Як варыць макароны Гэта адзін з асноўных навыкаў кожнага аматара з кухні павінны дамінаваць. Не мае значэння, пачатковец вы на кухні ці ўжо маеце вопыт, ведаць, як правільна адварыць макароны, неабходна для атрымання смачных страў. У гэтым артыкуле мы пакажам вам простыя і непасрэдныя крокі, каб вы маглі хутка прыгатаваць макароны аль-дэнтэ. Такім чынам, вы зможаце атрымаць асалоду ад ідэальна прыгатаваных страў, насычаных густам. Не выпусціце магчымасць асвоіць гэты бездакорны спосаб адварвання макаронных вырабаў і здзівіць гасцей вытанчанымі рэцэптамі!

Крок за крокам ➡️ Як адварыць макароны

Як варыць макароны

– Крок 1: Выбірайце правільныя макароны – Каб адварыць макароны, вы павінны выбраць правільны тып і памер. Ёсць шырокі выбар пасты, такіх як спагецці, фетучыні, пенне і іншыя. Выберыце той, які найбольш адпавядае вашым перавагам і рэцэпту.

– Крок 2: Prepara el agua – Напоўніце вялікі рондаль вадой. Пасоліце ваду, каб надаць макаронам водар. Добрае правіла - дадаваць сталовую лыжку солі на кожныя 4 літры вады. Давядзіце ваду да кіпення на сярэднім і моцным агні.

– Крок 3: Дадайце макароны – Як толькі вада закіпіць, акуратна дадайце макароны. Пераканайцеся, што пасмы цалкам пагружаныя ў гарачую ваду.

– Крок 4: Remueve constantemente – Час ад часу памешвайце макароны драўлянай лыжкай, каб яны не прыліпалі да дна рондаля. Працягвайце акуратна памешваць на працягу ўсяго працэсу гатавання.

– Крок 5: Паспрабуйце макароны – Прыкладна праз 8-12 хвілін пасля дадання пасты асцярожна выдаліце ​​адну пасму і праверце яе. Яно павінна быць далікатным, але ўсё яшчэ цвёрдым, калі вы яго адкусіце. Вы ж не хочаце, каб макароны былі занадта мяккімі.

– Крок 6: Зліце макароны – Калі паста стане аль-дэнтэ, зніміце рондаль з агню і пастаўце друшляк у ракавіну. Асцярожна выліце макароны на друшляк, каб выліць ваду ад варэння.

– Крок 7: Паласкаць па жаданні – Калі вы хочаце спыніць гатаванне і паменшыць колькасць крухмалу, вы можаце прамыць макароны халоднай вадой. Гэта таксама дапаможа астудзіць яго, калі вы збіраецеся выкарыстоўваць яго ў салаце з макаронамі.

– Крок 8: Sirve y disfruta – Вашы адварныя макароны гатовыя да падачы! Дадайце ваш любімы соус, цёрты сыр або дробку солі і перцу. Пацешце сябе талеркай ідэальна прыгатаванай пасты!

Памятайце, што час варэння пасты можа вар'іравацца ў залежнасці ад абранага вамі тыпу і памеру. Выконвайце апісаныя вышэй крокі ў якасці агульнага кіраўніцтва, але адрэгулюйце час прыгатавання ў залежнасці ад вашых асабістых пераваг. Атрымлівайце асалоду ад смачнай адварной пасты!

Пытанні і адказы

Пытанні і адказы: як адварыць макароны?

Як правільна адварваць макароны?

1. Напоўніце вялікі рондаль вадой.
2. Пасоліце ваду.
3. Calienta el agua hasta que hierva.
4. Дадайце макароны ў рондаль.
5. Час ад часу памешвайце падчас варэння.
6. Варыце, пакуль паста не стане аль-дэнтэ.
7. Зліце макароны.

Колькі солі трэба дадаць у ваду пры адварванні макарон?

1. Дадайце прыкладна 1 сталовую лыжку солі на 4 літры вады.
2. Добра змяшайце, каб соль растварылася.

Як доўга я павінен варыць макароны?

1. Варыце макароны ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы.
2. Час ад часу памешвайце, каб прадухіліць прыліпанне.
3. Праверце макароны, каб пераканацца, што яны аль-дэнтэ (пяшчотныя, але ўсё яшчэ цвёрдыя).

Макароны трэба варыць у гарачай ці халоднай вадзе?

1. Дадайце макароны ў кіпячую ваду.
2. Замочваць перад падрыхтоўкай неабавязкова.

Ці можна выкарыстоўваць алей пры адварванні макарон?

1. Алей у ваду дадаваць не трэба.
2. Макароны зварыцца правільна і без яго.

Што рабіць пасля варэння пасты?

1. Зліце макароны адразу пасля варэння.
2. Вы можаце прамыць яго гарачай вадой, калі хочаце, але гэта не абавязкова.

Ці можна разагрэць адварныя макароны?

1. Так, можна разагрэць адварныя макароны.
2. Змесціце яго ў рондаль з невялікай колькасцю гарачай вады да цёплага стану.

Што можна дадаць у адварныя макароны?

1. Вы можаце дадаць таматавы соус, песта, сыр, алей або любую іншую прыправу на ваш выбар.
2. Добра змяшайце, каб водары злучыліся.

Ці можна захоўваць макароны ў халадзільніку пасля адварвання?

1. Так, вы можаце захоўваць макароны ў халадзільніку пасля іх адварвання.
2. Захоўвайце яго ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.

Што адбудзецца, калі я згатую занадта шмат макаронных вырабаў?

1. Калі вы прыгатавалі занадта шмат макароны, вы можаце захоўваць яе ў халадзільніку для наступнага выкарыстання.
2. Не забудзьцеся разагрэць яго перад ужываннем.