Conas ubh a chócaireacht

Nuashonrú deireanach: 04/01/2024
Údar: Sebastian Vidal

Is féidir le cócaireacht ubh a bheith ina tasc simplí, ach tá go leor bealaí chun é a dhéanamh. Ón ubh friochta clasaiceach go dtí an ubh scrofa delicious, tá féidearthachtaí gan teorainn ann chun an bia ilúsáideach seo a ullmhú. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim Conas ubh a chócaireacht ar bhealaí éagsúla, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as an mbia seo i ngach foirm. Cibé an fearr leat ubh póitsithe nó omelet blasta, gheobhaidh tú leideanna cabhracha agus oidis éasca anseo ionas gur féidir leat an ubh foirfe a dhéanamh gach uair.

– Céim ar chéim ➡️ Conas Uibheacha a Chócaráil

Conas ubh a chócaireacht

  • Ullmhú: Sula dtosaíonn tú, déan cinnte go bhfuil na comhábhair agus na huirlisí riachtanacha ar fad agat.
  • Boil uisce: Líon pota le go leor uisce agus socraigh sé os cionn teas meánach ard go dtí go mbeidh sé fiuchphointe.
  • Cócaráil an ubh: Cuir an ubh go cúramach isteach san uisce fiuchphointe agus lig dó cócaireacht ar feadh 9-12 nóiméad, ag brath ar conas is maith leat do buíocán (9 nóiméad le haghaidh buíocán annamh, 12 nóiméad le haghaidh buíocán lán-chócaráilte).
  • Fuaraigh an ubh: Nuair a bheidh sé réidh, bain an ubh as an fiuchphointe uisce agus é a chur i mbabhla uisce fuar ar feadh cúpla nóiméad chun stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta.
  • Peel na huibheacha: Craiceann an ubh go cúramach faoi uisce reatha chun é a dhéanamh níos éasca an bhlaosc a bhaint.
  • Chun freastal: Nuair a bheidh sé scafa, tá sé réidh le taitneamh a bhaint as! Is féidir leat é a ithe ina n-aonar, i sailéad, nó mar sin féin is fearr leat.
Ábhar eisiach - Cliceáil Anseo  Conas seoladh ríomhphoist a chur ar Facebook

Q & A

Cé chomh fada is ceart dom ubh a chócaráil?

  1. Cuir uisce i bpota agus a thabhairt chun boil
  2. Cuir na huibheacha go réidh isteach san uisce fiuchphointe.
  3. Cook ar feadh 9-12 nóiméad, ag brath ar cé acu is mian leat buíocán bog nó crua.
  4. Bain na huibheacha as an uisce te agus cuir i mbabhla uisce fuar iad chun stop a chur le cócaireacht.

Conas a bheidh a fhios agat an bhfuil ubh úr?

  1. Féach ar an dáta éaga ar an cartán ubh.
  2. Déan an tástáil uisce: cuir an ubh i gcoimeádán uisce agus má thiteann sé agus má luíonn sé ar a thaobh, tá sé úr
  3. Má shnámhann an t-ubh nó má tá sé ina seasamh san uisce, tá sé sean agus ba chóir é a chaitheamh amach.

Conas ubh friochta a chócaireacht?

  1. Teas friochtán os cionn teas meánach
  2. Cuir beagán ola nó im leis an bpanna
  3. Crack an ubh agus go cúramach é a dhoirteadh isteach sa pan te.
  4. Cook ar feadh 2-3 nóiméad, ag tabhairt aire gan briseadh an buíocán.

Conas ubh bog bruite a chócaireacht?

  1. Cuir uisce i bpota agus é a thabhairt chun boil
  2. Cuir an ubh go réidh isteach san uisce fiuchphointe.
  3. Cook ar feadh 4-5 nóiméad
  4. Bain an ubh as an uisce te agus é a chur i sealbhóir ubh nó i mbabhla

An bhfuil sé sábháilte uibheacha amh a ithe?

  1. Seachain uibheacha amh nó uibheacha le buíocáin runny a ithe má tá tú torrach, scothaosta, nó má tá córas imdhíonachta lag agat.
  2. Má roghnaíonn tú uibheacha amh a ithe, déan cinnte go bhfuil siad úr agus ar ardchaighdeán
  3. Ceannaigh uibheacha pasteurraithe má tá tú chun iad a úsáid amh in oidis

Conas uibheacha a chócaireacht sa mhicreathonn?

  1. Crack an ubh agus cuir i gcupán nó coimeádán micreathonn-sábháilte é.
  2. Cuir beagán salainn agus piobar leis an ubh más mian leat.
  3. MICREATHONNACH ar feadh 45-60 soicind
  4. Scramble an ubh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht i eatraimh 15 soicind go dtí go cócaráilte go hiomlán

Conas uibheacha scrofa a chócaireacht?

  1. Crack na huibheacha isteach i mbabhla agus buail iad le forc nó whisk.
  2. Teas friochtán os cionn teas meánach agus cuir beagán im nó ola leis.
  3. Doirt na huibheacha buailte isteach sa phanna te agus corraigh go réidh le spatula.
  4. Cook, ag corraigh i gcónaí, go dtí go bhfuil na huibheacha bruite ach fós tais.

Conas uibheacha a chócaireacht i gloine?

  1. Cuir uisce i bpota agus a thabhairt chun boil
  2. Cuir an ubh go cúramach isteach san uisce fiuchphointe.
  3. Cook ar feadh 4-5 nóiméad ionas go mbeidh an bán daingean agus an buíocán bog
  4. Bain an ubh as an uisce te agus é a chur i sealbhóir ubh nó i mbabhla

Conas uibheacha a chócaireacht san oigheann?

  1. Preheat an oigheann go 175°C
  2. Cuir na huibheacha i múnlaí aonair nó i bpanna muifín
  3. Bácáil ar feadh 12-15 nóiméad le haghaidh buíocán bog, nó 15-17 nóiméad le haghaidh buíocán creamy.
  4. Bain na huibheacha as an oigheann agus fónamh láithreach.

Conas uibheacha Benedict a chócaireacht?

  1. Cuir uisce i bpota agus é a thabhairt chun boil
  2. Ullmhaigh meascán uisce agus fínéagar i mbabhla mór
  3. Crack an ubh isteach i mbabhla nó cupán agus ansin sleamhnaigh go réidh isteach san uisce fiuchphointe.
  4. Cook ar feadh 3-4 nóiméad agus bain le spúnóg slotted.