Différence entre le fruit de Sharon et le kaki

Dernière mise à jour: 06/05/2023

Introduction

Le fruit du Sharon et le kaki sont deux fruits qui, bien qu'ils semblent similaires, présentent des différences importantes qui ça vaut la peine savoir pouvoir les différencier. Dans cet article nous allons voir les caractéristiques, propriétés et utilisations de ces deux fruits.

fruit de Sharon

Le fruit du Sharon est un fruit d'origine asiatique, notamment cultivé en Chine et au Japon. C'est un petit fruit rond à la peau lisse jaune ou rouge orangé. La pulpe est jaune clair et a une texture douce et gélatineuse. Le fruit du Sharon peut être consommé frais ou séché et est riche en vitamine C, en calcium et en fer.

Caractéristiques

  • petits fruits
  • Peau lisse jaune ou rouge orangé
  • Pulpe jaune clair
  • Texture douce et gélatineuse

Propriétés

Le fruit de Sharon est riche en :

  • Vitamina C
  • Football
  • Fer à repasser

Utilise

Le fruit du Sharon peut être consommé frais ou séché. On l'utilise également en cuisine pour réaliser des confitures, des gâteaux et autres desserts.

plaqueminier

Le kaki est un fruit originaire de Chine et du Japon. C'est un gros fruit rond avec une peau épaisse orange ou rouge foncé. La chair est de couleur orange foncé et présente une texture ferme et croquante à maturité. Le kaki peut être consommé frais ou séché et est riche en vitamine A, en vitamine C et en potassium.

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Caractéristiques

  • gros fruit
  • Peau épaisse orange ou rouge foncé
  • Chair orange foncé
  • Texture ferme et croquante à maturité

Propriétés

Le kaki est riche en :

  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Potassium

Utilise

Le kaki peut être consommé frais ou séché. On l'utilise également en cuisine pour réaliser des confitures, des gâteaux et autres desserts.

Différences entre le fruit du sharon et le kaki

  • Le fruit du Sharon est plus petit que le kaki.
  • La peau du fruit du sharon est lisse tandis que celle du kaki est épaisse.
  • La pulpe du fruit du sharon est douce et gélatineuse tandis que celle du kaki est ferme et croquante.
  • Le fruit du Sharon est riche en vitamine C, en calcium et en fer, tandis que le kaki est riche en vitamine A, en vitamine C et en potassium.

Conclusion

Bien qu'à première vue, le fruit du Sharon et le kaki puissent sembler similaires, ils présentent des différences importantes qui les rendent uniques. Les deux fruits sont délicieux et nutritifs, et il est important de savoir ses propriétés pour pouvoir les inclure de manière appropriée dans notre alimentation.

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