Konsiloj por Konservi Difektitan Manĝaĵon

Konsiloj por Savi Difektitan Manĝon: Plibonigi kuirartan efikecon spite al neatenditaj malsukcesoj.

Kiam ni alfrontas la timigan perspektivon de putrita manĝaĵo, havi teknikojn kaj strategiojn por savi niajn pladojn fariĝas esenca. Kvankam neatenditaj situacioj povas ekesti en la kuirejo, eblas transformi ĉi tiujn malsukcesojn en ŝancojn montri niajn kuirartajn kapablojn. Ĉi tiu artikolo ofertas precizajn, teknikajn konsilojn por savi manĝaĵojn, kiuj perdis sian freŝecon kaj bongustan aspekton, tiel konservante la nutran valoron kaj guston de niaj manĝoj. Malkovru kiel plej bone utiligi putritajn ingrediencojn, minimumigi manĝaĵmalŝparon kaj ĝui bongustajn manĝojn sendepende de la cirkonstancoj.

1. Kiel savi difektitan manĝon?

Kiam vi malkovras, ke via plej ŝatata manĝaĵo putriĝis, ĝi povas esti nekredeble frustranta. Tamen, estas kelkaj paŝoj, kiujn vi povas fari por provi savi ĝin kaj eviti malŝpari manĝaĵon. Jen gvidilo. paŝon post paŝo por solvi ĉi tiun problemon:

1. Identigu la tipon de putrita manĝaĵo, kiun vi havas. Estas diversaj manieroj, kiel manĝaĵo povas putriĝi: ĝi povas havi malbonan odoron, guston aŭ teksturon. Ĝi ankaŭ povas ŝanĝi koloron aŭ disvolvi ŝimon.
2. Taksu ĉu la putrita manĝaĵo estas manĝebla. En iuj kazoj, ekzemple kiam manĝaĵo estas videble putrita aŭ havas ekstreme malagrablan odoron, estas plej bone tuj forĵeti ĝin. Tamen, se ĝi montras nur kelkajn signojn de putriĝo, kiel ekzemple iomete malbonan odoron aŭ iomete malsaman aspekton, ĝi eble estas savebla.
3. Uzu specifajn teknikojn por ĉiu speco de manĝaĵo. Ekzemple, se vi havas fruktojn aŭ legomojn, kiuj estas baldaŭ putriĝontaj, vi povas provi senŝeligi kaj fortranĉi la difektitajn areojn kaj uzi la reston. Por ŝimaj fromaĝoj, vi povas fortranĉi la ŝimon kaj uzi la netuŝitan fromaĝon. Koncerne viandojn, gravas kuiri ilin ĝis sekuraj temperaturoj por mortigi iujn ajn damaĝajn bakteriojn, kiuj eble ĉeestas.

Memoru, ke ĉi tiuj estas nur ĝeneralaj konsiloj kaj ĉiu situacio povas varii. Ankaŭ memoru, ke manĝi putritan manĝaĵon ne estas rekomendinda, ĉar ĝi povas kaŭzi malsanon. Ĉiam fidu viajn instinktojn, kaj se vi dubas, estas plej bone esti singarda kaj forĵeti ajnan putritan manĝaĵon. Malhelpi manĝaĵmalŝparon estas ĉies respondeco, do atentu la limdatojn kaj konservu vian manĝaĵon ĝuste por malhelpi putriĝon!

2. Teknikaj konsiloj por savi putritan manĝaĵon

Se vi iam renkontis putritan manĝaĵon, ne zorgu. Estas pluraj konsiloj, kiuj povas helpi vin savi ĝin kaj eviti malŝparon. Jen kelkaj paŝoj, kiujn vi povas sekvi por solvi ĉi tiun problemon.

1. Identigu la problemon: Unua kion vi devus fari Temas pri determini kio kaŭzis la putriĝon de la manĝaĵo. Ĝi povus esti pro malĝusta temperaturo, neadekvata stokado aŭ poluado. Identigi la kaŭzon helpos vin trovi la ĝustan solvon.

2. Takso de damaĝo: Post kiam vi identigis la problemon, taksu la amplekson de la difekto al la manĝaĵo. Se ĝi estas nur iomete difektita, vi eble povos enmeti ĝin en alian recepton aŭ reuzi kelkajn ingrediencojn. Tamen, se la difekto estas tro vasta, estas plej bone forĵeti la manĝaĵon por eviti sanproblemojn.

