آیا عاشق کروکت هستید اما نمی دانید چگونه آن را در سرخ کن بادی سرخ کنید؟ نگران نباش! در این مقاله به شما نشان خواهیم داد چگونه کروکت را در سرخ کن بادی سرخ کنیم به روشی ساده و خوشمزه تمام مراحل لازم برای دستیابی به کروکت هایی را خواهید آموخت که از بیرون ترد و از داخل نرم هستند، بدون نیاز به استفاده از مقدار زیادی روغن. با راهنماییها و ترفندهای ما، میتوانید از کروکتهای مورد علاقهتان به روشی سالمتر و بدون دردسر لذت ببرید. به خواندن ادامه دهید تا دریابید که چگونه به آن دست پیدا کنید!
– مرحله به مرحله ➡️ نحوه سرخ کردن کروکت در سرخ کن بادی
- کروکت ها را آماده کنید: قبل از شروع پخت و پز، مطمئن شوید که کروکت ها را برای سرخ کردن آماده کرده اید. می توانید از کروکت های خانگی یا آنهایی که از سوپرمارکت خریداری می کنید استفاده کنید.
- سرخ کن بادی را آماده کنید: خود را پیدا کنید سرخ کن هوا در مکانی با تهویه مناسب با فضای کافی در اطراف آن تا بتواند به درستی کار کند. قبل از استفاده از سبد اطمینان حاصل کنید که تمیز و خشک است.
- کروکت ها را برای سرخ کردن آماده کنید: کروکت ها را در سبد سرخ کن بادی قرار دهید، دقت کنید که خیلی به هم نزدیک نباشند تا هوای گرم به خوبی در اطراف آنها گردش کند.
- سرخ کن هوا را راه اندازی کنید: دمای سرخ کن هوا را طبق دستورالعمل سازنده تنظیم کنید. اکثر کروکت ها به دمای حدود 180 درجه سانتیگراد نیاز دارند.
- Tiempo de cocción: زمان پخت را با توجه به اندازه و مقدار کروکت هایی که سرخ می کنید برنامه ریزی کنید. به طور کلی، 10-15 دقیقه باید برای خوب و ترد شدن کروکت ها کافی باشد.
- کروکت ها را برگردانید: در نیمه ی زمان پخت، سرخ کن ها را باز کنید و کروکت ها را برگردانید تا از هر دو طرف به طور یکنواخت بپزند.
- آشپزی را بررسی کنید: پس از اتمام زمان پخت، بررسی کنید که کروکت ها طلایی و ترد باشند. در صورت لزوم، می توانید آنها را برای چند دقیقه دیگر بگذارید.
- کروکت ها را سرو کنید: کروکت ها را از سرخ کن بادی خارج کرده و بلافاصله، داغ و خوشمزه سرو کنید!
پرسش و پاسخ
طرز سرخ کردن کروکتها در سرخکن بدون روغن
دمای توصیه شده برای سرخ کردن کروکت در سرخ کن بادی چقدر است؟
۲. سرخ کن را از قبل روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. کروکت ها را در سبد سرخ کن قرار دهید.
3. کروکت ها را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید.
آیا قبل از سرخ کردن کروکت باید سرخ کن را از قبل گرم کرد؟
آره، برای اطمینان از پختن یکنواخت کروکت ها و ترد شدن، مهم است که سرخ کن هوا را از قبل گرم کنید.
چگونه کروکت ها را برای سرخ کردن در سرخ کن بادی آماده می کنید؟
1. کروکت ها را در صورت یخ زدن، یخ زدایی کنید.
2. روی کروکت ها کمی اسپری آشپزی اسپری کنید تا به قهوه ای شدن آن ها کمک کند.
3. کروکت ها را در سبد سرخ کن بادی قرار دهید و مطمئن شوید که خیلی شلوغ نباشند.
چقدر طول می کشد تا کروکت ها در سرخ کن بادی سرخ شوند؟
زمان پخت ممکن است متفاوت باشد، اما کروکت ها معمولاً در 10 تا 15 دقیقه در سرخ کن هوا که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است، پخته می شوند.
آیا برای سرخ کردن کروکت ها در سرخ کن باید روغن اضافه کرد؟
نه، یکی از مزایای سرخ کن بادی این است که برای سرخ کردن غذاها از جمله کیبل نیاز به روغن بسیار کم یا بدون روغن دارد.
آیا کروکت ها را باید هنگام پختن در سرخ کن هوا برگردانید؟
آره، برای اطمینان از پختن یکنواخت کروکت ها، توصیه می شود آن ها را تا نیمه های زمان پخت برگردانید.
آیا می توانم کروکت یخ زده را در سرخ کن هوا بپزم؟
آره، کروکت های منجمد را می توان مستقیماً در سرخ کن بادی طبخ کرد، اما رعایت دستورالعمل های زمان و دما روی بسته بندی بسیار مهم است.
از کجا بفهمیم کروکت ها در سرخ کن هوا آماده هستند؟
کروکت ها زمانی آماده هستند که از بیرون طلایی و ترد و داخل آن داغ شوند.
آیا می توان قبل از سرخ کردن در سرخ کن به کروکت ها چاشنی اضافه کرد؟
آره، می توانید قبل از قرار دادن کروکت ها در سرخ کن بادی، چاشنی هایی مانند نمک، فلفل یا ادویه ها را به آن ها اضافه کنید تا طعم بیشتری به آن ها بدهید.
آیا می توان کروکت های خانگی را در سرخ کن بادی سرخ کرد؟
آره، کروکتهای خانگی را میتوان با نتایج عالی در سرخکن هوا سرخ کرد، همان فرآیندی که کروکتهای تجاری انجام میدهند.
من سباستین ویدال هستم، یک مهندس کامپیوتر علاقه مند به فناوری و DIY. علاوه بر این، من خالق آن هستم tecnobits.com، جایی که من آموزش هایی را به اشتراک می گذارم تا فناوری را برای همه قابل دسترس تر و قابل درک تر کنم.