ઝીંગા અને પ્રોન વચ્ચેનો તફાવત

પરિચય

પ્રોન અને પ્રોન રસોઈમાં બે ખૂબ જ લોકપ્રિય સીફૂડ છે. તેઓ બંને ખાદ્ય દરિયાઈ પ્રાણીઓ છે, પરંતુ તેઓમાં કેટલાક નોંધપાત્ર તફાવત છે. આ લેખમાં આપણે તેના વિશે વાત કરીશું મુખ્ય તફાવતો પ્રોન અને પ્રોન વચ્ચે.

ઝીંગા ના લક્ષણો

પ્રોન એ ભૂમધ્ય રાંધણકળામાં સૌથી સામાન્ય સીફૂડ છે. તે પાતળા પગ, એક નાનું માથું અને સાંકડી, વિસ્તરેલ શરીર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઝીંગા નાનાથી મધ્યમ કદના હોય છે, સામાન્ય રીતે 10 સેન્ટિમીટરથી ઓછા લાંબા હોય છે. તેનું માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓમાં થાય છે. રસોડામાંથી પ્રખ્યાત paella જેવા ભૂમધ્ય.

ઝીંગા ના પ્રકાર

• સફેદ ઝીંગા: આ સૌથી સામાન્ય ઝીંગા છે અને તે ઘણા બજારો અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મળી શકે છે.
• લાલ ઝીંગા: તે મોટું છે અને વધુ સ્પષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે.
• ગુલાબી ઝીંગા: તે મીઠી હોય છે અને તેનું માંસ સફેદ ઝીંગા કરતા નરમ હોય છે.

ઝીંગા ના લક્ષણો

પ્રોન એ સીફૂડ છે જે ઝીંગા જેવું જ છે, પરંતુ કેટલાક નોંધપાત્ર તફાવતો સાથે. ઝીંગાનું શરીર ઝીંગા કરતાં પહોળું હોય છે અને તેનું માથું મોટું હોય છે. તે ઝીંગા કરતાં જાડા અને લાંબા પગ પણ ધરાવે છે. પ્રોન ઝીંગા કરતા થોડો મોટો હોય છે, અને મોટાભાગે માથા સાથે અથવા વગર રાંધેલા અથવા કાચા વેચાય છે.

પ્રોન ના પ્રકાર

• ટાઇગર પ્રોન: તે તમામ પ્રોનમાંથી સૌથી મોટું છે અને સામાન્ય રીતે કેરેબિયન અથવા મેક્સિકોના અખાત જેવા પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે.
• કિંગ પ્રોન: સામાન્ય રીતે હિંદ મહાસાગર અને દક્ષિણપૂર્વ પેસિફિકમાં જોવા મળે છે અને તેના સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે.
• પેટાગોનિયન ઝીંગા: તે દક્ષિણ અમેરિકામાં સૌથી સામાન્ય છે અને તે તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે.

ઝીંગા અને પ્રોન વચ્ચેનો તફાવત

ઝીંગા અને પ્રોન વચ્ચેનો સૌથી સ્પષ્ટ તફાવત એ શરીરનું કદ અને આકાર છે. ઝીંગા પાતળું અને વિસ્તરેલ હોય છે, જ્યારે પ્રોન પહોળું હોય છે. વધુમાં, પ્રોન હળવા સ્વાદ ધરાવે છે, જ્યારે પ્રોન વધુ સ્પષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. ઉપરાંત, ઝીંગા વધુ સામાન્ય છે અને ઘણા બજારો અને રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે, જ્યારે પ્રોન ઓછા સામાન્ય અને ઘણી વખત વધુ મોંઘા હોય છે.

સારાંશ

ટૂંકમાં, ઝીંગા અને પ્રોન સમાન સીફૂડ છે પરંતુ તેમના કદ, આકાર અને સ્વાદમાં કેટલાક નોંધપાત્ર તફાવતો સાથે. પ્રોન નાનું હોય છે અને સામાન્ય રીતે તેનો સ્વાદ હળવો હોય છે, જ્યારે પ્રોન મોટો હોય છે અને તેનો સ્વાદ વધુ સ્પષ્ટ હોય છે. તમે તમારી રુચિ અને રાંધણ પસંદગીઓના આધારે બેમાંથી કોઈ એકને પસંદ કરી શકો છો.