Ro-ràdh
Canar superfood ri sìol lìn air sgàth na buannachdan iomadach aca airson slàinte. Ach, tha mòran dhaoine a 'faighneachd dè an diofar a th' ann eadar sìol lìon òir agus sìol lìn donn. San artaigil seo, bidh sinn a’ dèanamh sgrùdadh air feartan gach fear.
Sìol lìon òir
Tha sìol lìon òir dùthchasach do dh'Ameireaga a Tuath agus tha iad air an comharrachadh le blas meadhanach agus milis. Tha na sìol sin àrd ann an searbhagan geir omega-3, vitimín E agus lignans, a tha nan todhar planntrais le feartan antioxidant agus anti-tumor.
Tha sìol lìon òir air leth freagarrach airson a chur ri taois arain, leis nach atharraich iad am blas. Faodaidh iad cuideachd a bhith air a mheasgachadh le gràn no air a chur ri smoothies no crathadh.
Sìol lìon donn
Tha sìol lìn Brown dùthchasach do Àisia agus tha iad air an comharrachadh le blas nas dian agus beagan searbh. Tha na sìol sin cuideachd àrd ann an searbhagan geir omega-3, vitimín E, agus lignans.
Eu-coltach ri sìol lìon òir, tha sìol lìn donn air leth freagarrach airson a bhith air a chur ri bathar bèicearachd, leithid muffins, cèicean no briosgaidean, oir tha iad a’ toirt blas sònraichte dhaibh.
Eadar-dhealachaidhean eadar sìol lìn òir agus sìol lìn donn
- Dath: Mar a tha an t-ainm a’ moladh, tha sìol lìon òir à Dath buidhe, fhad 'sa tha sìol lìn donn ann an dath donn.
- Blas: Tha blas tlàth agus milis aig sìol lìn òir, agus tha blas nas dian agus beagan searbh aig sìol lìn donn.
- Cleachdaidhean còcaireachd: Tha sìol lìon òir air leth freagarrach airson taois arain no smoothies a chur ris, agus tha sìol lìn donn air leth freagarrach airson a chur ri bathar bèicearachd.
Co-dhùnadh
Ann an co-dhùnadh, tha an dà chuid sìol lìon òir agus sìol lìn donn nan deagh roghainnean airson cur ris an daithead againn air sgàth na buannachdan iomadach aca. Bidh an roghainn eadar fear no fear eile an urra ris an cleachdadh a tha sinn airson a thoirt seachad, a bharrachd air an blas as fheàrr leinn. Na bi leisg sìol lìn a chur ris na soithichean agad gus brath a ghabhail air Na feartan aige beathachaidh!
Is mise Sebastián Vidal, innleadair coimpiutair a tha dìoghrasach mu theicneòlas agus DIY. A bharrachd air an sin, is mise neach-cruthachaidh tecnobits.com, far am bi mi a’ roinn chlasaichean teagaisg gus teicneòlas a dhèanamh nas ruigsinniche agus nas so-thuigsinn don h-uile duine.