Sut i Wneud Cwrw Di-Alcohol

Yn yr erthygl hon rydym yn mynd i archwilio'r broses o wneud y cwrw di-alcohol. Byddwn yn dysgu'r camau allweddol i dynnu'r cynnwys alcohol o gwrw, yn ogystal â'r cynhwysion sydd eu hangen i gyflawni hyn. Yn ogystal, byddwn yn darganfod y dulliau a ddefnyddir gan fragdai i gynhyrchu cwrw di-alcohol ar raddfa fawr. Ymunwch â ni ar y daith hon trwy fyd hynod ddiddorol cwrw di-alcohol a darganfyddwch bopeth sydd angen i chi ei wybod am y cynnyrch cynyddol boblogaidd hwn.

– Cam wrth gam ➡️ Sut i Wneud Cwrw Di-Alcohol

• Cwrw di-alcohol Fe'i gwneir o'r un broses â chwrw alcoholig, ond gydag un cam ychwanegol hanfodol.
• Y cam cyntaf i'w wneud cwrw di-alcohol yn bragu, lle mae'r haidd yn cael ei wlychu, ei egino a'i sychu i ryddhau'r siwgrau sydd eu hangen ar gyfer eplesu.
• Ar ôl bragu, mae'r haidd yn cael ei falu a'i ferwi mewn dŵr i greu wort, sy'n cael ei hidlo ac ychwanegir hopys ar gyfer blas a chwerwder.
• Nesaf, mae'r broses eplesu yn digwydd, lle mae burum yn cael ei ychwanegu at y wort i drawsnewid y siwgrau yn alcohol a charbon deuocsid.
• Y cam ychwanegol i'w wneud cwrw di-alcohol Mae'n ymwneud â rhoi'r gorau i alcohol. Cyflawnir hyn trwy broses distyllu gwactod neu osmosis gwrthdro, sy'n dileu neu'n lleihau'r cynnwys alcohol ond yn cadw'r blas a'r aroglau.
• Unwaith y bydd yr alcohol wedi'i dynnu, bydd y cwrw di-alcohol Mae'n mynd trwy broses garboniad ac yna'n cael ei botelu a'i becynnu i'w ddosbarthu.

C&A

Beth yw'r broses i wneud cwrw di-alcohol?

1. Gwneir cwrw di-alcohol yn bennaf trwy ddau ddull:
   1. Anweddiad alcohol: Mae'r dull hwn yn cynnwys gwresogi'r cwrw i dymheredd penodol i gael gwared ar yr alcohol.
   2. Hidlo Osmosis Gwrthdro: Mae'r broses hon yn trosglwyddo'r cwrw trwy bilen sy'n cadw'r alcohol a chydrannau eraill, gan adael dim ond yr hylif di-alcohol.

Pa gynhwysion a ddefnyddir i wneud cwrw di-alcohol?

1. Yr un cynhwysion a ddefnyddir i wneud cwrw alcoholig:
   1. Dŵr, brag, hopys a burum.

Faint o alcohol sydd gan gwrw di-alcohol?

1. Mae faint o alcohol sydd mewn cwrw di-alcohol yn dibynnu ar y dull cynhyrchu:
   1. Gall rhai gynnwys olion alcohol, yn gyffredinol llai na 0.5% o alcohol yn ôl cyfaint.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng cwrw di-alcohol a chwrw rheolaidd?

1. Y prif wahaniaeth yw faint o alcohol:
   1. Mae gan gwrw rheolaidd swm sylweddol o alcohol, tra bod gan gwrw di-alcohol lai na 0.5% o alcohol yn ôl cyfaint.

Pa broses eplesu a ddilynir i wneud cwrw di-alcohol?

1. Mae'r broses eplesu yn debyg i un cwrw arferol:
   1. Mae cwrw di-alcohol yn cael ei eplesu gan ddefnyddio burum i gynhyrchu alcohol, ond mae'r rhan fwyaf o'r alcohol yn cael ei dynnu wedyn.

Pa mor hir mae'n ei gymryd i wneud cwrw di-alcohol?

1. Mae amser cynhyrchu yn amrywio yn dibynnu ar y dull cynhyrchu:
   1. Yn gyffredinol mae'n cymryd 4 i 6 wythnos i eplesu, ond gall tynnu'r alcohol gymryd amser ychwanegol.

A yw'n ddiogel yfed cwrw di-alcohol?

1. Ydy, mae cwrw di-alcohol yn ddiogel i'w yfed:
   1. Nid yw'n achosi gwenwyn alcohol, oherwydd ei gynnwys alcohol isel.

Beth yw blas cwrw di-alcohol?

1. Gall y blas amrywio yn dibynnu ar y brand a'r dull paratoi:
   1. Mae rhai cwrw di-alcohol yn blasu'n debyg iawn i gwrw arferol, tra gall eraill gael blas ychydig yn felys neu chwerw.

Allwch chi yrru ar ôl yfed cwrw di-alcohol?

1. Gallwch, gallwch yrru ar ôl yfed cwrw di-alcohol:
   1. Oherwydd ei gynnwys alcohol isel, nid yw'n effeithio ar y gallu i yrru.

A yw cwrw di-alcohol yn addas ar gyfer plant dan oed?

1. Na, nid yw cwrw di-alcohol yn addas ar gyfer plant dan oed:
   1. Er bod cynnwys alcohol yn isel iawn, nid yw'n cael ei argymell ar gyfer plant dan oed gan y gallai gynnwys olion alcohol.