Úvod
Destilace je jednou z nejpoužívanějších metod v chemii k oddělení složek kapalné směsi. V podstatě spočívá v zahřátí směsi tak, aby se nejtěkavější složky odpařily a následně zkondenzovaly v jiné nádobě. Existují dva typy destilace: jednoduchá destilace a frakční destilace.
Jednoduchá destilace
Jednoduchá destilace je technika pro oddělování kapalných složek, která je založena na rozdílu v bodech varu. To znamená, že směs se zahřeje na bod varu nejtěkavější složky, odpaří se a poté kondenzuje na chladivo a shromažďuje se v jiné nádobě. Tato technika je užitečná pro oddělování kapalin, které nemají velký rozdíl v bodech varu, například oddělování vody a alkoholu.
Jednoduchý proces destilace
- Tekutou směs zahřejte v baňce
- Zachyťte páry v chladivu
- V jiné nádobě zkondenzujte páru
Frakční destilace
Frakční destilace je složitější technika který se používá k oddělení kapalin, které mají velmi malý rozdíl v bodech varu. Při tomto typu destilace se směs zahřívá v destilační koloně vybavené několika deskami. Každá deska má o něco nižší teplotu než její předchůdce. Jak páry stoupají, kondenzují na nejchladnější desce a poté se opět odpařují na další desce, dokud nedosáhne konce kolony. Tímto způsobem se oddělí složky směsi.
Proces frakční destilace
- Tekutou směs zahřejte v baňce
- Páry stoupají přes destilační kolonu vybavenou několika deskami
- Nejtěkavější složky kondenzují na nejstudenějším nádobí
- Složky se znovu odpařují na následujících deskách až do konce kolony
Závěr
Jednoduchá destilace a frakční destilace jsou cenné a široce používané techniky v chemii k oddělení kapalných složek. Jednoduchá destilace je užitečná pro separaci kapalin, které nemají velký rozdíl bodů varu, zatímco frakční destilace je užitečná pro separaci kapalin, které mají velmi malý rozdíl bodů varu. Obě techniky jsou důležité pro úspěch mnoha chemických experimentů a pro výrobu různých produktů v průmyslu.
Jsem Sebastián Vidal, počítačový inženýr s nadšením pro technologie a DIY. Navíc jsem tvůrcem tecnobits.com, kde sdílím tutoriály, aby byly technologie přístupnější a srozumitelnější pro každého.