Ynlieding
D'r binne twa koolzuurhoudende dranken dy't faak betize wurde: club soda en seltzer wetter. Wylst se wat oerienkomsten diele, binne d'r ek wichtige ferskillen. wat nedich is witte. Yn dit artikel sille wy dizze ferskillen ûndersykje.
Klub Soda
Club soda is in koolzuurhoudende drank dat makke wurdt troch it oplossen fan koaldiokside yn wetter, soms wurdt ek baksoda tafoege, it wurdt karakterisearre troch in wat sâlte smaak en tonic te wêzen.
Gebrûk fan club soda
- Yn cocktails: club soda is in mienskiplik yngrediïnt yn in protte cocktails.
- Om ûngemak yn 'e mage te ferlitten: Yn guon gefallen kin club soda helpe by it ferminderjen fan symptomen fan indigestion of in oerstjoer mage.
- Yn 'e keuken: club soda wurdt brûkt by de tarieding fan guon koken resepten te kommen ta in "sponsich" effekt yn de tariedings.
Seltzer
Seltzer wetter wurdt makke lykas club soda, mar mei ien wichtich ferskil: seltzer wetter befettet in hegere hoemannichte koalstofdiokside. It resultaat is in koolzuurhoudende drank mei in ûnderskiedende smaak en in bytsje sterker as club soda.
Gebrûk fan seltzer wetter
- Yn cocktails: Lykas club soda, seltzer is in mienskiplike yngrediïnt yn in protte cocktails.
- By it bakken: seltzerwetter wurdt brûkt yn guon bakresepten om folume en "lucht" tariedingen ta te foegjen.
Konklúzje
Hoewol't club soda en seltzer wetter hawwe in protte oerienkomsten, it is wichtich om te witten de ferskillen te kinnen profitearje fan harren yn koken of meitsjen cocktails. Hoewol beide kinne yn guon resepten útwikselber wêze, foar oaren is it essensjeel om ien of oare te brûken ôfhinklik fan it winske resultaat.
Yn gearfetting:
- Club soda is in koolzuurhoudende drank dy't koaldiokside en baking soda befettet.
- Seltzer wetter is in koolzuurhoudende drank dat in hegere hoemannichte koalstofdiokside befettet.
- Beide wurde brûkt yn ferskate kokenresepten en cocktails, en elk hat syn eigen gebrûk en foardielen.
Ik bin Sebastián Vidal, in kompjûteryngenieur hertstochtlik oer technology en DIY. Fierders bin ik de skepper fan tecnobits.com, wêr't ik tutorials diel om technology tagonkliker en begrypliker te meitsjen foar elkenien.