Diferenza entre cambio físico e cambio químico

Introdución

É habitual confundir os termos “cambio físico” e “cambio químico”, xa que ambos se refiren ás transformacións que poden sufrir os materiais. Non obstante, estas transformacións son moi diferentes entre si.

Cambio físico

Un cambio físico é unha alteración que sofren as substancias sen que se modifique a súa composición química. É dicir, a substancia segue sendo a mesma, pero cambia no seu aspecto, no seu estado de agregación ou nas súas propiedades físico. Algúns exemplos de cambio físico son:

• Cambio de estado: como cando a auga pasa de líquido a gas ao ferver.
• Alteración da forma: como cando se corta ou esmaga un obxecto.
• Cambio de textura ou cor: como cando pintas unha parede ou conxelas alimentos.

cambio químico

Un cambio químico prodúcese cando se produce unha reacción química que cambia a composición e estrutura das substancias. É dicir, ao final do proceso obtéñense produtos diferentes aos orixinais, con propiedades físicas e químicas diferentes. Algúns exemplos de cambios químicos son:

• Combustión: como cando se queima papel ou se acende un misto.
• Descomposición: como cando o peróxido de hidróxeno se descompón en auga e osíxeno.
• Reacción ácido-base: como cando o ácido clorhídrico se mestura con hidróxido de sodio e prodúcese cloruro de sodio e auga.

Como diferencialos?

Para diferenciar un cambio físico dun químico, podemos observar algúns indicadores:

Cambio físico:

• A substancia non cambia a súa composición química.
• Consérvanse a masa e o número de átomos.
• Non se xera nin se consume enerxía.
• Non é necesario romper enlaces químicos.

Cambio químico:

• A substancia cambia a súa composición química.
• Prodúcese un cambio na masa e no número de átomos.
• A enerxía é xerada ou consumida.
• Requírese para romper e/ou formar enlaces químicos.

Conclusión

En resumo, a diferenza entre cambio físico e cambio químico reside na alteración que sofre a substancia e se modifica ou non a súa composición química. É importante coñecer esta distinción para comprender como reaccionan os materiais e para poder prever o resultado de determinadas situacións.