3. Solvoj kaj konsiloj: Depende de la tipo de manĝaĵo kaj la specifa problemo, ekzistas pluraj solvoj kaj konsiloj, kiujn vi povas sekvi. Ekzemple, se la manĝaĵo estas tro sala, vi povas aldoni akvon aŭ nesalitan likvaĵon por dilui la troan salon. Se la manĝaĵo estas bruligita, vi povas provi zorge skrapi la bruligitan parton kaj uzi la reston. Ĉiam memoru sekvi gvidliniojn pri manĝaĵsekureco kaj uzi taŭgajn ilojn.

3. Identigi la signojn de putrita manĝaĵo

Identigi la signojn de putrita manĝaĵo estas esenca por preventi malsanojn kaj certigi, ke ni konsumas sekuran manĝaĵon. Jen kelkaj oftaj signoj, kiuj indikas, ke manĝaĵo estas putrita:

1. Malbona odoro: Se manĝaĵo havas malagrablan aŭ rancan odoron, ĝi probable estas difektita. Fidu viajn instinktojn, kaj se ĝi ne odoras ĝuste, forĵetu ĝin tuj.

2. Ŝanĝoj en aspekto: Atentu ŝanĝojn en koloro kaj teksturo en manĝaĵoj. Ekzemple, se frukto miskoloriĝas aŭ laktaĵo havas ŝimon, tio estas klara signo, ke ĝi ne estas freŝa. en bona stato.

3. Ŝanĝita gusto: Se manĝaĵo havas strangan, amaran aŭ acidan guston, tio estas signo, ke ĝi eble estas difektita. Ne risku vian sanon manĝante manĝaĵojn kun nekutimaj gustoj.

4. Ŝlosilaj paŝoj por revivigi difektita manĝo

Difektita manĝaĵo povas esti malagrabla kaj eble danĝera sanproblemo. Tamen, ekzistas certaj ŝlosilaj paŝoj kiujn oni povas sekvi por provi revivigi putritan manĝaĵon kaj eviti malŝpari ĝin. Jen tri esencaj paŝoj Por atingi ĉi tion:

Paŝo 1: Taksu la ŝtaton de la manĝaĵoAntaŭ ol provi revivigi putritan manĝaĵon, gravas determini ĉu ĝi estas sekura por manĝi. Inspektu la aspekton, odoron kaj teksturon de la manĝaĵo por iuj signoj de putriĝo aŭ poluado. Se la manĝaĵo aspektas videble difektita aŭ havas nekutiman odoron, estas plej bone forĵeti ĝin tuj por eviti sanriskojn.

Paŝo 2: Apliku revivigajn teknikojn. Se la manĝaĵo ne montras evidentajn signojn de putriĝo, oni povas uzi teknikojn por provi revivigi ĝin. Kelkaj el ĉi tiuj teknikoj inkluzivas: kuiri la manĝaĵon je alta temperaturo por forigi iujn ajn bakteriojn, revarmigi ĝin en la mikroondo aŭ en la forno por refreŝigi ĝian guston, kompletigi ĝin per freŝaj ingrediencoj por plibonigi la guston kaj prezenton, aŭ spici ĝin per spicoj kaj spicaĵoj por aldoni pli da gusto.

Paŝo 3: Ĝusta stokado kaj konservado estas esencaj. Post kiam manĝaĵo estis sukcese revivigita, estas grave stoki ĝin ĝuste por eviti putriĝon. Certiĝu fridigi putriĝemajn manĝaĵojn tuj post revivigo por konservi freŝecon kaj malhelpi la kreskon de damaĝaj bakterioj. Uzu hermetikajn ujojn por konservi la manĝaĵon kaj certiĝu konsumi ĝin ene de specifita sekura tempokadro. Gravas spuri la originalan limdaton kaj konsideri ĝin kiam oni decidas ĉu rekonsumi la revivigitan manĝaĵon.

