Com Fer Platà Deshidratat és una excel·lent forma de gaudir dʻaquesta deliciosa fruita tropical per molt més temps. El plàtan deshidratat és un snack saludable i pràctic que pots portar a totes parts. A més, fer-ho a casa és molt senzill i només requereix uns quants passos. En aquest article et mostrem com preparar el teu propi plàtan deshidratat, perquè puguis gaudir del seu dolç sabor i els seus beneficis nutricionals en qualsevol moment del dia. Pren nota i gaudeix d'aquesta recepta casolana deliciosa!
– Pas a pas ➡️ Com Fer 'Platà Deshidratat
- Primer: Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes fines.
- Després: Submergir les rodanxes de plàtan en suc de llimona durant uns minuts per evitar que s'oxidin.
- Després: Col·loqueu les rodanxes de plàtan a una safata per deshidratar, procurant que no se superposin.
- Després: Col·locar les rodanxes de “plàtan” en una safata per deshidratar, procurant que no se superposin.
- Finalment: Deixar que les rodanxes de plàtan es deshidratin durant almenys 8 hores, fins que estiguin cruixents.
Com Fer Platà Deshidratat
Q&A
Quina és la millor forma de deshidratar plàtans?
- Pela els plàtans y talla'ls a rodanxes fines.
- Col·loca les rodanxes en una safata per deshidratar, assegurant-te que no se superposin.
- Configura la temperatura de la deshidratadora a 135°F (57°C) i deixa que els plàtans s'assequin durant 8-12 hores.
- A punt! Ara tens plàtans deshidratats.
Es poden deshidratar els plàtans al forn?
- Sí, pots deshidratar els plàtans al forn.
- Pela i talla els plàtans a rodanxes.
- Col·loca les rodelles en una safata per enfornar folrada amb paper pergamí.
- Forneja a 200°F (93°C) durant 1-2 hores, voltejant les rodanxes a la meitat del temps.
Quin és el temps d'emmagatzematge dels plàtans deshidratats?
- Els plàtans deshidratats es poden emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient durant 6-12 mesos.
Com puc fer servir plàtans deshidratats en receptes?
- Pots afegir-los als teus cereals matutins o civada.
- També pots fer-los servir en batuts o com a snack saludable.
- Fins i tot pots “picar-los i” afegir-los a receptes de rebosteria com muffins o pa de plàtan.
Quins són els beneficis de menjar plàtans deshidratats?
- Són una bona font de fibra, potassi i vitamines.
- Són un snack saludable i convenient per portar a qualsevol lloc.
Quin és el millor moment per deshidratar plàtans?
- El millor moment per deshidratar plàtans és quan estiguin madurs, però no massa tous.
Quina és la diferència entre els plàtans deshidratats i frescos?
- Els plàtans deshidratats són més concentrats en sabor i dolçor que els plàtans frescos.
- A més, els plàtans deshidratats tenen una textura més ferma i duradora.
Es poden congelar els plàtans deshidratats?
- Sí, els plàtans deshidratats es poden emmagatzemar al congelador en un recipient hermètic durant uns 8-12 mesos.
Quin tipus de plàtans són millors per deshidratar?
- Els plàtans ben madurs funcionen millor per deshidratar, ja que tenen un gust més dolç i una textura més suau.
Puc deshidratar plàtans sense una deshidratadora?
- Sí, pots deshidratar plàtans al forn a baixa temperatura.
Sóc Sebastián Vidal, enginyer informàtic apassionat per la tecnologia i el bricolatge. A més, sóc el creador de tecnobits.com, on comparteixo tutorials per fer la tecnologia més accessible i comprensible per a tots.