An diofar eadar rus jasmine agus rus geal

Ùrachadh mu dheireadh: 05/05/2023

Dè a th 'ann an rus jasmine?

Tha rus Jasmine na sheòrsa de rus cùbhraidh a tha dùthchasach do Thailand. Canar rus cùbhraidh ris cuideachd air sgàth an àile gun samhail agus fìnealta. Tha an gràn nas fhaide agus nas cumhainge na rus geal cumanta agus tha e air a chomharrachadh le inneach bog agus steigeach às deidh còcaireachd. Tha rus Jasmine na phrìomh ghrìtheid ann an biadh Thai agus faodar a chleachdadh an dà chuid ann am biadh blasda agus milseagan.

Dè a th' ann an rus geal?

Is e rus geal aon de na seòrsaichean rus as cumanta air feadh an t-saoghail. Is e gràn fada, cruinn a th’ ann a bhios a’ fàs bog agus spongach às deidh còcaireachd. Eu-coltach ri rus jasmine, chan eil blas no aroma ann fhèin agus tha e na ghrìtheid gu math ioma-chruthach. tha sin air a chleachdadh ann an àireamh mhòr de shoithichean.

Eadar-dhealachaidhean eadar rus jasmine agus rus geal

Aromas

Tha rus Jasmine ainmeil airson a chuid aroma sònraichte agus fìnealta. Air an làimh eile, chan eil aroma fhèin aig rus geal.

Susbaint sònraichte - Cliog an seo  An diofar eadar pastraidh agus pastraidh

Stuthan

Tha inneach bog, steigeach aig rus Jasmine nuair a thèid a bruich, fhad ‘s a bhios rus geal a’ fàs siùbhlach agus bog.

Blasan

Tha blas gu math tlàth agus beagan milis aig rus Jasmine a tha a 'cur ri biadh saillte agus milis gu math. Air an làimh eile, chan eil blas sam bith aig rus geal agus bidh e gu tric air a chleachdadh mar bhunait airson soithichean eile.

Cleachdaidhean còcaireachd

Tha rus Jasmine na phrìomh ghrìtheid ann an biadh Thai agus tha e air a chleachdadh ann an soithichean blasda is milis. Is e rus geal aon de na grìtheidean as iom-fhillte bhon chidsin agus faodar a chleachdadh ann an àireamh mhòr de shoithichean, bho shoithichean taobh gu prìomh shoithichean.


Co-dhùnadh

Tha rus Jasmine agus rus geal nan dà sheòrsa rus le feartan gu math eadar-dhealaichte. Is e gràn bog, steigeach, cùbhraidh a th ’ann an rus Jasmine a thathas a’ cleachdadh ann an biadh Thai, agus tha rus geal na ghràn sùbailte, siùbhlach, gun blas a ghabhas cleachdadh ann an grunn shoithichean.

Susbaint sònraichte - Cliog an seo  An diofar eadar sushi agus sashimi

Liosta de na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar rus jasmine agus rus geal:

  • Tha aroma aig rus Jasmine, agus chan eil rus geal.
  • Tha rus Jasmine bog agus steigeach, fhad ‘s a tha rus geal siùbhlach agus bog.
  • Tha blas meadhanach agus beagan milis aig rus Jasmine, agus chan eil blas sam bith aig ròin geal fhèin.
  • Tha rus Jasmine air a chleachdadh ann an biadh Thai, agus tha rus geal na ghrìtheid gu math sùbailte a thathas a ’cleachdadh ann an àireamh mhòr de shoithichean.

Ann an geàrr-chunntas: Tha rus Jasmine agus rus geal nan dà sheòrsa rus le feartan gu math eadar-dhealaichte a thaobh aroma, inneach, blas agus cleachdadh còcaireachd. Tha an dà chuid blasta agus faodaidh iad a bhith nan deagh chur-ris ri biadh sam bith.