Ang kalainan tali sa aldose ug ketose

Unsa ang mga carbohydrates?

Ang mga carbohydrate mao ang biological nga molekula nga adunay carbon, hydrogen ug oxygen. Sila mao ang usa ka importante nga tinubdan sa enerhiya alang sa ang lawas sa tawo ug makita sa lainlaing mga pagkaon, sama sa pan, pasta, bugas, prutas, utanon, ug tam-is.

Unsa ang monosaccharides?

Ang monosaccharides maoy yanong carbohydrates nga dili na ma-hydrolyzed pa. Kini ang sukaranan nga mga bloke sa pagtukod sa mga carbohydrate ug giklasipikar sa duha ka panguna nga mga kategorya: aldose ug ketose.

Unsa ang aldosas?

Ang mga aldoses maoy monosaccharides nga adunay aldehyde group (-CHO) isip ilang functional group. Ang labing komon nga pananglitan sa usa ka aldose mao ang glucose, nga makita sa daghang mga pagkaon ug usa ka importante nga tinubdan sa enerhiya alang sa lawas. lawas sa tawo.

Unsa ang ketoses?

Ang mga ketos kay mga monosaccharides nga adunay usa ka ketone nga grupo (=O) isip ilang functional nga grupo. Usa ka kasagarang pananglitan sa usa ka ketose mao ang fructose, nga makita sa daghang prutas ug usa usab ka importante nga tinubdan sa enerhiya alang sa lawas sa tawo.

Unsa ang kalainan tali sa aldose ug ketose?

Ang nag-unang kalainan tali sa aldoses ug ketoses mao ang posisyon sa functional nga grupo. Ang mga aldose adunay grupo sa aldehyde (-CHO) sa unang posisyon, samtang ang mga ketos adunay grupo sa ketone (=O) sa ikaduhang posisyon.

Dugang pa, ang mga aldoses ug ketoses adunay gamay nga lahi nga kemikal nga mga kabtangan tungod sa ilang talagsaon nga mga istruktura sa molekula. Kini nga mga kalainan makaapekto kung giunsa kini giproseso sa lawas sa tawo ug kung giunsa kini gigamit ingon usa ka gigikanan sa enerhiya.

MGA KASABUTAN

Sa katingbanan, ang aldoses ug ketoses duha ka klase sa monosaccharides nga lahi sa posisyon sa functional nga grupo. Ang glucose usa ka sagad nga pananglitan sa usa ka aldose, samtang ang fructose usa ka sagad nga pananglitan sa usa ka ketose. Ang duha importante nga tinubdan sa enerhiya alang sa lawas sa tawo.

Mga reperensya

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK22436/
• https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/aldose
• https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/cetose