Gwahaniaeth rhwng hadau llin euraidd a hadau llin brown

Diweddariad diwethaf: 22/05/2023
Awdur: Sebastian Vidal

Cyflwyniad

Mae hadau llin yn cael eu hadnabod fel superfood oherwydd eu buddion niferus ar gyfer iechyd. Fodd bynnag, mae llawer o bobl yn meddwl tybed beth yw'r gwahaniaeth rhwng hadau llin euraidd a hadau llin brown. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dadansoddi nodweddion pob un.

Hadau llin euraidd

Mae hadau llin aur yn frodorol i Ogledd America ac fe'u nodweddir gan flas ysgafn a melys. Mae'r hadau hyn yn uchel mewn asidau brasterog omega-3, fitamin E a lignans, sy'n gyfansoddion planhigion sydd ag eiddo gwrthocsidiol a gwrth-tiwmor.

Mae hadau llin aur yn ddelfrydol i'w hychwanegu at does bara, gan nad ydynt yn newid ei flas. Gellir eu cymysgu hefyd â grawnfwydydd neu eu hychwanegu at smwddis neu ysgwyd.

Hadau llin brown

Mae hadau llin brown yn frodorol i Asia ac fe'u nodweddir gan fod â blas dwysach ac ychydig yn chwerw. Mae'r hadau hyn hefyd yn uchel mewn asidau brasterog omega-3, fitamin E, a lignans.

Cynnwys unigryw - Cliciwch Yma  Gwahaniaeth rhwng llaeth sgim a llaeth toned

Yn wahanol i hadau llin euraidd, mae hadau llin brown yn ddelfrydol ar gyfer ychwanegu at nwyddau wedi'u pobi, fel myffins, cacennau neu gwcis, gan eu bod yn rhoi blas nodweddiadol iddynt.

Gwahaniaethau Rhwng Hadau Llin Aur a Hadau Llin Brown

  • Lliw: Fel mae'r enw'n awgrymu, hadau llin euraidd o lliw aur, tra bod hadau llin brown yn lliw brown.
  • Blas: Mae gan hadau llin euraidd flas ysgafn a melys, tra bod gan hadau llin brown flas mwy dwys ac ychydig yn chwerw.
  • Defnyddiau coginiol: Mae hadau llin aur yn ddelfrydol ar gyfer ychwanegu at does bara neu smwddis, tra bod hadau llin brown yn ddelfrydol ar gyfer ychwanegu at nwyddau pob.

Casgliad

I gloi, mae hadau llin euraidd a hadau llin brown yn opsiynau gwych i'w hychwanegu at ein diet oherwydd eu buddion lluosog. Bydd y dewis rhwng y naill neu'r llall yn dibynnu ar y defnydd yr ydym am ei roi iddo, yn ogystal â'r blas sydd orau gennym. Peidiwch ag oedi cyn ychwanegu hadau llin at eich prydau i fanteisio arnynt ei briodweddau maethlon!

Cynnwys unigryw - Cliciwch Yma  Y gwahaniaeth rhwng colesterol a triglyserid