5. Ekipaĵo bezonata por konservi difektitan manĝon

Por savi difektitan manĝon, havi la ĝustan ekipaĵon estas esenca. Jen listo de iloj, kiuj estos tre utilaj:

• Botelo da vinagro: Vinagro estas bonega por neŭtraligi certajn malagrablajn gustojn kaj odorojn. Se manĝaĵo gustas tro acida aŭ amara, provu aldoni kelkajn gutojn da vinagro por ekvilibrigi la gustojn.
• Negluita pato: Ĉi tiu tipo de pato estas ideala por revivigi difektitan manĝon. Vi povas uzi ĝin por revarmigi manĝaĵon, aldoni freŝajn ingrediencojn, aŭ eĉ korekti la kuirtempon.
• Spicoj kaj spicaĵoj: Havi vastan gamon da spicoj kaj spicadoj permesos al vi doni al via manĝaĵo novan guston. Eksperimentu kun diversaj kombinaĵoj por plifortigi la gustojn kaj maski iujn ajn neperfektaĵojn en la preparo.

Aldone al ĉi tiuj bazaj elementoj, ni rekomendas sekvi ĉi tiujn paŝojn por savi difektitan manĝon:

1. Testu kaj taksu: Antaŭ ol tute forĵeti manĝaĵon, gustumu ĝin kaj taksu kio estas malĝusta. Identigu ĉu temas pri la gusto, la teksturo aŭ iu alia faktoro, kaj tiam vi povas preni la taŭgajn rimedojn.
2. Korektu la erarojn: Se la manĝaĵo estas tro sala, aldonu iom da sukero aŭ citrono por ekvilibrigi la gustojn. Se ĝi estas sengusta, aldonu pli da spicoj aŭ aliaj bongustaj ingrediencoj. Se ĝi estas tro seka, vi povas aldoni iom da buljono aŭ saŭco por malsekigi ĝin.
3. Receptoj por savado: Vi trovos multajn receptojn interrete speciale desegnitajn por savi difektitan manĝon. Ĉi tiuj receptoj estas kutime rapidaj, facilaj, kaj uzas oftajn ingrediencojn, kiujn vi verŝajne jam havas.

6. Sekuraj manipulaj teknikoj por reakiri putritajn nutraĵojn

En ĉi tiu sekcio, ni lernos la teknikojn. Gravas noti, ke ĉi tiuj teknikoj devas esti plenumitaj singarde kaj sekvante ĉiujn higienajn kaj nutraĵsekurecajn regulojn.

1. Vide inspektu putritan manĝaĵon: Antaŭ ol provi savi putritan manĝaĵon, zorge ekzamenu ĝin por determini la nivelon de putriĝo. Serĉu signojn de ŝimo, putro aŭ malagrablaj odoroj. Se la manĝaĵo ŝajnas esti en malbona stato, estas plej bone forĵeti ĝin kaj ne provi savi ĝin.

2. Forigu difektitajn partojn: Se la manĝaĵo havas malgrandajn areojn de putriĝo, eble eblos savi la bonajn partojn. Uzu purajn, steriligitajn ilojn por tranĉi aŭ skrapi la difektitajn areojn. Certigu tute forigi iujn ajn spurojn de putrita materialo. Post tio, lavu la manĝaĵon denove por forigi iujn ajn restantajn malpuraĵojn.

7. La rolo de fridigo en konservado de putritaj manĝaĵoj

Taŭga fridigo ludas gravan rolon en la konservado de putritaj nutraĵoj. Per kontrolita malvarmiga procezo, oni povas malhelpi la kreskon de mikroorganismoj kaj la proliferadon de bakterioj, kiuj kaŭzas putriĝon. de manĝaĵo.

Por komenci, gravas memori kelkajn ŝlosilajn konsilojn. Unue, estas esence konservi manĝaĵojn je la ĝusta temperaturo, kiu ĝenerale estas inter 0°C kaj 4°C. Tio certigas, ke bakteria kresko estas signife reduktita. Krome, estas grave eviti troŝarĝi la fridujon, ĉar tio povas malhelpi la cirkuladon de malvarma aero kaj krei areojn kun nedezirindaj temperaturoj.

Alia ŝlosila aspekto estas la ĝusta organizado de manĝaĵoj ene de la fridujo. Estas rekomendinde apartigi krudajn manĝaĵojn de kuiritaj manĝaĵoj, uzante hermetikajn kaj etikeditajn ujojn por eviti kontakton kaj poluadon. Simile, necesas regule kontroli la temperaturon de la fridujo per termometro kaj alĝustigi la kontrolojn se necese.

