Os ydych chi'n hoff o siocled, rydych chi wedi dod i'r lle iawn. Sut i wneud cacen siocled? Mae'n rysáit glasurol sydd bob amser yn cael derbyniad da ar unrhyw achlysur. Gydag ychydig o gynhwysion syml ac ychydig o amynedd, gallwch fwynhau cacen sbwng flasus yn llawn blas coco. P'un ai i faldodi'ch hun neu wneud argraff ar eich gwesteion, bydd y gacen hon yn llwyddiant. Daliwch ati i ddarllen i ddarganfod cam wrth gam y rysáit anorchfygol hwn.

– Cam wrth gam ➡️ Sut i baratoi cacen siocled?

• Sut i wneud cacen siocled?
• Cam 1: Cynheswch y popty i 180°C a iro tun cacen.
• Cam 2: Mewn powlen fawr, curwch wyau a siwgr nes i chi gael cymysgedd ewynog a llyfn.
• Cam 3: Ychwanegu blawd, powdr coco, powdr pobi a halen i'r cymysgedd wy a siwgr. Cymysgwch yn dda nes nad oes unrhyw lympiau.
• Cam 4: Mae'n ymgorffori llaeth ac olew i'r cymysgedd, a pharhau i guro nes i chi gael màs homogenaidd.
• Cam 5: Arllwyswch y cytew i'r badell a baratowyd a'i lyfnhau â sbatwla.
• Cam 6: Pobwch y gacen yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar gyfer 30-35 ​minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
• Cam 7: Tynnwch y gacen o'r popty a gadewch iddo oeri yn y badell 10 munud. Yna ei ddad-fowldio a gadael iddo oeri'n llwyr ar rac.
• Cam 8: Una vez frío, gallwch addurno'r gacen gyda gwydredd siocled, hufen chwipio neu ffrwythau ffres, ac yn barod i fwynhau! Mwynhewch!

C&A

Paratoi Teisen Siocled

1. Beth yw’r cynhwysion ar gyfer paratoi cacen siocled?

1. Harina de trigo.
2. Powdr coco.
3. Azúcar.
4. Huevos.
5. Leche.
6. Mantequilla.
7. Bicarbonato de sodio.
8. Sal.
9. Esencia de vainilla.

2. Beth yw'r tymheredd pobi a argymhellir a'r amser ar gyfer cacen siocled?

1. Cynheswch y popty i 180°C (350°F).
2. Coginiwch y gacen am 30-35 munud.
3. Gwiriwch ei fod yn barod trwy fewnosod pigyn dannedd yn y canol.

3. Sut mae'r toes cacen siocled yn cael ei baratoi?

1. Cymysgwch y blawd, powdwr coco, soda pobi a halen mewn powlen.
2. Curwch fenyn a siwgr nes eu bod yn hufennog.
3. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
4. Ychwanegwch y cymysgedd blawd am yn ail gyda'r rhinflas llaeth a fanila.

4. Sut ydych chi'n cadw cacen siocled ar ôl ei pharatoi?

1. Gadewch i oeri yn llwyr cyn storio.
2. Storiwch mewn cynhwysydd aerglos neu wedi'i lapio mewn lapio plastig.
3. Gellir ei storio ar dymheredd ystafell am 3-4 diwrnod neu yn yr oergell am wythnos.

5. Allwch chi wneud cacen siocled heb wyau?

1. Gallwch, gallwch ddisodli'r wyau â banana stwnsh, saws afalau neu iogwrt.
2. Mae'r cynhwysion hyn yn gweithredu fel rhwymwyr ac yn ychwanegu lleithder i'r cymysgedd.
3. Y gyfran yw 1/4 cwpan ar gyfer pob wy.

6. Pa wydredd neu farug‌ sy'n mynd orau gyda chacen siocled?

1. Mae ganache siocled neu hufen menyn yn opsiynau poblogaidd.
2. Gellir eu haddurno â naddion siocled, cnau neu ffrwythau ffres.

7. Allwch chi wneud cacen siocled heb glwten?

1. Oes, gan ddefnyddio blawd almon, blawd cnau coco, blawd reis neu flawd heb glwten.
2. Mae'n bwysig addasu'r cyfrannau ac ychwanegu rhwymwr fel gwm xanthan.

8. Sut ydych chi'n atal cacen siocled rhag sychu?

1. Peidiwch â gorgymysgu'r toes i osgoi datblygu gormod o glwten.
2. Rheolwch yr amser coginio a pheidiwch â mynd y tu hwnt iddo.
3. Gellir ei wlychu â surop syml cyn oeri i ychwanegu lleithder ychwanegol.

9. A ellir rhewi cacen siocled?

1. Oes, gellir ei lapio'n dda mewn lapio plastig a'i roi mewn bag neu gynhwysydd sy'n addas i'w rewi.
2. Gellir ei storio yn y rhewgell am hyd at 3 mis.
3. Dadrewi yn yr oergell cyn ei fwyta.

10. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng cacen sbwng a chacen siocled?

1. Mae cacen sbwng yn fath o gacen ysgafn, blewog, tra gall cacen siocled gyfeirio at amrywiaeth fwy trwchus a chyfoethocach.
2. Mae cacen sbwng yn tueddu i gael llai o addurniadau a llenwadau, tra gall cacen fod yn fwy cywrain.