በቀይ እና በነጭ ድንች መካከል ያለውን ልዩነት ይወቁ፡ ለአመጋገብዎ በጣም ጥሩው አማራጭ የትኛው ነው?

የመጨረሻው ዝማኔ፡ 26/04/2023

መግቢያ

ድንች በዓለም ላይ በጣም አስፈላጊ እና ሁለገብ ሰብሎች አንዱ ነው። የተለያዩ የድንች ዓይነቶች አሉ እና እያንዳንዳቸው ልዩ የሚያደርጋቸው የራሱ ባህሪያት አሉት. በጣም ከተለመዱት ሁለት ዓይነቶች ቀይ ድንች እና ነጭ ድንች ናቸው.

ቀይ ድንች

ቀይ ድንች በጥቁር ቀይ ቆዳቸው እና በነጭ እና በቢጫ ውስጣቸው ተለይተው ይታወቃሉ. እነዚህ ድንች ቅርጻቸውን እና ቅርጻቸውን ስለሚጠብቁ ለእንፋሎት ወይም ለማብሰል ተስማሚ ናቸው. በተጨማሪም በቫይታሚን ሲ እና በፖታስየም የበለፀጉ በመሆናቸው በጣም ጤናማ ያደርጋቸዋል።

  • ቆዳው ጥቁር ቀይ ነው.
  • ነጭ እና ቢጫ ውስጠኛ ክፍል.
  • ለእንፋሎት ወይም ለማብሰል ተስማሚ.
  • በቫይታሚን ሲ እና በፖታስየም የበለፀገ።

ነጭ ድንች

ነጭ ድንች በጣም የተለመዱ እና በብርሃን ቡናማ ቆዳ እና በነጭ ውስጣዊ ተለይተው ይታወቃሉ. ከፍተኛ የስታርች ይዘት ስላላቸው እና በቀላሉ ስለሚወድቁ ለንጹህ ወይም ለመጥበስ ተስማሚ ናቸው። በተጨማሪም በቫይታሚን ሲ እና ፖታሲየም የበለጸጉ ናቸው, ነገር ግን ከቀይ ድንች ባነሰ መጠን.

  • ቆዳው ቀላል ቡናማ ነው።
  • ነጭ የውስጥ ክፍል.
  • ለማሽኮርመም ወይም ለመጥበስ ተስማሚ.
  • በቫይታሚን ሲ እና በፖታስየም የበለፀገ ፣ በትንሽ መጠን ከቀይ ድንች።
ልዩ ይዘት - እዚህ ጠቅ ያድርጉ  በቾው ሜይን እና በሎ ሜይን መካከል ያለው ልዩነት

መደምደሚያ

ሁለቱም የድንች ዓይነቶች ተወዳጅ እና ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን ከምግብ አጠቃቀማቸው እና ከጥቅማቸው አንጻር ልዩነታቸው አላቸው. ለጤና ሲባል. ቀይ ድንች ለእንፋሎት ወይም ለማብሰል ተስማሚ ነው, ነጭ ድንች ደግሞ ለመጥበሻ ወይም ለመጥበስ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ ሁለቱም በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው, ይህም ለጤናማ እና ለተመጣጠነ አመጋገብ አስፈላጊ ነው.