በደረጃ እናሳይዎታለን. በጃፓን ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱን ለማዘጋጀት በችሎታዎ ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት ይዘጋጁ!

- ደረጃ በደረጃ ➡️ ራመን እንዴት እንደሚሰራ

• Preparación de los ingredientes: ራመንን ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. እነዚህ እርስዎ በሚጠቀሙት የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ሊለያዩ ይችላሉ ነገር ግን መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ ራመን ኑድል, መረቅ (ዶሮ, የአሳማ ሥጋ ወይም የአትክልት), ስጋ ወይም የባህር ምግቦች, አትክልቶች (ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ካሮት, እንጉዳይ), እንቁላል እና እንደ መረቅ ያሉ ቅመሞች ናቸው. አኩሪ አተር, ሚሪን ወይም ሚሶ.
• ስጋ ወይም የባህር ምግቦችን ማብሰል; በትልቅ ድስት ውስጥ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ስጋውን ወይም የባህር ምግቦችን በትንሽ ዘይት ማብሰል. ለመቅመስ በትንሽ ጨው እና በርበሬ ልታበስቧቸው ትችላለህ።
• ሾርባውን ያዘጋጁ; በሌላ ማሰሮ ውስጥ ሾርባውን (ዶሮ ፣ አሳማ ወይም አትክልት) መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። እንደ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ካሮት እና እንጉዳዮች ያሉ በደንብ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ። ጣዕሙ በደንብ እንዲዋሃድ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት።
• ኑድል ማብሰል; ሾርባው በሚያበስልበት ጊዜ ውሃን በተለየ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና የራመን ኑድል በጥቅል መመሪያው መሠረት ያብስሉት። ምግብ ካበስሉ በኋላ ያጥፏቸው እና ምግቡን ለማቆም በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡዋቸው.
• የራመን ምግብን ያሰባስቡ; የተሰራውን ኑድል በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ትኩስ ሾርባውን በኑድል ላይ ያፈስሱ. ከዚያም የተቀቀለውን ስጋ ወይም የባህር ምግቦችን እና አትክልቶችን ከስጋው ውስጥ ይጨምሩ. በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል በግማሽ ተቆርጦ መጨመር ይችላሉ.
• ቅመሞችን ያክሉ እና ይደሰቱ፡ በመጨረሻም ለመቅመስ እንደ አኩሪ አተር፣ ሚሪን ወይም ሚሶ የመሳሰሉ ቅመሞችን ይጨምሩ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ያዋህዱ እና ቫዮላ! የእርስዎ ጣፋጭ ሳህን Como Se Hace El Ramen ለመደሰት ዝግጁ ነው።

ጥያቄ እና መልስ

የቤት ውስጥ ራመንን ለማዘጋጀት ዋና ዋና ነገሮች ምንድናቸው?

1. Fideos de ramen
2. የዶሮ ወይም የአሳማ ሥጋ
3. እንደ ሽንኩርት, ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት የመሳሰሉ አትክልቶች
4. Huevo cocido
5. Carne de cerdo o pollo

የቤት ውስጥ ራመንን ለመሥራት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

1. ዝግጅት: 15 ደቂቃዎች
2. ምግብ ማብሰል: 2 ሰዓታት (ለሾርባ)
3. ጠቅላላ: 2 ሰዓት ከ 15 ደቂቃዎች

ራመንን ለመሥራት ምን ዓይነት ኑድል ጥቅም ላይ ይውላል?

1. ራመን ኑድል ከባህላዊ የሾርባ ኑድል የበለጠ ወፍራም እና ጸደይ ነው።
2. ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት በስንዴ ዱቄት እና በአልካላይን ውሃ ነው.
3. ለራመን የሩዝ ኑድልም ማግኘት ይችላሉ።

የራመን ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

1. ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ አጥንት ከአትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች ጋር ቀቅለው.
2. ሾርባውን ያጣሩ እና ጠንካራውን ያስወግዱ.
3. ጣዕሙ በደንብ እንዲቀላቀል ሾርባው እንዲቆይ ያድርጉ።

ለሬመን ባህላዊ ቅመሞች ምንድ ናቸው?

1. Salsa de soja
2. ሚሶ ለጥፍ
3. የሰሊጥ ዘይት
4. Pimienta negra
5. የቺሊ ዱቄት

ራመንን ቬጀቴሪያን ማድረግ ይቻላል?

1. አዎን, ከዶሮ ወይም ከአሳማ ሥጋ ይልቅ የአትክልት ሾርባዎችን መጠቀም ይቻላል.
2. አትክልቶችን, እንጉዳዮችን እና ቶፉን በመጨመር ለዕቃው ጣዕም እና ጣዕም መስጠት ይቻላል.

ለሬመን እንቁላል እንዴት ማብሰል ይቻላል?

1. ትንሽ ፈሳሽ ቢጫ ለማግኘት እንቁላሉን ለ 6-7 ደቂቃዎች ቀቅለው.
2. ምግብ ማብሰል ለማቆም እንቁላሉን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩት.
3. በራመን ውስጥ ከማገልገልዎ በፊት እንቁላሉን ይላጩ እና ይቁረጡ.

ራመን ኑድል ለምን ያህል ጊዜ ታበስባለህ?

1. በጥቅል መመሪያዎች መሰረት ያብሱ, ብዙውን ጊዜ ከ 2 እስከ 4 ደቂቃዎች.
2. የአል ዴንት ሸካራነታቸውን ለመጠበቅ ከመጠን በላይ ማብሰል የለባቸውም.

ራመን በባህላዊ መንገድ እንዴት ይቀርባል?

1. ኑድልዎቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.
2. ትኩስ ሾርባውን በኑድል ላይ ያፈስሱ.
3. እንደ ስጋ, እንቁላል እና አትክልቶች ያሉ ንጥረ ነገሮችን በኑድል አናት ላይ ያስቀምጡ.

በቤት ውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች ጋር ራመንን ማዘጋጀት ይችላሉ?

1. አዎ፣ በእጅዎ ባሉት ንጥረ ነገሮች ማሻሻል ይችላሉ።
2. የታሸገ የዶሮ መረቅ፣ መደበኛ የፓስታ ኑድል እና ማንኛውንም ስጋ ወይም አትክልት መጠቀም ይችላሉ።