Kuiri ovon povas esti simpla tasko, sed ekzistas multaj manieroj fari ĝin. De la klasika fritita ovo ĝis la bongusta kirlovita ovo, ekzistas senfinaj eblecoj por prepari ĉi tiun multflankan manĝaĵon. En ĉi tiu artikolo, vi lernos Kiel kuiri ovon laŭ diversaj manieroj, por ke vi povu ĝui ĉi tiun manĝaĵon en ĉiuj ĝiaj formoj. Ĉu vi preferas poĉitan ovon aŭ bongustan omleton, ĉi tie vi trovos helpemajn konsilojn kaj facilajn receptojn, por ke vi povu prepari la perfektan ovon ĉiufoje.
– Paŝo post paŝo ➡️ Kiel kuiri ovon
Kiel kuiri ovon
- Preparado: Antaŭ ol vi komencos, certigu, ke vi havas ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj ilojn ĉe la mano.
- Boligi akvon: Plenigu poton per sufiĉe da akvo kaj metu ĝin sur mezan-altan fajron ĝis ĝi bolas.
- Kuiru la ovon: Zorge metu la ovon en la bolantan akvon kaj lasu ĝin kuiri dum 9-12 minutoj, depende de kiel vi ŝatas vian ovoflavon (9 minutoj por likva ovoflavo, 12 minutoj por plene kuirita ovoflavo).
- Malvarmigu la ovon: Kiam ĝi estas preta, forigu la ovon el la bolanta akvo kaj metu ĝin en bovlon da malvarma akvo dum kelkaj minutoj por haltigi la kuiradon.
- Senŝeligu la ovon: Zorge senŝeligu la ovon sub fluanta akvo por faciligi la forigon de la ŝelo.
- Por servi: Post kiam senŝeligita, ĝi estas preta por ĝui! Vi povas manĝi ĝin sola, en salato, aŭ kiel ajn vi preferas.
Q&A
Kiom longe mi devus kuiri ovon?
- Metu akvon en poton kaj boligu ĝin
- Milde metu la ovojn en la bolantan akvon
- Kuiru dum 9-12 minutoj, depende de ĉu vi volas molan aŭ malmolan ovoflavon.
- Forigu la ovojn el la varma akvo kaj metu ilin en ujon kun malvarma akvo por haltigi la kuiradon.
Kiel scii ĉu ovo estas freŝa?
- Rigardu la limdaton sur la ovkartono.
- Faru la akvoteston: metu la ovon en ujon da akvo kaj se ĝi sinkas kaj kuŝas sur la flanko, ĝi estas freŝa.
- Se la ovo flosas aŭ staras vertikale en la akvo, ĝi estas trokuirita kaj devus esti forĵetita.
Kiel kuiri frititan ovon?
- Varmigu paton super meza-alta fajro
- Aldonu iom da oleo aŭ butero al la pato
- Rompu la ovon kaj zorge verŝu ĝin en la varman paton.
- Kuiru dum 2-3 minutoj, zorgante ne rompi la ovoflavon.
Kiel kuiri mole kuiritan ovon?
- Metu akvon en poton kaj boligu ĝin
- Milde metu la ovon en la bolantan akvon
- Kuiru dum 4-5 minutoj
- Elprenu la ovon el la varma akvo kaj metu ĝin en ovtenilon aŭ ujon.
Ĉu estas sekure manĝi krudajn ovojn?
- Evitu manĝi krudajn ovojn aŭ ovojn kun likvaj ovoflavoj se vi estas graveda, maljuna aŭ havas malfortigitan imunsistemon.
- Se vi elektas manĝi krudajn ovojn, certigu, ke ili estas freŝaj kaj altkvalitaj.
- Aĉetu pasteŭrizitajn ovojn se vi uzos ilin krudajn en receptoj.
Kiel kuiri ovojn en mikroonda forno?
- Rompu la ovon kaj metu ĝin en mikroond-taŭgan tason aŭ ujon.
- Aldonu iom da salo kaj pipro al la ovo se vi deziras.
- Mikroondu dum 45-60 sekundoj
- Kirlu la ovon kaj daŭrigu kuiri en 15-sekundaj intervaloj ĝis ĝi estas plene kuirita.
Kiel kuiri kirlovitajn ovojn?
- Rompu la ovojn en bovlon kaj batu ilin per forko aŭ kirlilo.
- Varmigu paton super meza fajro kaj aldonu iom da butero aŭ oleo
- Verŝu la batitajn ovojn en la varman paton kaj milde kirlu per spatulo.
- Kuiru, konstante kirlante, ĝis la ovoj estas kuiritaj sed ankoraŭ humidaj.
Kiel kuiri mole boligitajn ovojn?
- Metu akvon en poton kaj boligu ĝin
- Zorge metu la ovon en la bolantan akvon
- Kuiru dum 4-5 minutoj ĝis la blankulo estas firma kaj la ovoflavo estas mola.
- Elprenu la ovon el la varma akvo kaj metu ĝin en ovtenilon aŭ ujon.
Kiel kuiri ovojn en la forno?
- Antaŭvarmigu la fornon ĝis 175 °C
- Metu la ovojn en individuajn muldilojn aŭ mufinformon
- Baku dum 12-15 minutoj por mola ovoflavo, aŭ 15-17 minutoj por krema ovoflavo.
- Elprenu la ovojn el la forno kaj servu tuj.
Kiel kuiri ovojn Benedikto?
- Metu akvon en poton kaj boligu ĝin
- Preparu miksaĵon de akvo kaj vinagro en granda bovlo
- Rompu la ovon en bovlon aŭ tason kaj poste milde enŝovu ĝin en la bolantan akvon.
- Kuiru dum 3-4 minutoj kaj forigu per trukulero.
Mi estas Sebastián Vidal, komputila inĝeniero pasia pri teknologio kaj DIY. Krome, mi estas la kreinto de tecnobits.com, kie mi dividas lernilojn por fari teknologion pli alirebla kaj komprenebla por ĉiuj.