જો તમે તમારા પોતાના બગીચામાં આઉટડોર રસોઈનો આનંદ માણવા માટે ઉત્સુક છો, સસ્તી લાકડાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે બનાવવી તમારા માટે સંપૂર્ણ ઉકેલ છે. લાકડું સળગતું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી એ એક જટિલ અને ખર્ચાળ કાર્ય જેવું લાગે છે, પરંતુ યોગ્ય સામગ્રી અને થોડી સર્જનાત્મકતા સાથે, તમે ખૂબ ઓછા પૈસામાં તમારું પોતાનું લાકડું-બર્નિંગ ઓવન મેળવી શકો છો. આ લેખમાં, અમે તમને પગલું-દર-પગલાં બતાવીશું કે કેવી રીતે સસ્તું લાકડાથી ચાલતું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી જેથી તમે પરંપરાગત-શૈલીની રસોઈની સ્વાદિષ્ટ અનુભૂતિનો અનુભવ કરી શકો.
- સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ➡️ સસ્તા લાકડાનો ઓવન કેવી રીતે બનાવવો
- પગલું 1: જરૂરી સામગ્રી ભેગી કરો. સસ્તા લાકડાથી ચાલતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે, તમારે ફાયર ઇંટો, ફાયર સિમેન્ટ, રેતી, કાંકરી, દરવાજા માટે ધાતુ, ફ્રેમ માટે લાકડું અને ઓવન થર્મોમીટરની જરૂર પડશે.
- પગલું 2: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ડિઝાઇન. તમારા લાકડા-બર્નિંગ ઓવન માટે તમે ઇચ્છો છો તે કદ અને આકાર નક્કી કરો. આ તમને જરૂરી સામગ્રીની માત્રાની ગણતરી કરવામાં મદદ કરશે.
- પગલું 3: આધાર બનાવો. તમારા લાકડા-બર્નિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મજબૂત પાયો બનાવવા માટે ઇંટો અને સિમેન્ટનો ઉપયોગ કરો. ખાતરી કરો કે તે સ્તર અને સારી રીતે સપોર્ટેડ છે.
- Paso 4: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દિવાલો બનાવો. ઇંટો મૂકો જેથી કરીને તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની દિવાલો બનાવે, દરવાજા માટે જગ્યા છોડીને.
- પગલું 5: બારણું સ્થાપિત કરો. એક મજબૂત દરવાજો બનાવવા માટે ધાતુનો ઉપયોગ કરો જે સરળતાથી ખુલી અને બંધ થઈ શકે.
- પગલું 6: થર્મોમીટર ઉમેરો. ‘થર્મોમીટર’ને ઓવનમાં મૂકો જેથી કરીને તમે રસોઈ કરતી વખતે તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરી શકો.
- પગલું 7: સુકાવા દો અને ઈલાજ કરો. એકવાર તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બાંધવાનું સમાપ્ત કરી લો, પછી તેને ચાલુ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા સુધી તેને સૂકવવા દો અને ઉપચાર કરો.
- પગલું 8: તમારા સસ્તા લાકડાના ઓવનનો આનંદ લો. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય, પછી તમે અનન્ય સ્વાદ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધવાનું શરૂ કરી શકો છો જે ફક્ત લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રદાન કરી શકે છે.
પ્રશ્ન અને જવાબ
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો: સસ્તા લાકડાનું ઓવન કેવી રીતે બનાવવું
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે મારે કઈ સામગ્રીની જરૂર છે?
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- પ્રત્યાવર્તન ઇંટો અથવા પ્રત્યાવર્તન માટી
- પેવર્સ અથવા કોંક્રિટ બ્લોક્સ
- Alambre de gallinero
- પ્રત્યાવર્તન માટી અથવા સિમેન્ટ
- વેન્ટિલેશન માટે મેટલ ચીમની અથવા પ્રત્યાવર્તન ઇંટો
સસ્તા લાકડાથી ચાલતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવાના પગલાં શું છે?
