Heddiw rydyn ni'n mynd i'ch dysgu chi sut i wneud omelet Ffrengig. Mae'r rysáit hwn yn berffaith ar gyfer brecwast cyflym a blasus. Gyda dim ond ychydig o gynhwysion ac ychydig funudau yn y gegin, gallwch chi fwynhau omelet Ffrengig wedi'i goginio'n berffaith. Darllenwch ymlaen i ddarganfod y camau hawdd i baratoi'r rysáit clasurol hwn.
– Cam wrth gam ➡️ Sut i Wneud Omelet Ffrengig
- Sut i Wneud Omled Ffrengig
- Cam 1: Egwyl dau wy mewn powlen a'i guro â fforc nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Cam 2: gwres a sgilet nonstick dros wres canolig ac ychwanegu llwy de o olew olewydd.
- Cam 3: Arllwyswch y cymysgedd wyau yn y badell a'i wasgaru'n gyfartal.
- Cam 4: Coginiwch y tortilla am ychydig 3 munud neu nes bod y gwaelod yn frown euraidd.
- Cam 5: Gyda chymorth plât neu gaead, trowch y tortilla ofalus a choginiwch ar gyfer 2 munud ymhellach.
- Cam 6: Trosglwyddwch y Omled Ffrengig i blât a gweini'n boeth. Gallwch ychwanegu eich hoff gynhwysion fel caws, ham neu lysiau!
C&A
Beth yw'r rysáit ar gyfer gwneud omelet Ffrengig?
- Mewn powlen, curwch ddau wy.
- Cynhesu sgilet dros wres canolig.
- Arllwyswch yr wyau wedi'u curo i'r badell.
- Coginiwch nes bod y gwaelod yn euraidd.
- Plygwch y tortilla yn ei hanner a choginiwch ychydig mwy.
- Gweinwch yn boeth a mwynhewch.
Gyda beth allwch chi fynd gydag omelet Ffrengig?
- Gall fod gyda ham, caws, madarch, sbigoglys, neu domatos.
- Gellir ychwanegu halen a phupur at flas hefyd.
- Mae'n well gan rai pobl ei weini gyda salad neu dost.
Beth yw'r amser coginio ar gyfer omelet Ffrengig?
- Yr amser coginio yw tua 3-4 munud yr ochr.
- Mae'n bwysig gwirio bod y tortilla yn frown euraidd cyn ei fflipio.
- Dylid coginio canol y tortilla yn dda cyn ei weini.
Faint o galorïau sydd mewn omled Ffrengig?
- Mae omled Ffrengig dau wy yn cynnwys tua 150 o galorïau.
- Gall cynnwys calorïau amrywio yn dibynnu ar gynhwysion ychwanegol.
- Er mwyn lleihau calorïau, gallwch ddefnyddio'r gwyn wy yn unig yn lle'r wy cyfan.
A yw'n iach i fwyta omelet Ffrengig?
- Mae omelet Ffrengig yn opsiwn iach pan gaiff ei goginio heb fawr o olew.
- Mae'n ffynhonnell dda o brotein a maetholion.
- Gellir ychwanegu llysiau i gynyddu ei werth maethol.
Sut allwch chi wneud omled Ffrengig mwy blewog?
- Gellir ychwanegu ychydig o laeth at wyau wedi'u curo i gael gwead mwy blewog.
- Mae curo'r wyau yn egnïol hefyd yn helpu i ymgorffori aer a'i wneud yn fwy blewog.
- Gall coginio dros wres canolig yn lle uchel hefyd helpu i'w gadw'n blewog.
Allwch chi wneud omled Ffrengig heb olew?
- Gallwch, gallwch ddefnyddio padell nad yw'n glynu neu chwistrell coginio yn lle olew.
- Mae hyn yn lleihau faint o fraster yn y tortilla.
- Mae'n bwysig sicrhau bod y sosban yn boeth iawn i atal y tortilla rhag glynu.
Beth yw tarddiad yr omelet Ffrengig?
- Er gwaethaf ei enw, nid yw'r omelet Ffrengig o darddiad Ffrengig, mewn gwirionedd mae o darddiad Saesneg.
- Yn Ffrainc fe'i gelwir yn "omled" ac yn Sbaen fel "omled Ffrengig."
- Nid oes fersiwn swyddogol o sut ac o ble y tarddodd yr omled Ffrengig.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng omelet Ffrengig ac omled?
- Y prif wahaniaeth yw'r ffordd y cânt eu coginio.
- Mae'r omelet Ffrengig yn cael ei blygu yn ei hanner wrth iddo goginio, tra bod yr omled yn cael ei blygu mewn traeanau unwaith y bydd wedi'i goginio.
- Mae'r omled fel arfer yn cynnwys mwy o gynhwysion, fel caws, llysiau neu ham, wedi'u cymysgu â'r wyau wedi'u curo.
A ellir paratoi omelet Ffrengig ymlaen llaw?
- Oes, gellir ei wneud ymlaen llaw a'i oeri am hyd at ddau ddiwrnod.
- Gellir ei gynhesu yn y microdon neu yn y badell cyn ei weini.
- Mae'n bwysig ei storio mewn cynhwysydd aerglos i gadw ffresni.
Sebastián Vidal ydw i, peiriannydd cyfrifiadurol sy'n angerddol am dechnoleg a DIY. Ar ben hynny, fi yw creawdwr tecnobits.com, lle rwy'n rhannu tiwtorialau i wneud technoleg yn fwy hygyrch a dealladwy i bawb.