Más leannán seacláide tú, tá tú tagtha chuig an áit cheart. Conas císte seacláide a ullmhú? Is oideas clasaiceach é a bhfaightear go maith i gcónaí ar aon ócáid. Le cúpla comhábhar simplí agus beagán foighne, is féidir leat taitneamh a bhaint as císte spúinse delicious atá lán le blas cócó. Cibé an ndéanfaidh tú do chuid aíonna a pamper nó a luí, beidh rath ar an gcíste seo. Lean ort ag léamh le fáil amach céim ar chéim an oideas dhochoiscthe ag baint leis.
– Céim ar chéim ➡️ Conas cáca seacláide a ullmhú?
- Conas císte seacláide a ullmhú?
- Céim 1: Preheat an oigheann go 180°C agus ramhar stán císte.
- Céim 2: I mbabhla mór, buille uibheacha agus siúcra go dtí go bhfaigheann tú meascán foamy agus go réidh.
- Céim 3: Comhiomlán plúr, púdar cócó, púdar bácála agus salann chuig an meascán ubh agus siúcra. Measc go maith go dtí nach bhfuil cnapáin ann.
- Céim 4: Ionchorpraíonn bainne agus ola chuig an meascán, agus leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go bhfaigheann tú mais aonchineálach.
- Céim 5: Doirt an fuidrimh isteach sa phanna ullmhaithe agus réidh é le spatula.
- Céim 6: Bácáil an cáca san oigheann réamhthéite le haghaidh 30-35 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár amach glan.
- Céim 7: Bain an císte as an oigheann agus lig dó fuarú san uile le haghaidh Nóiméad 10. Ansin é a dhímhúnlú agus lig dó fuarú go hiomlán ar raca.
- Céim 8: Nuair a bheidh sé fuar, is féidir leat an císte a mhaisiú le glaze seacláide, uachtar bhuailtí nó torthaí úra, agus réidh le taitneamh a bhaint as! Bain taitneamh as!
Q & A
Ullmhú Císte Seacláide
1. Cad iad na comhábhair chun cáca seacláide a ullmhú?
- Plúr cruithneachta.
- Púdar cócó.
- Siúcra
- Uibheacha.
- Bainne.
- Im.
- Décharbónáit sóidiam.
- Salann.
- Chroílár na fanaile.
2. Cad é an teocht agus an t-am bácála molta do chíste seacláide?
- Déan an oigheann a théamh go 180°C (350°F).
- Cócaigh an císte ar feadh 30-35 nóiméad.
- Seiceáil go bhfuil sé réidh trí phioc fiacla a chur isteach sa lár.
3. Conas a ullmhaítear an taos cáca seacláide?
- Measc an plúr, púdar cócó, sóid aráin agus salann i mbabhla.
- Beat im agus siúcra go dtí go creamy.
- Cuir na huibheacha isteach ceann ag an am, ag bualadh go maith tar éis gach suimiú.
- Cuir an meascán plúir leis an mbainne agus an úsc fanaile faoi seach.
4. Conas a chaomhnaíonn tú cáca seacláide tar éis é a ullmhú?
- Lig fionnuar go hiomlán roimh stóráil.
- Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach nó fillte i gclúdach plaisteach.
- Is féidir é a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh 3-4 lá nó sa chuisneoir ar feadh seachtaine.
5. An féidir leat cáca seacláide a dhéanamh gan uibheacha?
- Sea, is féidir leat banana mashed, úll nó iógart a chur in ionad na n-uibheacha.
- Feidhmíonn na comhábhair seo mar cheangail agus cuireann siad taise leis an meascán.
- Is é an cion 1/4 cupán do gach ubh.
6. Cén glónrú nó sioc is fearr a théann le cáca seacláide?
- Is roghanna coitianta iad ganache seacláide nó uachtar ime.
- Is féidir iad a mhaisiú le bearrtha seacláide, cnónna nó torthaí úra.
7. An féidir leat císte seacláide saor ó ghlútan a dhéanamh?
- Sea, ag baint úsáide as plúr almond, plúr cnó cócó, plúr ríse nó plúr saor ó ghlútan.
- Tá sé tábhachtach na comhréireanna a choigeartú agus ceanglóra cosúil le guma xanthan a chur leis.
8. Conas a choscann tú císte seacláide ó thriomú amach?
- Ná rómheasc an taos chun an iomarca glútan a sheachaint.
- Rialú an t-am cócaireachta agus ná é a shárú.
- Is féidir é a thaisriú le síoróip shimplí roimh fhuarú chun taise breise a chur leis.
9. An féidir císte seacláide a reoite?
- Sea, is féidir é a fhilleadh go maith i gclúdach plaisteach agus a chur i mála nó coimeádán atá oiriúnach le haghaidh reo.
- Is féidir é a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí.
- Leá sa chuisneoir roimh ídiú.
10. Cad é an difríocht idir cáca spúinse agus cáca seacláide?
- Is cineál císte éadrom clúmhach é císte spúinse, agus is féidir le císte seacláide tagairt a dhéanamh d'éagsúlacht níos dlúithe agus níos saibhre.
- Is gnách go mbíonn níos lú maisiúcháin agus líonadh ag cáca spúinse, agus is féidir le císte a bheith níos ilchasta.
Is mise Sebastián Vidal, innealtóir ríomhaireachta atá paiseanta faoin teicneolaíocht agus DIY. Ina theannta sin, is mise cruthaitheoir tecnobits.com, áit a roinnim ranganna teagaisc chun an teicneolaíocht a dhéanamh níos inrochtana agus níos intuigthe do chách.