Pasiuna
El salami Kini usa ka uga, giayo nga sausage nga kasagarang gihimo gamit ang baboy, bisan kung kini mahimo usab nga adunay ubang mga karne sama sa karne o usa. Kini moabut sa lain-laing mga matang, ang labing popular mao ang Genova salami ug gahi nga salami. Niini nga artikulo, atong hisgotan ang mga kalainan tali niining duha ka matang sa salami.
Genoa salami
El Genoa salami Kini usa ka salami nga hinimo sa maniwang ug tambok nga baboy, inubanan sa ahos, itom nga paminta, puti nga bino ug uban pang mga panimpla. Kanunay kini nga gigamit sa mga pizza, sandwich ug salad. Kini adunay gamay nga tam-is nga lami ug usa ka makapahimuot nga kahumot.
Mga kinaiya sa Genova salami
- Ginama sa maniwang ug tambok nga baboy
- Giubanan sa ahos, itom nga paminta, puti nga bino ug uban pang mga panimpla
- Medyo tam-is nga lami
- makapahimuot nga kahumot
gahi nga salami
El gahi nga salami, nailhan usab nga uga nga salami, usa ka matang sa salami nga giayo sa taas nga yugto sa panahon, kasagaran pipila ka bulan. Kini adunay gahi, uga nga texture, ug sagad gigamit sa mga sandwich ug mga pinggan nga antipasti sa Italy. Ang gahi nga salami moabut sa lain-laing mga lami ug mahimo sa lain-laing mga matang sa karne. Kasagaran, ahos, fennel ug uban pang mga panimpla gidugang alang sa lami.
Mga kinaiya sa gahi nga salami
- Dugay nga tambal
- Gahi ug uga nga texture
- Kasagarang gigamit sa mga sandwich ug Italian antipasti dishes
- Nagkalainlain nga mga lami
- Gihimo uban sa lain-laing matang sa karne
- Naglangkob sa ahos, fennel ug uban pang mga panimpla alang sa lami
Ang mga kalainan tali sa Genoa salami ug hard salami
Adunay ubay-ubay nga talagsaong mga kalainan tali sa Genoa salami ug ang gahi nga salami. Una, ang Genova salami adunay gamay nga tam-is nga lami ug makapahimuot nga kahumot, samtang ang gahi nga salami adunay gahi, uga nga texture ug mas grabe nga lami tungod sa taas nga pag-ayo niini. Dugang pa, ang Genova salami kasagarang gigamit sa mga pizza, sandwich, ug salad, samtang ang hard salami gigamit sa mga sandwich ug Italian antipasti plates.
Konklusyon
Ang Genoa salami ug hard salami duha ka sikat nga klase sa salami. Bisan kung nag-ambit sila sa pipila nga mga sangkap, lahi sila sa mga termino sa lami, texture ug paggamit sa culinary. Kami nanghinaut nga uban niining mubo nga giya, mas nakakat-on ka mahitungod sa kalainan tali sa Genoa salami ug hard salami.
Ako si Sebastián Vidal, usa ka computer engineer nga hilig sa teknolohiya ug DIY. Dugang pa, ako ang magbubuhat sa tecnobits.com, diin akong gipaambit ang mga panudlo aron mahimo ang teknolohiya nga mas dali ma-access ug masabtan sa tanan.