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટેનાં પગલાં છે:
- જમીન તૈયાર કરો જ્યાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હશે
- ઇંટો અથવા કોંક્રિટ બ્લોક્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો આધાર અને માળખું બનાવો
- પ્રત્યાવર્તન ઇંટો અથવા પ્રત્યાવર્તન માટી સાથે ઓવન ડોમ બનાવો
- વેન્ટિલેશન માટે ચીમની ઉમેરો
- ગરમી જાળવી રાખવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને પ્રત્યાવર્તન માટી અથવા સિમેન્ટ સાથે લાઇન કરો
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છે?
સામગ્રી અને પ્રોજેક્ટના સ્કેલના આધારે સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવાનો ખર્ચ $200 અને $500 ની વચ્ચે હોઈ શકે છે.
શું સસ્તા લાકડાથી ચાલતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી મુશ્કેલ છે?
સસ્તા લાકડાથી ચાલતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી એ એક પડકારજનક પ્રોજેક્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ ધીરજ અને કાળજી સાથે, બાંધકામનો થોડો અનુભવ ધરાવતા લોકો માટે પણ તે પૂર્ણ કરવું શક્ય છે.
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે હું વિગતવાર સૂચનાઓ ક્યાંથી મેળવી શકું?
તમે વિડિયો ટ્યુટોરિયલ્સ, DIY બ્લોગ્સ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-બિલ્ડિંગ પુસ્તકો દ્વારા, સસ્તા વુડ-ફાયર ઓવન ઓનલાઈન બનાવવા માટે વિગતવાર સૂચનાઓ મેળવી શકો છો.
શું મારે સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે બાંધકામ નિષ્ણાત બનવાની જરૂર છે?
સસ્તા લાકડાથી ચાલતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે તમારે બાંધકામ નિષ્ણાત બનવાની જરૂર નથી, પરંતુ તે કેટલીક મૂળભૂત કુશળતા અને રસ્તામાં શીખવા માટે તૈયાર રહેવામાં મદદ કરે છે.
શું હું પીઝા અથવા અન્ય ખોરાક રાંધવા માટે લાકડાના સસ્તા ઓવનનો ઉપયોગ કરી શકું?
હા, પીત્ઝા, બ્રેડ, રોસ્ટ્સ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો રાંધવા માટે સસ્તી લાકડાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આદર્શ છે જે ઉચ્ચ તાપમાનની રસોઈ અને લાકડાના સ્મોકી સ્વાદથી લાભ મેળવે છે.
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન શું છે?
સસ્તો લાકડાનો સ્ટોવ બનાવવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન જ્વલનશીલ બાંધકામોથી દૂર અને લાકડાની ઍક્સેસ સાથે બહારના વિસ્તારમાં છે. વેન્ટિલેશન માટે પવનની દિશા ધ્યાનમાં લેવી પણ જરૂરી છે.
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મારે કયા પ્રકારના લાકડાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
સસ્તા લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે શ્રેષ્ઠ લાકડા એ સૂકા લાકડા છે, જેમ કે ઓક, ચેરી, અખરોટ, ઓલિવ અથવા બદામનું લાકડા, કારણ કે તે સારી ગરમી અને સુખદ સ્મોકી સ્વાદ ઉત્પન્ન કરે છે.
સસ્તા વુડ-બર્નિંગ ઓવનનો ઉપયોગ કરતી વખતે મારે શું સાવચેતી રાખવી જોઈએ?
સસ્તા લાકડાના ઓવનનો ઉપયોગ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાની કેટલીક સાવચેતીઓ છે:
- જ્વલનશીલ પદાર્થોને દૂર રાખો
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ હોય ત્યારે તેને અડ્યા વિના છોડશો નહીં
- ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંભાળતી વખતે સંભવિત બળેથી પોતાને બચાવો.
- ધુમાડાના સંચયને ટાળવા માટે સારી વેન્ટિલેશનની ખાતરી કરો
હું સેબેસ્ટિયન વિડાલ છું, એક કોમ્પ્યુટર એન્જિનિયર છું જે ટેક્નોલોજી અને DIY પ્રત્યે ઉત્સાહી છે. વધુમાં, હું સર્જક છું tecnobits.com, જ્યાં હું દરેક માટે ટેકનોલોજીને વધુ સુલભ અને સમજી શકાય તેવું બનાવવા માટે ટ્યુટોરિયલ્સ શેર કરું છું.