Rozdíl mezi špagetami a nudlemi

Zavedení

Jeden jídla Nejoblíbenější po celém světě jsou těstoviny. Existuje široká škála tvarů, velikostí, barev a chutí. Dva z termínů, které se často zaměňují, jsou však špagety a nudle. V tomto článku vysvětlíme rozdíly mezi těmito dvěma.

Co jsou špagety?

El špagety Jedná se o druh dlouhých tenkých těstovin, které mají původ v Itálii. Vyrábí se z pšeničné mouky a vody. Špagety jsou dobře známé pro svůj válcovitý tvar a měkkou, hladkou texturu. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů těstovin a používá se v široké škále jídel, jako jsou mimo jiné boloňské těstoviny, carbonara.

Co jsou to nudle?

Ten/Ta/To nudle Jsou velmi širokým pojmem. který se používá popsat širokou škálu těstovin vyrobených po celém světě. Neexistuje jediná definice toho, co jsou nudle, protože mohou být dlouhé nebo krátké, tenké nebo tlusté a vyrobené z různých přísad. Mezi nejběžnější nudle patří čínské nudle, rýžové nudle, vaječné nudle a další.

Rozdíly mezi špagetami a nudlemi

Hlavní složka

Hlavní rozdíl mezi špagety a nudle Je to hlavní složka, ze které jsou vyrobeny. Špagety jsou vyrobeny z pšeničné mouky a vody, zatímco nudle mohou být vyrobeny z různých druhů mouky a mohou být smíchány s dalšími přísadami, jako je vejce, rýže, brambory atd.

Tvar

Dalším výrazným rozdílem mezi špagetami a nudlemi je tvar. Špagety jsou tenké a válcovité, zatímco nudle mohou mít různé tvary, například ploché, kulaté, čtvercové nebo dokonce ve tvaru hvězdy.

Textura

Textura je také klíčovým rozdílem. Špagety mají měkkou, hladkou strukturu, zatímco nudle mohou mít hrubší nebo lepkavější strukturu, v závislosti na typu těstovin.

Závěr

Závěrem lze říci, že ačkoli mnohokrát Termín "nudle" se používá k označení jakéhokoli typu těstovin, mezi nimi jsou jasné rozdíly špagety a nudle. Zatímco špagety jsou dlouhé, tenké těstoviny vyrobené z pšeničné mouky a vody, nudle jsou širší kategorií těstovin s širokou škálou přísad, tvarů a textur. Znáte rozdíl!

Seznam ingrediencí

• Pšeničná mouka
• Voda
• Vejce
• Rýže
• Brambory