Resumante, la fridiga procezo ludas gravan rolon en la konservado de putritaj nutraĵoj. Sekvante la menciitajn konsilojn, kiel ekzemple konservi nutraĵojn je la ĝusta temperaturo, eviti troŝarĝi la fridujon, kaj organizi ilin ĝuste, vi povas malhelpi putriĝon kaj konservi la kvaliton de la nutraĵo pli longe. Memoru ĉiam regule kontroli la temperaturon kaj fari alĝustigojn laŭe, tiel certigante optimuman konservadon de nutraĵoj.

8. Konsiloj por eviti manĝaĵmalŝparon

Unu el la plej efikaj manieroj kontraŭbatali manĝaĵmalŝparon estas strategie plani viajn aĉetojn. Antaŭ ol iri al superbazaro, gravas fari liston de la manĝaĵoj, kiujn vi vere bezonas, kaj teni vin al ĝi. Evitu aĉeti troajn produktojn, kiuj povus fini en la rubujo. Ankaŭ estas bona ideo kontroli vian provizejon kaj fridujon antaŭ ol aĉeti por eviti aĉeti duoblaĵojn.

Ĝusta konservado de manĝaĵoj ankaŭ ludas gravan rolon en la preventado de malŝparo. Certiĝu sekvi la konservadajn instrukciojn por ĉiu produkto kaj uzu hermetikajn ujojn por plilongigi ĝian bretovivon. Organizu vian fridujon konvene, metante la plej putriĝemajn manĝaĵojn en videblajn kaj facile alireblajn lokojn. Ankaŭ atentu la diferencon inter limdatoj kaj limdatoj, por ke vi povu konsumi produktojn je ilia pinto.

Se vi trovas vin kun superflua manĝaĵo, serĉu manierojn uzi ĝin antaŭ ol ĝi putriĝos. Unu eblo estas kuiri manĝojn en grandaj kvantoj kaj frostigi ilin en individuaj porcioj. Vi ankaŭ povas uzi restaĵojn por fari novajn pladojn, kiel salatojn, supojn aŭ stufaĵojn. Plie, vi povas donaci neputriĝemajn manĝaĵojn al lokaj bonfaraj organizaĵoj, helpante tiujn, kiuj plej bezonas ilin.

9. Konservadaj rekomendoj por plilongigi la bretovivon de nutraĵoj

Ekzistas konservadrekomendoj, kiuj povas plilongigi la konservdaŭron de manĝaĵoj kaj certigi ĝian kvaliton. Jen kelkaj mezuroj, kiujn oni povas preni por ĝuste konservi manĝaĵojn:

1. Konservado de la ĝusta temperaturo: Gravas, ke putriĝemaj nutraĵoj estu konservitaj je malaltaj temperaturoj, ideale inter 1 kaj 4 celsiusgradoj. Tio malrapidigas bakterian kreskon kaj minimumigas manĝaĵputriĝon.
2. Uzu taŭgajn ujojn: Estas rekomendinde konservi manĝaĵojn en hermetikaj ujoj por eviti kontakton kun aero, kiu povas akceli putriĝon. Gravas ankaŭ uzi travideblajn ujojn por facile identigi la enhavon kaj eviti konfuzon.
3. Organizu vian fridujon ĝuste: Estas esence ordigi manĝaĵojn ordeme kaj apartigi krudajn kaj kuiritajn erojn por eviti krucpoluadon. Krome, metu pli malnovajn produktojn antaŭe por certigi, ke ili estas uzataj unue kaj ne putriĝos.

Aliaj gravaj rekomendoj inkluzivas:

• Rotaciu manĝaĵojn: Kiam oni akiras novajn produktojn, gravas meti ilin en la malantaŭo El la fridujo aŭ provizejo, movu la plej malnovajn aĵojn antaŭen. Tio helpas certigi, ke la manĝaĵo kun la plej proksima limtempo estas konsumata unue.
• Evitu ripetan frostigadon kaj degeladon: La konstanta frostigado kaj degelado povas influi la kvaliton de la manĝaĵo. Estas preferinde dividi la manĝaĵon en porciojn antaŭ frostigado por eviti devi degeli la tutan produkton kiam nur parto estas bezonata.
• Kontrolu la limdatojn: Estas grave atenti la limdatojn kaj konsumi manĝaĵojn antaŭ ol ili eksvalidiĝas. Eksvalidiĝintaj manĝaĵoj povas prezenti sanriskon.

