Os ydych chi'n hoff o fwyd Japaneaidd, Sut i Wneud Ramen Mae'n sgil coginio na allwch roi'r gorau i ddysgu. Mae Ramen yn ddysgl eiconig o fwyd Japaneaidd sydd wedi ennill poblogrwydd ledled y byd. Mae'r pryd eiconig hwn yn adnabyddus am ei broth blasus, nwdls meddal, ac amrywiaeth o dopins blasus. Dysgwch i baratoi Sut i Wneud Ramen gartref yn rhoi cyfle i chi fwynhau'r pryd cysurus a boddhaol hwn, gan ei addasu i'ch chwaeth a'ch hoffterau eich hun. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dangos i chi sut i wneud ramen o'r dechrau, fel y gallwch chi fwynhau'r cawl blasus hwn yng nghysur eich cartref.
– Cam wrth gam ➡️ Sut i Wneud Ramen
Sut i Wneud Ramen
–
- Yn gyntaf, casglu'r holl gynhwysion angenrheidiol: nwdls ramen, broth cyw iâr neu borc, saws soi, olew sesame, past miso, sinsir, garlleg, winwnsyn gwyrdd, wy, corn, egin bambŵ, a phorc neu gyw iâr.
- Yna, Paratowch y cynhwysion: Torrwch y winwnsyn gwyrdd, gratiwch y sinsir, minsiwch y garlleg a choginiwch y porc neu'r cyw iâr mewn padell nes ei fod yn frown euraid.
- Coginiwch y nwdls ramen yn ôl cyfarwyddiadau pecyn a rinsiwch â dŵr oer i roi'r gorau i goginio.
- Mewn pot mawr, cynheswch y broth cyw iâr neu borc ynghyd â saws soi, past miso, olew sesame, sinsir, garlleg a winwnsyn gwyrdd.
- Ychwanegwch y nwdls ramen wedi'u coginio i'r pot a twymo hwynt yn y cawl am ychydig funudau.
- Berwch yr wyau mewn dŵr berw am 7 munud, oerwch nhw mewn dŵr oer a'u pilio.
- Cydosod y dysglau ramen gosod y nwdls mewn powlen, ychwanegu'r cawl poeth, porc neu gyw iâr, corn, egin bambŵ a thorri'r wy yn ei hanner.
- A dyna ni! Nawr rydych chi'n gwybod sut i wneud ramen adref. Mwynhewch y pryd blasus hwn o Japan. Mwynhewch!
C&A
Beth yw'r cynhwysion sylfaenol ar gyfer gwneud ramen cartref?
- Nwdls Ramen
- Cawl cyw iâr neu borc
- Llysiau (nionyn, moron, chard, ac ati)
- Wy wedi'i ferwi
- Gwymon Nori
- Cig (dewisol)
- sesnin (saws soi, mwyn, mirin)
Sut ydych chi'n paratoi cawl ramen cartref?
- Coginiwch esgyrn cyw iâr neu borc gyda dŵr dros wres isel am sawl awr
- Ychwanegwch lysiau a sesnin yn ôl eich dewis
- Hidlwch y cawl a thaflwch y solidau.
Sut ydych chi'n coginio nwdls ramen yn gywir?
- Berwch ddŵr mewn pot mawr
- Ychwanegwch y nwdls a'u coginio yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn
- Draeniwch a rinsiwch y nwdls gyda dŵr oer i roi'r gorau i goginio.
Pa lysiau alla i eu defnyddio yn fy ramen cartref?
- Nionyn gwyrdd
- Moronen wedi'i sleisio'n denau
- chard wedi'i dorri
- Yd
Sut ydych chi'n paratoi'r wy wedi'i ferwi i'w ychwanegu at ramen?
- Coginiwch wy mewn dŵr berw am 6-7 munud
- Oerwch ar unwaith mewn dŵr iâ
- Piliwch yn ofalus a thorrwch yn ei hanner ychydig cyn ei weini.
Pa fath o gig y gallaf ei ychwanegu at ramen?
- Porc wedi'i sleisio'n denau
- cyw iâr wedi'i rwygo
- Cig eidion mewn stribedi
Sut ydych chi'n sesno ramen cartref?
- Cyfunwch saws soi, mirin a sake mewn powlen
- Ychwanegwch y dresin i'r cawl ychydig cyn ei weini.
Pa mor hir mae'n ei gymryd i wneud ramen cartref?
- Tua 2-3 awr os gwnewch y cawl o'r dechrau
- 20-30 munud i baratoi'r nwdls a chynhwysion ychwanegol
Allwch chi wneud ramen cartref yn rhydd o glwten?
- Oes, defnyddiwch nwdls ramen di-glwten neu wenith yr hydd
- Gwiriwch fod pob cyff a dresin yn rhydd o glwten
Sut mae ramen cartref yn cael ei gyflwyno yn y ffordd draddodiadol?
- Rhowch y nwdls mewn powlen fawr
- Ychwanegwch y cawl poeth a'r cynhwysion
- Addurnwch gyda gwymon nori ac wy wedi'i ferwi
Sebastián Vidal ydw i, peiriannydd cyfrifiadurol sy'n angerddol am dechnoleg a DIY. Ar ben hynny, fi yw creawdwr tecnobits.com, lle rwy'n rhannu tiwtorialau i wneud technoleg yn fwy hygyrch a dealladwy i bawb.