Bienvenidos al artículo «Jak na to vařená vejce«. Pokud jste někdy přemýšleli, jak získat dokonale uvařená vejce, jste na správném místě. V tomto článku vám poskytneme všechny tipy a triky nezbytné, abyste si mohli pochutnat na lahodných a dobře vyrobených vařených vejcích. Poradíme vám od výběru vajec až po přesnou dobu vaření krok za krokem takže můžete tento jednoduchý pokrm připravit bezvadně. Připravte se tedy na to, že budete mít pokaždé perfektní vařená vejce.

– Příprava a vaření vajec

• V hrnci dejte vařit vodu. Naplňte hrnec vodou a na sporáku přiveďte k varu. Množství vody se může lišit v závislosti na tom, kolik vajec chcete vařit.
• Vejce opatrně vložíme do vroucí vody. Pomocí lžíce nebo kleštiček vložte vejce do horké vody. Ujistěte se, že to děláte jemně, abyste zabránili jejich zlomení.
• Snižte teplotu a vařte 9–12 minut. Po vhození vajec do vroucí vody snižte plamen na středně nízkou teplotu, abyste udrželi mírný var, a vařte 9 minut u vajec uvařených na měkko nebo 12 minut u vajec uvařených natvrdo.
• Připravte vařená vejce na vychladnutí. Zatímco se vejce vaří, připravte si misku se studenou vodou a ledem. To pomůže zastavit proces vaření a vejce rychle zchladit.
• Vyjměte vejce z horké vody a přendejte je do misky se studenou vodou. Jakmile vejce dosáhnou požadované doby vaření, vyjměte je lžící nebo kleštěmi a ihned je vložte do misky se studenou vodou.
• Vejce necháme alespoň 5 minut vychladnout. Vejce tak úplně vychladnou a budou se snadněji loupat.
• Uvařená vejce oloupejte. Po vychladnutí vajec si jedno vezměte obě a lehce jím poklepejte na tvrdý povrch. Poté opatrně sloupněte kůru, začněte od nejširšího konce.

Nyní víte, jak vyrobit vařená vejce! Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a můžete si vychutnat lahodná a snadno připravitelná vařená vejce.

Otázky a odpovědi

Otázky a odpovědi: Jak vyrobit vařená vejce

Jednoduché a přímé – informativní a přátelské

1. Jak dlouho mám vařit vejce, aby byla uvařená naměkko?

1. Vejce dejte do hrnce se studenou vodou.
2. Přiveďte vodu k varu.
3. Vejce vařte 9-12 minut.
4. Vyjměte vejce z horké vody.
5. Pro zastavení vaření je ponořte do misky se studenou vodou.
6. Před loupáním nechte vychladnout.

2. Jak poznám, že jsou vejce uvařená?

1. Vejce dejte do hrnce se studenou vodou.
2. Přiveďte vodu k varu.
3. Vejce vařte 9-12 minut.
4. Vyjměte vejce a položte je pod vodou Studený.
5. Pokud zůstane pevné a uprostřed není tekuté, jsou uvařené.
6. Pokud ne, pokračujte ve vaření ještě několik minut.

3. Mohu dát vejce přímo do vroucí vody?

1. Vejce není vhodné vkládat přímo do vroucí vody.
2. Začněte studenou vodou a poté přiveďte k varu.
3. Vejce vložíme do studené vody a postupně zahříváme.

4. Mám vejce oloupat před nebo po vaření?

1. Vejce nejprve uvařte, než je oloupete.
2. Loupání syrových vajec je složitější a může je poškodit.
3. Po uvaření a vychladnutí je loupání jednodušší.

5. Jak dlouho mohu uchovávat vařená vejce?

1. Vařená vejce můžete uchovávat v lednici až týden.
2. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě.
3. Nezapomeňte je označit s datem dobu vaření pro kontrolu jeho čerstvosti.

6. Jak mohu zabránit praskání vajec při vaření?

1. Před vařením nechte vejce ohřát na pokojovou teplotu.
2. Nevkládejte vejce přímo z lednice do horké vody.
3. Kromě toho můžete do vody na vaření přidat špetku soli nebo octa.

7. Jaký druh vajec je nejlepší vařit natvrdo?

1. Mezi druhy vajec není žádný významný rozdíl.
2. Můžete použít bílá vejce popř hnědá vejce.
3. Nejlepších výsledků dosáhnete výběrem čerstvých, kvalitních vajec.

8. Mohu přidat sůl do vody na vaření?

1. Ano, do vody na vaření vajec můžete přidat sůl.
2. Přesné množství není, ale stačí lžička.
3. To může pomoci zabránit praskání vajec.

9. Měla by mít vejce před vařením pokojovou teplotu?

1. Není to povinné, ale doporučuje se.
2. Ponechání vajec při pokojové teplotě po dobu několika minut může pomoci zabránit praskání.

10. Existuje způsob, jak loupat vejce snadněji?

1. Po uvaření vejce namočte alespoň na 5 minut do studené vody.
2. Před oloupáním vejce jemně naklepejte o tvrdý povrch, aby se rozbila skořápka.
3. Loupání začněte od nejširšího konce vajíčka, kde je nahromaděný vzduch.