Briogais Bhìdh

an Briogais Bhìdh Is e dòighean còcaireachd beaga a th’ annta a dh’ fhaodas diofar mòr a dhèanamh anns na soithichean agad. Bho mar a ghearras tu oinniún gun a bhith ag èigheach gu mar a bheir thu air na h-avocados agad ath-bhreithneachadh nas luaithe, faodaidh na cleasan sin ùine, airgead agus oidhirp a shàbhaladh dhut sa chidsin Ge bith an e còcaire eòlach a th’ annad no cuideigin a tha dìreach a’ tòiseachadh a’ dol a-steach don chidsin cuidichidh molaidhean thu gus do sgilean còcaireachd adhartachadh agus cuir iongnadh air na h-aoighean agad le reasabaidhean blasta. ⁢ San artaigil seo, gheibh thu a-mach liosta de chleasan feumail a chuidicheas tu gu bhith nad mhaighstir còcaireachd. Dèan deiseil gus do sgilean còcaireachd atharrachadh leis na dòighean sìmplidh ach èifeachdach sin Briogais Bhìdh!

Ceum air cheum ➡️ Cleasan Bidhe

• Beachdan bìdh: Na cleasan còcaireachd air am bu chòir fios a bhith agad gus do bheatha sa chidsin a dhèanamh nas fhasa.
• Cleachd grater càise airson ìm fuar: Ma tha feum agad air ìm fuar airson reasabaidh, gràtaich e an àite a bhith ga ghearradh. Bidh e nas fhasa a mheasgachadh le flùr agus stuthan eile.
• Cuir na h-uinneanan anns an reothadair mus gearraich iad: Bheir seo casg ort bho bhith a’ caoineadh nuair a bhios tu gan gearradh.
• Feuch an cleas lemon gus casg a chuir air buntàta bho bhith a’ tionndadh donn: Brùth beagan lemon thairis air a’ bhuntàta‌ gus an dath nàdarra a chumail.
• Mìnich feòil ann am bainne gus a chumail bog: ⁤ Bidh bainne a’ cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​taiseachd na feòla tron ​​phròiseas leaghaidh.

Q&A

Dè a th’ ann an hacks bìdh?

1. Is e dòighean no molaidhean a th’ ann an hacks bìdh gus ullachadh agus taisbeanadh bìdh a leasachadh.
2. Faodaidh na cleasan sin a bhith feumail airson blas, inneach, coltas no gleidheadh ​​​​bìdh a leasachadh.
3. Tha cuid de chleasan bìdh⁢ sìmplidh agus furasta an cur an sàs ann an còcaireachd làitheil.

Dè na hacks bìdh as mòr-chòrdte?

1. Cleasan airson feòil a thoirt gu tairgse
2. Cleasan airson measan agus glasraich a chumail ùr airson ùine nas fhaide
3. Cleasan airson soithichean a dhèanamh a’ coimhead nas tarraingiche

Ciamar as urrainn dhomh feòil a bhruich?

1. Cleachd marinade searbhach, leithid sùgh lemonan no fìon-dhearcan, gus an fheòil a mharbhadh.
2. Cuidichidh marinar an fheòil airson grunn uairean a thìde gus a thoirt gu tairgse.
3. Faodaidh tu cuideachd gearraidhean feòil nas tairgse a chleachdadh, leithid sirloin no loin.

Ciamar a chumas mi measan agus glasraich ùra airson ùine nas fhaide?

1. Stèidhich measan agus glasraich ann am pocannan brònach san fhrigeradair gus casg a chuir air taiseachd.
2. Le bhith a’ pasgadh luibhean ann am pàipear cidsin tais faodaidh iad an ùrachadh a leudachadh.
3. Tha e feumail cuideachd measan agus glasraich a stòradh air leth gus casg a chuir orra bho bhith a ’luathachadh a’ phròiseas aibidh.

Dè na cleasan as urrainn dhomh a chleachdadh gus am bi soithichean a’ coimhead nas tarraingiche?

1. Cleachd luibhean ùra no spìosraidh airson sgeadachadh agus dath a thoirt dha soithichean.
2. Cuir biadh air dòigh gu tarraingeach air a’ phlàta a’ cleachdadh dòighean cruthachail plating.
3. Faodaidh tu cuideachd inneach agus eadar-dhealachaidhean lèirsinneach a chuir ris gus taisbeanadh shoithichean a neartachadh.

Dè na cleasan a th’ ann airson còcaireachd nas luaithe⁤?

1. Cleachd cucairean cuideam gus an ùine còcaireachd a luathachadh.
2. Ullaich grìtheidean ann an baidsean agus reothadh iad gus am bi iad deiseil airson an cleachdadh ann an reasabaidhean san àm ri teachd.
3. Cleachd am microwave airson còcaireachd no ⁤ biadh a theasachadh nas luaithe.

Ciamar as urrainn dhomh blas mo shoithichean a leasachadh?

1. Cuir beagan searbhachd ris, leithid sùgh lemonan no fìonag, gus na blasan a neartachadh.
2. Cleachd luibhean ùra agus spìosraidh gus doimhneachd agus iom-fhillteachd a chur ri blas do bhiadhan.
3. Ròsta no caramelize na grìtheidean gus am blas nàdarra a neartachadh.

Dè na cleasan a th’ ann airson sgudal bìdh a lughdachadh?

1. Gabh brath air na tha air fhàgail gus reasabaidhean ùra no soithichean taobh a chruthachadh.
2. Cleachd duilleagan agus gasan glasraich ann an brotagan no brot an àite a bhith gan tilgeil air falbh.
3. Cleachd dòighean gleidhidh, leithid reothadh no picilte, gus beatha sgeilp biadhan a leudachadh.

Dè an dòigh as fheàrr air casg a chuir air milseagan bho bhith a’ losgadh?

1. Cleachd cèicean pàipear neo-mhaide no cèir no panaichean bhriosgaid.
2. Cum sùil gheur air an ùine còcaireachd agus dèan deuchainn air tron ​​​​phròiseas gus casg a chuir air milseagan bho bhith a’ losgadh.
3. Faodaidh tu teirmiméadar pastraidh a chleachdadh gus dèanamh cinnteach gu bheil milseagan air am bruich chun teòthachd cheart.

Ciamar a nì mi na soithichean agam nas fhallaine?

1. Cleachd dòighean còcaireachd nas fhallaine, leithid ròstadh, bèicearachd, no smùid an àite biadhan friogais.
2. Cuir barrachd ghlasraich ris na soithichean agad gus an susbaint beathachaidh àrdachadh agus lughdachadh na tha de ghrìtheidean nach eil cho fallain.
3. Cuir crìoch air do chleachdadh de shalainn is siùcar, agus coimhead airson roghainnean eile nas fhallaine, leithid spìosraidhean agus milsearan nàdarra.