10. Kuirarta unua helpo: kiel savi ruinigitan manĝon

Se vi iam trovis vin en la bedaŭrinda situacio ruinigi manĝon, ne zorgu. Kun la jenaj konsiloj pri kuirarta unua helpo, vi povas savi eĉ la plej katastrofajn pladojn. Sekvu ĉi tiujn paŝojn por transformi katastrofon en kuirartan sukceson.

Paŝo 1: Ekprenu kontrolon de la situacio. Kiam vi rimarkas, ke io misfunkciis, la plej grava afero estas restu trankvilaNe paniku kaj memoru, ke ĉiam ekzistas solvoj. Taksu la damaĝon kaj pripensu la eblecojn por plibonigo.

Paŝo 2: Adaptu la gustojn. Se via manĝaĵo estas tro sala, aldonu iom da sukero aŭ vinagro por ekvilibrigi la gustojn. Aliflanke, se ĝi estas tro acida, vi povas aldoni iom da sukero aŭ grasoj kiel butero aŭ kremo por mildigi la guston. Se, male, la plado ŝajnas banala, provu aldoni spicojn aŭ herbojn por doni al ĝi guston.

11. Ĝusta stokado: ŝlosilo por savi putritan manĝaĵon

Bonorda manĝaĵkonservado estas esenca por savi manĝon, kiu putriĝis. dorlotitaJen kelkaj ŝlosilaj paŝoj, kiuj helpos vin solvi ĉi tiun problemon.

Unue, gravas identigi la tipon de manĝaĵo kaj taksi ĝian putriĝstaton. Se la manĝaĵo ankoraŭ estas ene de sia limtempo kaj montras nur etan ŝanĝon, eble eblas savi ĝin. Tamen, en kazoj de putrita manĝaĵo aŭ manĝaĵo kun evidentaj signoj de difektiĝo, estas konsilinde forĵeti ĝin por eviti sanproblemojn.

Post kiam vi identigis la manĝaĵojn taŭgajn por savo, vi povas uzi diversajn konservadajn teknikojn por plilongigi ilian bretovivon. Inter la plej efikaj estas fridigo, kiu implicas konservi manĝaĵojn je taŭga temperaturo por inhibicii la kreskon de mikroorganismoj. Gravas ankaŭ certigi, ke ĉiu manĝaĵo estas konservita aparte en hermetikaj ujoj por eviti krucpoluadon. Vi ankaŭ povas elekti frostigadon, kiu permesas al vi konservi manĝaĵojn dum pli longaj periodoj sen perdi ĝiajn nutrajn ecojn. Memoru ĝuste etikedi la manĝaĵon kun ĝia frostdato por spuri ĝian konservtempon.

12. Kuirteknikoj, kiuj povas revivigi difektitajn manĝaĵojn

Iafoje, manĝaĵoj povas perdi sian originalan guston kaj teksturon pro diversaj faktoroj kiel stokadotempo, neadekvata konservado aŭ preparaj eraroj. Tamen, ekzistas kuiraj teknikoj, kiuj povas helpi revivigi difektitajn manĝaĵojn kaj restarigi ilian kuirartan kvaliton.

Jen tri efikaj teknikoj por revivigi putritan manĝaĵon:

1. Revarmigu ĝuste: Se manĝaĵo malvarmiĝis, gravas revarmigi ĝin ĝuste. Uzu antaŭvarmigitan fornon je modera temperaturo, evitante la mikroondilon. Tio permesos al la manĝaĵo varmiĝi egale sen perdi sian originalan teksturon kaj guston.
2. Marinita: Se manĝaĵo estas seka aŭ banala, marinado povas helpi restarigi ĝian guston. Preparu miksaĵon de olivoleo, herboj, spicoj kaj citronsuko, kaj trempigu la manĝaĵon en ĝi dum almenaŭ unu horo antaŭ kuirado. Tio permesos al la gustoj esti absorbitaj kaj penetri la manĝaĵon, aldonante humidon kaj guston.
3. Panero kaj fritado: Se manĝaĵo perdis sian krustecan aspekton kaj teksturon, vi povas revivigi ĝin per tegaĵo kaj fritado. Preparu paston el faruno, ovo kaj spicoj, kaj trempigu la manĝaĵon en ĝi antaŭ ol friti ĝin en multe da varma oleo. Tio kreos krustecan tegaĵon ĉirkaŭ la manĝaĵo, restarigante ĝian bongustan teksturon.

