Yapon yeməklərini sevirsinizsə, Ramen necə hazırlanır Bu, öyrənməyi dayandıra bilməyəcəyiniz bir kulinariya bacarığıdır. Ramen bütün dünyada populyarlıq qazanmış Yapon mətbəxinin simvolik yeməyidir. Bu ikonik yemək ləzzətli bulyon, yumşaq əriştə və müxtəlif ləzzətli yağlarla tanınır. Hazırlamağı öyrənin Ramen necə hazırlanır evdə bu rahat və doyurucu yeməyi öz zövqünüzə və seçimlərinizə uyğunlaşdırmaq imkanı verir. Bu yazıda biz sizə sıfırdan rameni necə hazırlayacağınızı göstərəcəyik ki, siz bu ləzzətli şorbadan evinizin rahatlığında dad ala biləsiniz.
– Addım-addım ➡️ Ramen necə hazırlanır
Ramen necə hazırlanır
–
- Birincisi, bütün lazımi maddələri toplayın: ramen əriştəsi, toyuq və ya donuz əti bulyonu, soya sousu, küncüt yağı, miso pastası, zəncəfil, sarımsaq, yaşıl soğan, yumurta, qarğıdalı, bambuk tumurcuqları, donuz və ya toyuq əti.
- Sonra, Tərkib hissələrini hazırlayın: Yaşıl soğanı doğrayın, zəncəfili rəndələyin, sarımsağı doğrayın və donuz və ya toyuq ətini tavada qızılı rəng alana qədər bişirin.
- Ramen əriştəsini bişirin qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq və bişirməyi dayandırmaq üçün soyuq su ilə yuyun.
- Böyük bir qazanda, toyuq və ya donuz bulyonunu qızdırın soya sousu, miso pastası, küncüt yağı, zəncəfil, sarımsaq və yaşıl soğan ilə birlikdə.
- Bişmiş ramen əriştəsini qazana əlavə edin və onları bulyonda qızdırın bir neçə dəqiqə.
- Yumurtaları bişirin 7 dəqiqə qaynar suda, soyuq suda sərinləyin və qabıqlarını soyun.
- Ramen qablarını yığın əriştələri bir qabda yerləşdirmək, isti bulyon, donuz və ya toyuq, qarğıdalı, bambuk tumurcuqları və yarıya bölünmüş yumurta əlavə edin.
- Və budur! İndi bilirsiniz ramen necə hazırlanır evdə. Bu dadlı Yapon yeməyindən həzz alın. Zövq alın!
Sual-cavab
Evdə hazırlanmış ramen hazırlamaq üçün əsas maddələr hansılardır?
- Ramen əriştəsi
- Toyuq və ya donuz əti bulyonu
- Tərəvəzlər (soğan, yerkökü, pazı və s.)
- Qaynadılmış yumurta
- Nori dəniz yosunu
- Ət (isteğe bağlı)
- Ədviyyatlar (soya sousu, sake, mirin)
Evdə hazırlanmış ramen bulyonu necə hazırlanır?
- Toyuq və ya donuz sümüklərini su ilə aşağı istilikdə bir neçə saat bişirin
- Zövqünüzə görə tərəvəz və ədviyyatlar əlavə edin
- Bulyonu süzün və bərk maddələri atın.
Ramen əriştəsini necə düzgün bişirirsiniz?
- Böyük bir qazanda suyu qaynadın
- Əriştə əlavə edin və qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin
- Pişirməyi dayandırmaq üçün əriştələri süzün və soyuq su ilə yuyun.
Evdə hazırlanmış ramendə hansı tərəvəzlərdən istifadə edə bilərəm?
- Yaşıl soğan
- İncə dilimlənmiş yerkökü
- doğranmış pazı
- Qarğıdalı
Ramenə əlavə etmək üçün qaynadılmış yumurtanı necə hazırlamaq olar?
- Bir yumurtanı qaynar suda 6-7 dəqiqə bişirin
- Dərhal buzlu suda sərinləyin
- Xidmət vermədən əvvəl diqqətlə soyun və yarıya bölün.
Ramene hansı ət əlavə edə bilərəm?
- İncə dilimlənmiş donuz əti
- doğranmış toyuq
- Zolaqlarda mal əti
Evdə hazırlanmış rameni necə bişirirsiniz?
- Bir qabda soya sousu, mirin və sake birləşdirin
- Xidmət verməzdən əvvəl şorbaya sarğı əlavə edin.
Evdə hazırlanmış ramen hazırlamaq üçün nə qədər vaxt lazımdır?
- Bulyonu sıfırdan hazırlasanız, təxminən 2-3 saat
- Əriştə və əlavə maddələr hazırlamaq üçün 20-30 dəqiqə
Evdə hazırlanmış ramen qlütensiz edə bilərsinizmi?
- Bəli, qlütensiz və ya qarabaşaq yarması ramen əriştələrindən istifadə edin
- Bütün ədviyyatların və sarğıların qlütensiz olduğunu yoxlayın
Evdə hazırlanmış ramen ənənəvi şəkildə necə təqdim olunur?
- Əriştələri böyük bir qaba qoyun
- İsti bulyon və maddələr əlavə edin
- Nori dəniz yosunu və qaynadılmış yumurta ilə bəzəyin
Mən Sebastián Vidal, texnologiya və DIY işlərinə həvəsli kompüter mühəndisiyəm. Bundan əlavə, yaradıcısı mənəm tecnobits.com, burada texnologiyanı hər kəs üçün daha əlçatan və başa düşülən etmək üçün dərslikləri paylaşıram.