Más leannán ubh thú, is dócha gur shíl tú riamh Cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil ubh go maith? nó nach bhfuil? Ná bíodh imní ort, san Airteagal seo tabharfaimid na heochracha go léir duit ionas gur féidir leat ubh úr ardchaighdeáin a aithint. Tá foghlaim conas uibheacha ardchaighdeáin a roghnú riachtanach chun a mblas a ráthú agus, thar aon rud eile, do shláinte. Lean ort ag léamh chun roinnt cleasanna simplí a fháil le fios an bhfuil ubh i riocht maith nó nach bhfuil.
– Céim ar chéim ➡️ Conas a bheidh a fhios agat an bhfuil ubh go maith
- Tabhair faoi deara an dáta éaga: Sula gceannaítear uibheacha, seiceáil an dáta éagtha ar an gcartán. Tá dáta níos faide i gcéin ag uibheacha úra is fearr roimh.
- Realiza la prueba del agua: Líon coimeádán le huisce agus cuir an ubh taobh istigh. Má thiteann an ubh agus go luíonn sé ar a thaobh ar an mbun, tá sé úr.
- Inspecciona la cáscara: Scrúdaigh sliogán na huibhe le haghaidh scoilteanna, stains nó salachar. Ba cheart go mbeadh blaosc “glan” agus gan damáiste déanta ag uibheacha úra.
- Úsáid do shrón: Má thugann tú boladh míthaitneamhach faoi deara nuair a bhriseann tú an ubh, is comhartha é nach bhfuil sé i riocht maith. Ba chóir go mbeadh boladh beag neodrach ar ubh úr.
- Féach ar an mbán agus an buíocán: Bris an ubh isteach i gcoimeádán agus seiceáil go bhfuil an bán” dlúth agus go bhfuil an buíocán ardaithe. Má tá an bán uisceach nó má bhriseann an buíocán go héasca, níl an ubh úr.
C&F
Conas is féidir leat a rá an bhfuil ubh úr?
- Féach ar an dáta éaga atá priontáilte ar an gcartán.
- Déan an tástáil uisce: tumtar an ubh i gcoimeádán uisce. Má chuartaíonn sé, tá sé úr; Má snámhann sé, níl sé.
- Seiceáil boladh an ubh. Má thugann sé boladh míthaitneamhach as, is dócha nach bhfuil sé úr.
Conas a bheidh a fhios agat an bhfuil ubh i ndroch-chaoi?
- Déan iniúchadh ar an mblaosc le haghaidh aon scoilteanna nó stains.
- Sniff an ubh le haghaidh aon bholadh míthaitneamhach.
- Breathnaigh an bhfuil an ubh ar snámh i gcoimeádán uisce, mar thabharfadh sé seo le fios go bhfuil sé i ndroch-chaoi.
Cá fhad a mhaireann ubh amh sa chuisneoir?
- Féadfaidh ubh amh sa chuisneoir maireachtáil suas le 4 seachtaine.
- Má tá amhras ort faoi úire na huibhe, Déan tástáil ar an uisce lena chinntiú go bhfuil sé go maith.
- Coinnigh uibheacha sa chuisneoir i gcónaí, ós rud é go gcuirfidh sé seo lena shaol úsáideach.
Conas a bheidh a fhios agat an bhfuil ubh bhruite i riocht maith?
- Déan iniúchadh amhairc ar an ubh bhruite le haghaidh scoilteanna sa bhlaosc nó stains neamhghnách.
- Sniff an ubh le haghaidh aon bholadh míthaitneamhach, óir is comhartha é sin nach bhfuil sé go maith.
- Má tá amhras ort, an tástáil boladh agus cuma a dhéanamh chun a riocht maith a fhíorú.
An bhfuil sé sábháilte uibheacha a ithe thar an dáta éaga?
- Braitheann sé ar roinnt fachtóirí, mar shampla conas iad a stóráil.
- Má tá aon cheist agat, Déan tástáil ar an uisce le cinntiú go bhfuil siad i riocht maith sula n-ídíonn siad iad.
- Mura bhfuil tú cinnte, Is fearr uibheacha a chaitheamh amach tar éis a ndáta éagtha.
An bhfuil sé sábháilte uibheacha amh a ithe?
- Tá an baol ann go bhfaighfí salmonella as uibheacha amha a ithe.
- Má shocraíonn tú uibheacha amh a ithe, Bí cinnte go bhfuil siad úr agus ó fhoinse iontaofa.
- Má theastaíonn uibheacha amh uait le haghaidh oideas, Smaoinigh ar uibheacha pasteurraithe a úsáid chun riosca a laghdú.
Cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil ubh bruite gan é a oscailt?
- Déan an casadh-triail: casadh an ubh ar dhromchla réidh. Má casadh sé go héasca, tá sé bruite; Mura sníomhann nó mura n-imíonn sé, tá sé amh.
- Breathnaigh an bhfuil aon scoilteanna sa bhlaosc, a thabharfadh sé le fios go bhfuil an ubh cócaráilte.
- Téigh i dteagmháil leis an ubh go cúramach chun a daingne a mhothú, ós rud é go mbeidh ubh bruite daingean do lámh.
Cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil ubh cócaráilte sa mhicreathonn?
- Cuir an ubh i gcoimeádán micreathonn-sábháilte le huisce.
- Clúdaigh an coimeádán le clúdach atá sábháilte ó mhicreathonn nó le clúdach plaisteach bréifneach.
- Teas an ubh bruite sa mhicreathonn ar feadh 1 nóiméad ar mheánchumhacht Má tá sé bruite, beidh an buíocán daingean agus beidh an bán curdled.
Conas is féidir leat a rá an bhfuil ubh úr gan é a bhriseadh?
- Féach ar an dáta éaga atá priontáilte ar an gcartán.
- Déan an tástáil uisce: cuir an ubh faoi uisce i gcoimeádán le huisce. Má chuartaíonn sé, tá sé úr; Má snámhann sé, níl sé.
- Croith go réidh an ubh in aice le do chluas le cloisteáil an bhfuil gluaiseachtaí istigh, a d’fhéadfadh a léiriú nach bhfuil sé úr.
Cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil ubh go dona gan é a bhriseadh?
- Déan iniúchadh amhairc ar an bhlaosc le haghaidh aon stains, scoilteanna, nó salachar.
- Sniff an ubh le haghaidh aon bholadh míthaitneamhach.
- Breathnaigh an bhfuil an ubh ar snámh i gcoimeádán uisce, mar thabharfadh sé seo le fios go bhfuil sé i ndroch-chaoi.
Is mise Sebastián Vidal, innealtóir ríomhaireachta atá paiseanta faoin teicneolaíocht agus DIY. Ina theannta sin, is mise cruthaitheoir tecnobits.com, áit a roinnim ranganna teagaisc chun an teicneolaíocht a dhéanamh níos inrochtana agus níos intuigthe do chách.