چگونه پنکیک را برای کیک خانگی درست کنیم؟

‍ در این مقاله طرز تهیه پنکیک برای کیک خانگی را به شما آموزش می دهیم. اگر به دنبال یک دستور ساده و خوشمزه برای تهیه کیک در خانه هستید، در جای مناسبی هستید. کیک تابه ای که به آن کیک اسفنجی نیز می گویند، پایه مناسبی برای هر کیکی است. با مواد معمولی که احتمالاً از قبل در انباری خود دارید، می توانید عزیزان خود را با کیکی که از ابتدا درست شده است شگفت زده کنید. برای کشف تمام اسرار این دستور غذا به خواندن ادامه دهید و قدم به قدم طرز تهیه نان کیک برای کیک خانگی را یاد بگیرید. آماده شوید تا همه را با مهارت های پخت خود خوشحال کنید!

مرحله به مرحله ➡️ ⁢چگونه کیک تابه ای برای کیک خانگی درست کنیم؟

چگونه پنکیک برای کیک خانگی درست کنیم؟

• مرحله ۱: ⁤فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• مرحله ۱: در یک کاسه متوسط، مخلوط کنید 2 لیوان آرد, شکر 1/4 پیمانه, 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر y 1/2 cucharadita de sal.
• مرحله ۱: در ظرف دیگری هم بزنید ۲ عدد تخم مرغ تا خوب مخلوط شوند. اضافه کنید⁤ 1 y 1/2 tazas de leche y 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده.
• مرحله ۱: مخلوط مایع را داخل مخلوط آرد بریزید و مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
• مرحله ۲: قالب کیک را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید. ‌
• مرحله ۱: پخت در طول ۵-۱۰ دقیقه ⁢ یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز نان قرار داده شده تمیز بیرون بیاید.
• مرحله ۲: نان را از فر خارج کرده و اجازه دهید چند دقیقه در تابه خنک شود و سپس آن را روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود.
• مرحله ۱: وقتی نان کاملا خنک شد، می توانید روی آن را با فراستینگ، میوه یا هر همراه دیگری که می خواهید تزئین کنید. از قالب کیک خانگی خود لذت ببرید!

پرسش و پاسخ

1. دستور اولیه برای تهیه کیک نان خانگی چیست؟

1. مواد لازم: 1 پیمانه آرد، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 عدد تخم مرغ، 3/4 پیمانه شیر، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: در ظرفی آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. مرحله ۴: شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
5. مرحله ۱: یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
6. مرحله ۱: تقریباً 1/4 فنجان از خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
7. مرحله ۳: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
8. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
9. مرحله ۱: مراحل 6 و 7 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
10. مرحله ۴: پنکیک ها را داغ سرو کنید و از اضافه کردن مواد دلخواهتان لذت ببرید.

2. آیا می توانم کیک نان را بدون کره درست کنم؟

بله، می توانید پنکیک را بدون کره درست کنید. می توانید آن را با روغن گیاهی، روغن نارگیل یا حتی سس سیب جایگزین کنید. فقط مطمئن شوید که ⁢مقادیر را بر اساس گزینه ای که انتخاب می کنید تنظیم کنید.

3. چگونه پنکیک برای کیک شکلاتی درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 پیمانه آرد، 3⁤ قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 پیمانه شیر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: ⁢ در ظرفی آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ و شیر و کره آب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۱: یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۲: حدود 1/4 فنجان خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۱: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۱: پنکیک ها را داغ سرو کنید و با شربت شکلات یا مواد مورد علاقه خود همراه کنید.

4. آیا می توانم کیک نان بدون تخم مرغ درست کنم؟

بله، می توان پنکیک را بدون تخم مرغ درست کرد. می توانید تخم مرغ را با موز له شده، سس سیب، ماست یا حتی شیر سویا جایگزین کنید. وقتی این کار را انجام می دهید، بافت و طعم ممکن است کمی متفاوت باشد.

5. چگونه کیک نان بدون گلوتن درست کنیم؟

1. مواد لازم: ‌ ۱ فنجان آرد بدون گلوتن، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، ۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۳/۴ فنجان شیر، ۲ قاشق غذاخوری کره آب‌شده.
2. مرحله ۱: در یک کاسه آرد بدون گلوتن، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۸: تخم مرغ و شیر و کره آب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۸: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۱: ⁢ تقریباً 1/4 فنجان خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۱: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۶: ⁤ پنکیک ها را داغ سرو کنید و با مواد بدون گلوتن مورد علاقه خود لذت ببرید.

6. چگونه بدون شیر ⁢نان⁤ کیک درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 فنجان آرد، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 پیمانه آب، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: در ظرفی آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ و آب و کره ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۱: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۱: تقریباً 1/4 فنجان از خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۷: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۱: پنکیک ها را داغ سرو کنید و با مواد دلخواهتان نوش جان کنید.

7. چگونه کیک نان جو دوسر درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 فنجان آرد جو دو سر، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 فنجان شیر، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: ⁢ در یک کاسه آرد جو، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ و شیر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۶: ⁤ ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۱: حدود 1/4 فنجان خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۱: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۲: ⁤ پنکیک ها را داغ سرو کنید و با مواد دلخواه خود همراه کنید.

8.⁤ چگونه نان یا کیک اسفنجی درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 فنجان آرد، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 فنجان شیر، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: در یک کاسه آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ و شیر و کره آب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۱: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۱: حدود 1/4 فنجان خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۱: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۱: پنکیک ها را داغ سرو کنید و از اسفنجی بودن آن ها لذت ببرید.

9. چگونه کیک نان را بدون بکینگ پودر درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 لیوان آرد، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 پیمانه شیر، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۲: در یک کاسه آرد، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ، شیر و کره آب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. مرحله ۱: یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۷: تقریباً 1/4 فنجان از خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۱: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۲: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۱: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۱: پنکیک ها را داغ سرو کنید و از طعم آن ها بدون بکینگ پودر لذت ببرید.

10. چگونه کیک نان بدون شکر درست کنیم؟

1. مواد لازم: 1 فنجان آرد، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 تخم مرغ، 3/4 فنجان شیر، 2 قاشق غذاخوری کره آب شده.
2. مرحله ۱: در ظرفی آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مرحله ۱: تخم مرغ، شیر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. مرحله ۱: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
5. مرحله ۱: تقریباً 1/4 فنجان خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید.
6. مرحله ۶: بپزید تا لبه ها سفت به نظر برسند و حباب های کوچک روی سطح ظاهر شوند.
7. مرحله ۱: پنکیک را با احتیاط برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. مرحله ۵: مراحل 5 و 6 را با بقیه خمیر تکرار کنید.
9. مرحله ۱: پنکیک ها را داغ سرو کنید و از طعم آنها بدون شکر لذت ببرید.