Pasiuna
Ang patatas usa sa labing hinungdanon ug daghang gamit nga tanum sa kalibutan. Adunay lain-laing mga matang sa patatas ug ang matag usa adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya nga naghimo kanila nga talagsaon. Duha sa labing komon nga mga matang mao ang pula nga patatas ug puti nga patatas.
Pula nga Patatas
Ang pula nga patatas gihulagway sa ilang itom nga pula nga panit ug puti ug dalag nga sulod. Kini nga mga patatas maayo alang sa pag-alisngaw o pag-ihaw samtang kini nagpadayon sa ilang porma ug texture. Dugang pa, sila dagaya sa bitamina C ug potassium, nga naghimo kanila nga himsog kaayo.
- Itom nga pula ang panit niini.
- Puti ug dalag nga sulod.
- Maayo alang sa steaming o litson.
- Puno sa bitamina C ug potassium.
Puti nga Patatas
Ang puti nga patatas mao ang labing komon ug gihulagway pinaagi sa ilang kahayag nga brown nga panit ug puti nga sulod. Maayo kini alang sa pagpugas o pagprito tungod kay kini adunay taas nga sulud sa starch ug dali nga mabungkag. Sila usab dato sa bitamina C ug potassium, apan sa gamay nga gidaghanon kay sa pula nga patatas.
- Ang panit niini hayag nga kape.
- Puti nga sulod.
- Maayo alang sa pagmasa o pagprito.
- Dagaya sa bitamina C ug potassium, sa mas gamay nga gidaghanon kay sa pula nga patatas.
konklusyon
Ang duha ka mga matang sa patatas popular ug lamian, apan sila adunay ilang mga kalainan sa termino sa ilang culinary nga paggamit ug mga benepisyo. alang sa kahimsog. Ang pula nga patatas maayo alang sa steaming o litson, samtang ang puti nga patatas maayo alang sa pagmasa o pagprito. Bisan pa, ang duha puno sa mga bitamina ug mineral nga kinahanglanon alang sa usa ka himsog ug balanse nga pagkaon.
Ako si Sebastián Vidal, usa ka computer engineer nga hilig sa teknolohiya ug DIY. Dugang pa, ako ang magbubuhat sa tecnobits.com, diin akong gipaambit ang mga panudlo aron mahimo ang teknolohiya nga mas dali ma-access ug masabtan sa tanan.