Ekskluziva enhavo - Klaku Ĉi tie  Kial kiam mi konektas mian poŝtelefonon al la komputilo miaj dosieroj ne aperas.

Memoru, ke ĉi tiuj teknikoj efikas nur por revigligi manĝaĵojn, kiuj perdis sian kvaliton sed ankoraŭ estas manĝeblaj. Se vi havas dubojn pri la sekureco de la manĝaĵo, estas konsilinde forĵeti ĝin por eviti sanriskojn.

13. La graveco de higieno en la procezo de savado de putrita manĝaĵo

14. Kiel plej bone utiligi manĝaĵojn antaŭ ol ili putriĝos

Iafoje ni trovas nin en situacio, kie nia manĝaĵo proksimiĝas al sia limtempo kaj ni riskas malŝpari ĝin. Tamen, ekzistas pluraj strategioj, kiujn ni povas efektivigi por plej bone utiligi ĉi tiun manĝaĵon kaj eviti malŝparon.

Unu el la unuaj paŝoj por sekvi Ĝi implicas fari vidan kaj flaran inspektadon de la manĝaĵo. Tiel ni povas identigi iujn ajn signojn de putriĝo aŭ malagrablajn odorojn. Se la manĝaĵo estas en bona stato, ni povas uzi ĝin por prepari freŝajn pladojn aŭ frostigi ĝin por posta uzo. Krome, gravas konservi manĝaĵojn ĝuste por plilongigi ilian konserveblecon, uzante hermetikajn ujojn aŭ plastan folion.

Alia maniero plej bone utiligi manĝaĵojn antaŭ ol ili putriĝas estas per kuirado. Se ni havas fruktojn aŭ legomojn, kiuj proksimiĝas al sia limtempo, ni povas kuiri ilin por fari saŭcojn, supojn aŭ pureojn. Ni ankaŭ povas uzi konservadajn teknikojn, kiel dehidratigon aŭ vakuan sigeladon, por plilongigi la daŭron de konservado de certaj manĝaĵoj. Fine, gravas regule kontroli la enhavon de la provizejo kaj fridujo por eviti, ke manĝaĵoj forgesiĝu kaj malŝpariĝu.

Mallonge, sekvu ĉi tiuj konsiloj Ĝusta manĝaĵmanipulado, la uzo de taŭgaj konservadoteknikoj, kaj la apliko de solidaj principoj de nutraĵsekureco kaj kvalito povas fari la tutan diferencon inter forĵeti manĝaĵon kaj plej bone utiligi ĝin.

Gravas memori, ke preventado estas ŝlosila por malhelpi putriĝon de manĝaĵoj. Ĝusta stokado, temperaturkontrolo kaj higieno estas esencaj por konservi manĝaĵsekurecon kaj malhelpi putriĝon.

Se vi trovas manĝaĵon, kiu putriĝis, estas esence taksi ĉu ĝi ankoraŭ estas manĝebla. Uzi viajn sensojn, kiel ekzemple flaron kaj vidon, por detekti signojn de putriĝo, same kiel kompreni la riskojn asociitajn kun ĉiu speco de manĝaĵo, estas kritikaj aspektoj por konsideri.

Se oni taksas manĝaĵon sekura por manĝi sed ĝi havas certajn nedezirindajn karakterizaĵojn, oni povas apliki restarigajn teknikojn por plibonigi ĝian kvaliton. Ĝusta kuirado, miksado kun aliaj freŝaj ingrediencoj, aŭ uzado de konservadmetodoj kiel vakua sigelado aŭ frostigado povas helpi savi pladojn, kiuj komence ŝajnis neripareblaj.

Tamen gravas rimarki, ke ne ĉiuj manĝoj povas esti restarigitaj. sekureIuj manĝaĵoj, kiel tiuj enhavantaj putriĝemajn proteinojn, prezentas pli grandajn sanriskojn se konsumitaj post putriĝo. Estas esence kompreni la limojn kaj riskojn asociitajn kun ĉiu manĝaĵo antaŭ ol provi savi ĝin.

Fine, la kapablo savi putritan manĝaĵon kuŝas en kombinaĵo de teknika scio, ordinara racio kaj bonaj higienaj praktikoj en manĝaĵmanipulado. Sekvante ĉi tiujn gvidliniojn, vi povas plej bone utiligi vian manĝaĵon, ŝpari resursojn kaj redukti manĝaĵmalŝparon.