Kako kuhati tvrdo kuhana jaja

Kada je u pitanju pripremanje brzog, hranljivog doručka, jaja su osnovna namirnica koja nikada ne izlazi iz mode. Ali da li ste znali da način na koji ih kuvate može uticati na njihov ukus i teksturu? U ovom članku ćemo istražiti vrlo korisnu kulinarsku tehniku: Kako kuhati tvrdo kuhana jaja. Ova jednostavna i praktična metoda omogućava nam da imamo pri ruci užinu punu proteina, idealnu za ljude koji žele da održavaju uravnoteženu ishranu. Čitajte dalje da biste naučili kako postići savršenstvo kada kuvate tvrdo kuvana jaja.

Korak po korak ➡️ Kako skuvati tvrdo kuvana jaja

• Izbor jaja: Prvi korak u Kako kuhati tvrdo kuhana jaja, je odabir svježih jaja. Uvjerite se da nisu napukli ili slomljeni prije nego što počnete.
• Postavljanje u lonac: Dodajte jaja u šerpu odgovarajuće veličine. Važno je da se jaja ne slažu. Treba im dovoljno prostora da se lagano kreću i kako se ne bi udarali tokom kuhanja.
• Dodajte vodu: Napunite lonac sa dovoljno hladne vode da potpuno pokrije jaja. Voda treba da bude otprilike 2.5 cm iznad jaja.
• Zapalite peć: Stavite lonac na šporet i upalite ga na srednje jaku vatru. Sačekajte dok voda ne počne da ključa.
• Skuvati jaja: Kada voda proključa, smanjite vatru na nisku i ostavite da se jaja kuhaju 9-12 minuta. Vrijeme će ovisiti o veličini jaja i o tome koliko želite da žumanca bude tvrdo.
• Pripremite posudu sa hladnom vodom: Dok se jaja kuvaju, napunite posudu hladnom vodom. Ovo će biti vaša hladna kupka da spriječite kuhanje jaja kada budu gotova.
• Uklonite jaja sa vatre: Nakon kuvanja, sklonite jaja sa vatre i šupljikavom kašikom svako od njih odmah prebacite u šolju hladne vode. Ostavite jaja u hladnoj vodi 10-15 minuta.
• Oguliti jaja: Kada se jaja dovoljno ohlade za rukovanje, izvadite svako jaje iz vode i dobro ih udarite da razbije ljusku. Zatim pažljivo ogulite koru. Sada imate savršena tvrdo kuvana jaja, spremna za jelo.

Pitanja i odgovori

1. Kako kuvati tvrdo kuvana jaja?

Korak 1: Stavite jaja u šerpu.
Korak 2: Napunite vodom da ih prekrije.
Korak 3: Zagrijati na srednje jakoj vatri do ključanja.
Korak 4: Kada proključa, ostavite da se kuva 9-12 minuta.
Korak 5: Skinite sa vatre i osvežite hladnom vodom.

2. Koliko dugo treba kuvati jaja?

Jaja moraju biti kuvana 9-12 minuta nakon što voda počne da ključa.

3. Kako da se kuvana jaja lako gule?

Korak 1: Nakon kuvanja jaja osvježite hladnom vodom.
Korak 2: Dodajte malo soli u vodu.
Korak 3: Ostavite da se potpuno ohladi prije guljenja.

4. Kako možete skuvati jaja, a da ih ne razbijete?

Vodite računa da voda potpuno pokrije jaja i nemojte ih dodavati u vodu dok proključa. Moraju se staviti u vodu prije nego što počne prokuhati.

5. Kako znate da li su jaja dobro skuvana?

Jaja bi trebala biti potpuno solidan kada se prepolovi. Ako je žumance tekuće ili mekano, nije u potpunosti kuhano.

6. Da li mogu da kuvam jaja u mikrotalasnoj?

Ne, nije preporučljivo kuhati jaja u mikrotalasnoj jer mogu udarac.

7. Šta učiniti ako su jaja prekuvana?

Iako se jaja u idealnom slučaju ne bi trebala prekuhati, ako se to dogodi, ipak se mogu konzumirati. Međutim, žumance može dobiti promijenjenu boju. zelenkasto siva i jačeg ukusa.

8. Koliko soli treba dodati u vodu?

Dodajte otprilike jednu kašičica soli za svaki litar vode.

9. Kako sačuvati kuvana jaja?

Kuvana jaja treba čuvati u frižideru i konzumirati u roku od a sedmica.

10. Kako skuvati jaja za salatu od jaja?

Korak 1: Skuvati jaja kao što je gore navedeno.
Korak 2: Ostavite da se ohladi.
Korak 3: Oguliti i iseckati jaja.
Korak 4: Pomiješajte sa majonezom, senfom, lukom, celerom, solju i biberom po ukusu.