Difríocht idir gairleog gráinnithe agus púdar gairleog

Cad é an difríocht idir gairleog gráinnithe agus púdar gairleog?

Go minic Tagann muid trasna ar oidis a éilíonn úsáid gairleog gráinnithe nó púdar gairleog. Agus cé gur táirgí a bhaineann le gairleog iad araon, níl siad mar an gcéanna.

Cad is gairleog gráinnithe ann?

Is gairleog úr é gairleog gráinnithe atá díhiodráitithe, gearrtha i bpíosaí beaga, agus ansin meilte i gcáithníní beaga. Is é sin, gairleog é ina fhoirm díhiodráitithe agus gearrtha i bpíosaí beaga. Is féidir é seo a bhaint amach go saorga, ach tá an rogha ann freisin gairleog gráinnithe a ullmhú go nádúrtha, tríd an gairleog a ghearradh go mín agus é a ligean tirim.

Cad é púdar gairleog?

Is foirm fiúntach de garlic gránaigh é púdar gairleog. Nuair a bhíonn an gairleog díhiodráitithe agus gearrtha, tá sé meilte go dtí go bhfaigheann sé púdar an-mhín agus aonchineálach. Is é an toradh deiridh ná púdar subtle is féidir a chomhtháthú go héasca in aon oideas.

Cad iad na difríochtaí?

Tá an príomhdhifríocht idir an dá cheann san uigeacht. Tá uigeacht níos gráinneach ag gairleog ghráinneach agus tá uigeacht i bhfad níos míne ag púdar gairleog. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, is féidir é seo a bheith faoi deara i gcuma deiridh an mhias, toisc go bhfuil an gairleog gráinnithe níos infheicthe agus is féidir uigeacht beagán breise a chur leis.

Ina theannta sin, mar gheall ar a uigeacht, féadfaidh gairleog gráinnithe beagán níos faide a ghlacadh chun a blas a scaoileadh ná púdar gairleog, atá níos comhchruinnithe.

Maidir lena úsáid in oidis, tá gairleog gráinnithe oiriúnach le haghaidh oidis nuair is mian leat na píosaí gairleog a bheith le feiceáil sa mhias. Tá sé foirfe chun feoil marinating nó sprinkling ar fries na Fraince.

Ar a chuid féin, tá púdar gairleog níos versatile agus is féidir é a úsáid in aon oideas a éilíonn gairleog, fiú iad siúd ina bhfuil blas dian ag teastáil ach gan na píosaí gairleog a bheith le feiceáil.

Conclúid

Tá an dá tháirge úsáideach sa chistin agus is féidir iad a úsáid de réir roghanna nó riachtanais gach oideas. Soláthraíonn gairleog gráinnithe uigeacht agus blas difriúil, cé go bhfuil púdar gairleog níos ilúsáide agus níos éasca a chomhtháthú in aon oideas gan a blas nó a uigeacht a mhodhnú.

Comhábhair a d'fhéadfá a úsáid:

• gairleog úr
• Bord gearrtha
• Scian ghéar
• Díhiodráititheoir (is féidir é a ullmhú go nádúrtha uaireanta)
• Grinder (chun púdar gairleog a ullmhú)

Go hachomair, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat na difríochtaí idir gairleog gráinnithe agus púdar gairleog chun a bheith in ann an dá tháirge a úsáid níos fearr inár n-oidis chócaireachta. Cibé an bhfuil muid ag lorg blas níos déine nó uigeacht ar leith, tá a gcuid buntáistí féin ag an dá rogha agus is féidir leo a bheith úsáideach i gcásanna éagsúla.

Is cuma cén táirge a roghnaítear, tá sé cinnte go gcuirfidh gairleog blas agus boladh íogair dár béilí i gcónaí.