Difríocht idir cothaitheach agus bia

Nuashonrú deireanach: 23/05/2023
Údar: Sebastian Vidal

Réamhrá:

Tá mearbhall mór idir na téarmaí cothaitheach agus bia, ós rud é go mbaineann an dá cheann le cothú daonna, ach i ndáiríre is coincheapa éagsúla iad. I dtéarmaí simplí, is éard is cothaitheach ann aon substaint a theastaíonn ón gcorp chun feidhmiú i gceart, agus is é bia aon substaint is féidir leis an gcorp a úsáid mar fhoinse cothaitheach.

Cothaitheach:

Is substaint cheimiceach é cothaitheach a chaithfidh an corp feidhmiú i gceart, a phróisis ríthábhachtacha a chothabháil, agus an tsláinte is fearr a choinneáil. Tá go leor cineálacha cothaithigh ann, lena n-áirítear próitéiní, carbaihiodráití, lipidí, vitimíní agus mianraí. Tá na substaintí seo riachtanach chun fíocháin a thógáil agus a dheisiú, cothromaíocht na sreabhán coirp a choinneáil, hormóin agus einsímí a tháirgeadh, agus fuinneamh a sholáthar don chorp.

Cineálacha cothaithigh:

  • Próitéiní: Tá siad riachtanach chun fíocháin a thógáil agus a dheisiú agus tá ról tábhachtach acu i dtáirgeadh hormóin agus einsímí sa chorp.
  • Carbaihiodráití: Soláthraíonn siad fuinneamh don chomhlacht agus tá siad riachtanach chun cothromaíocht cheart glúcóis fola a choinneáil.
  • Lipidí: Tá siad riachtanach chun roinnt vitimíní a ionsú i gceart agus chun hormóin agus ceimiceáin a tháirgeadh sa chorp.
  • Vitimíní: Tá siad riachtanach chun sláinte a chothabháil agus folláine an chomhlachta, cabhraíonn siad le hionsú cothaithigh agus tá siad tábhachtach d'fheidhmiú an chórais imdhíonachta.
  • Mianraí: Tá siad tábhachtach le haghaidh tógáil agus cothabháil fíocháin, chomh maith le cothromaíocht uisce a chothabháil sa chorp.
Ábhar eisiach - Cliceáil Anseo  Difríocht idir saillte sáithithe agus saillte neamhsháithithe

Bia:

Ar an láimh eile, is substaintí ina bhfuil cothaitheach iad bia a itheann daoine chun fuinneamh agus cothaithigh riachtanacha eile a fháil. Is féidir le bianna a bheith de bhunús ainmhíoch nó plandaí agus is féidir iad a aicmiú bunaithe ar a gcion cothaitheach. Mar shampla, tá bianna áirithe ard i bpróitéin, agus tá cuid eile ard i carbaihiodráití nó lipidí.

Samplaí de bhianna:

  • Bainne: Foinse próitéiní, saillte agus cailciam.
  • Uibheacha: Foinse próitéiní agus lipidí.
  • Rís: Foinse carbaihiodráití.
  • Glasraí: Foinse vitimíní agus mianraí.
  • Torthaí: Foinse vitimíní agus snáithín.

Conclúidí:

Go hachomair, is substaintí ceimiceacha iad cothaithigh atá riachtanach d'fheidhmiú ceart an chomhlachta. gcorp an duine, cé gur substaintí iad bianna le hábhar cothaitheach a itheann daoine chun cothaithigh agus fuinneamh a fháil. Tá sé tábhachtach aiste bia shláintiúil chothromaithe a bheith agat a sholáthraíonn na cothaithigh go léir a theastaíonn ón gcorp chun dea-shláinte a choinneáil.