Como facer polo rebozado facilmente? O polo empanado é un prato delicioso que a moita xente adora. Se estás buscando unha receita sinxela e rápida para preparar na casa, estás no lugar indicado Neste artigo imos ensinarche paso a paso como facer polo empanado fácil, para que poidas gozar deste delicioso prato sen complicacións. Con ingredientes sinxelos e un proceso sinxelo, podes sorprender á túa familia e amigos cun polo empanado que é crocante por fóra e suculento por dentro. Non necesitarás pasar horas na cociña nin ser un experto culinario para conseguilo. Segue lendo para descubrir os segredos desta deliciosa receita.
Paso a paso ➡️ Como facer polo empanado fácil?
- Paso 1: Reúne os ingredientes necesarios para facer polo empanado fácil. Necesitarás peitugas de polo, fariña, ovo, pan relado, sal e especias ao gusto.
- Paso 2: Lavar o peitugas de polo e sécaos con papel absorbente para eliminar o exceso de humidade.
- Paso 3: Prepare os ingredientes para o empanado. Nun prato fondo, coloque fariña. Noutro prato, bater ovos cun chisco de sal. Nun terceiro prato, mestura pan rallado con sal e especias a gusto.
- Paso 4: Toma un peito de polo e pásao polo prato con fariña, asegurándose de que estea ben cuberto. Despois, mergúllao no prato con ovos batidos, asegurándose de que estea completamente empapado. Finalmente, pasa o peito sobre o prato con pan relado, presionando lixeiramente para que se adhira ben.
- Paso 5: Repita o paso anterior co resto do peitos de polo, asegurándose de empanalos completamente.
- Paso 6: Quenta o aceite nunha tixola a lume medio-alto. Cando o aceite estea quente, engade peitugas de polo empanadas e fritímolas durante aproximadamente 4-5 minutos a cada lado ou ata que estean dourados e cocidos por dentro.
- Paso 7: Unha vez que o peitugas de polo están cocidos, retíraos da pota e colócaos sobre papel de cociña para eliminar o exceso de graxa.
- Paso 8: Serve o polo empanado fácil inmediatamente, acompañándoo coa túa salsa ou guarnición favorita. Goza desta deliciosa e sinxela receita!
Preguntas e respostas
Preguntas máis frecuentes sobre como facer polo empanado fácil
1. Cal é a receita básica para facer polo empanado fácil?
Paso a paso:
- Mestura a fariña de trigo, sal e pementa nun prato.
- Noutro prato bate os ovos.
- Cubrir o polo coa mestura de fariña, despois dragalo nos ovos batidos.
- Por último, cúbreo con pan relado ou galletas trituradas.
- Fritir o polo en aceite quente ata que estea dourado e cocido.
2. Que tipo de polo debo usar para facer polo empanado?
Paso a paso:
- Preferiblemente use peitugas de polo sen ósos e sen pel.
- Córtaos en anacos do tamaño desexado.
3. Como podo facer crocante o polo empanado?
- Asegúrate de usar migas de pan fresco ou galletas machacadas.
- Fritir o polo en aceite quente, a unha temperatura adecuada.
- Evite cociñar demasiadas pezas ambos, para que non se solapen.
4. Canto tempo debo fritir o polo empanado?
Paso a paso:
- Fritir o polo durante aproximadamente 6-8 minutos por lado.
- O tempo de cocción pode variar dependendo do grosor das pezas.
5. Podo usar outras especias para aromatizar o polo empanado?
Paso a paso:
- Engade especias como allo en po, cebola en po, pimentón ou herbas segundo a túa preferencia.
- Engade estas especias á mestura de fariña antes de empanar o polo.
6. Podo facer polo empanado no forno en vez de fritilo?
Paso a paso:
- En lugar de fritir, quenta o forno a 200 °C (400 °F).
- Dispoña o polo empanado nunha tixola previamente untada.
- Ás durante 20-25 minutos, dándolle voltas ás pezas á metade do tempo de cocción.
7. Como podo facer unha versión máis saudable de polo empanado?
Paso a paso:
- En lugar de fritir, asar o polo empanado.
- Use migas de pan integral ou cereais triturados en lugar de migas de pan convencional.
- Opta por aceite de oliva en lugar de aceite vexetal para cociñar o polo.
8. Cales son os bos acompañamentos para o polo empanado?
Paso a paso:
- Servir o polo empanado con patacas fritas, puré de patacas, arroz ou ensalada.
- Tamén podes engadirlle unha salsa como ketchup, maionesa ou mostaza para acompañalo.
9. Existen alternativas vexetarianas para facer polo empanado?
Paso a paso:
- En lugar de polo, use tofu en rodajas ou seitán.
- Sigue os mesmos pasos da receita, substituíndo o polo polo ingrediente vexetariano.
10. Podo facer polo empanado sen ovos?
Paso a paso:
- En lugar de ovo, usa leite ou iogur natural para humedecer o polo.
- A continuación, siga os mesmos pasos que a receita para empanar o polo.
Son Sebastián Vidal, un enxeñeiro informático apaixonado pola tecnoloxía e o bricolaxe. Ademais, son o creador de tecnobits.com, onde comparto titoriais para que a tecnoloxía sexa máis accesible e comprensible para todos.