A cucina di un ovu pò esse un compitu simplice, ma ci sò parechje manere di fà. Da u classicu ovu frittu à u diliziosu ovu scrambled, ci sò infinite pussibulità per preparà stu alimentu versatile. In questu articulu, vi amparà Cumu coce un ovu in modi diffirenti, cusì pudete gode di stu alimentu in tutte e so forme. Sia chì preferite un ovu pochered o una frittata salata, quì truverete cunsiglii utili è ricette facili per pudè fà l'ovu perfettu ogni volta.
- Passu à passu ➡️ Cumu coce un ovu
Cumu coce un ovu
- Preparazione: Prima di principià, assicuratevi di avè tutti l'ingredienti è l'utensili necessarii in manu.
- Fogli l'acqua: Pigliate una pignatta cù abbastanza acqua è mette nantu à u focu medium-high finu à ch'ella bolli.
- Cogliu l'ovu: Pone cù cura l'ovu in l'acqua fogera è lasciate cocilu per 9-12 minuti, secondu cumu ti piace u vostru viulinu (9 minuti per un vitru raru, 12 minuti per un vitrunu cottu).
- Cool l'ovu: Quandu hè prontu, sguassate l'ovu da l'acqua fogera è mette in una tazza d'acqua fredda per uni pochi di minuti per piantà u prucessu di coccia.
- Sbuccia l'ova: Sbuchjate cù cura l'ovu sottu à l'acqua corrente per fà più faciule per sguassà a cunchiglia.
- Per serve: Una volta sbucciata, hè pronta per piacè ! Pudete manghjà solu, in insalata, o cumu preferite.
Q & A
Quantu tempu deve coccu un ovu?
- Pone l'acqua in una pignatta è porta à fogghiu
- Pone l'ova dolcemente in l'acqua fogera.
- Cogliu per 9-12 minuti, secondu s'ellu vulete u vitellonu molle o duru.
- Eliminate l'ova da l'acqua calda è i mette in una tazza d'acqua fredda per piantà a coccia.
Cumu sapete se un ovu hè frescu?
- Fighjate a data di scadenza nantu à u cartone d'ova.
- Fate a prova di l'acqua: mette l'ovu in un cuntainer d'acqua è s'ellu s'affonda è si trova nantu à u so latu, hè frescu
- Se l'ovu flotte o hè ghjustu in l'acqua, hè stale è deve esse scartatu.
Cumu coce un ovu frittu?
- Scaldate una padedda nantu à u focu medium-high
- Aghjunghjite un pocu oliu o burro à a padedda
- Crack l'ovu è cun cura in a padedda calda.
- Cogliu per 2-3 minuti, attentu à ùn rompe u vitello.
Cumu coce un ovu bollita?
- Pone l'acqua in una pignatta è porta à fogghiu
- Pone l'ovu delicatamente in l'acqua fogera.
- Cook per 4-5 minuti
- Eliminate l'ovu da l'acqua calda è mette in un ovu o una ciotola
Hè sicuru di manghjà ova cruda?
- Evitate di cunsumà ova cruda o ova cù rossi scuri si site incinta, anziana, o avete un sistema immune debilitatu.
- Se sceglite di manghjà ova cruda, assicuratevi chì sò freschi è di alta qualità
- Cumprate ova pasteurizata s'è vo avete aduprà crudu in ricette
Cumu coci l'ova in u micru?
- Crack l'ovu è mette in una tazza o cuntainer per microondas.
- Se vulete, aghjunghje un pocu di salinu è pepite à l'ovu.
- Micru per 45-60 seconde
- Scramble l'ovu è cuntinuà a coccia in intervalli di 15 seconde finu à a coccia sana
Cumu coci l'ova scrambled?
- Scacciate l'ova in una ciotola è batte cù una furchetta o una frusta.
- Scaldate una padedda nantu à u focu mediu è aghjunghje un pocu mantellu o oliu.
- Pour l'ova sbattutu in a padedda calda è stirate delicatamente cù una spatula.
- Cook, remughjendu constantemente, finu à chì l'ova sò cotti ma sempre umidi.
Cumu coci l'ova in un vetru?
- Pone l'acqua in una pignatta è porta à fogghiu
- Pone cù cura l'ovu in l'acqua fogera.
- Cogliu per 4-5 minuti in modu chì u biancu hè fermu è u vitello hè dolce
- Eliminate l'ovu da l'acqua calda è mette in un ovu o una ciotola
Cumu coci l'ova in u fornu?
- Scaldate u fornu à 175 ° C
- Pone l'ova in stampi individuali o in una padedda per muffin
- Agghiunciu per 12-15 minuti per un zuccheru morbidu, o 15-17 minuti per un vitello cremoso.
- Eliminate l'ova da u fornu è serve immediatamente.
Cumu coci l'ova Benedict?
- Pone l'acqua in una pignatta è porta à fogghiu
- Preparate una mistura d'acqua è l'acitu in un grande tazzu
- Crack l'ovu in una tazza o una tazza è poi trascinate delicatamente in l'acqua fogera.
- Cogliu per 3-4 minuti è sguassate cù una cucchiara.
Sò Sebastián Vidal, un ingegnere informaticu appassiunatu di tecnulugia è bricolage. Inoltre, sò u creatore di tecnobits.com, induve sparte tutoriali per fà a tecnulugia più accessibile è cumprinsibile per tutti.