Menene shinkafa jasmine?
Shinkafa Jasmine wata irin shinkafa ce mai kamshi wacce ta fito daga Thailand. Ana kuma kiranta da shinkafa mai ƙamshi saboda ƙamshinta na musamman da ƙamshi. Hatsin ya fi tsayi da kunkuntar fiye da farar shinkafa na gama-gari kuma ana siffanta shi da samun laushi mai laushi bayan dafa abinci. Jasmine shinkafa wani muhimmin sashi ne a cikin abincin Thai kuma ana iya amfani dashi a cikin jita-jita masu daɗi da kayan zaki.
Menene farin shinkafa?
Farar shinkafa na daya daga cikin irin shinkafar da aka fi amfani da ita a duniya. Hatsi ne mai tsayi, mai zagaye da ke zama mai laushi da sso bayan dafa abinci. Ba kamar shinkafa jasmine ba, ba ta da wani ɗanɗano ko ƙamshin kanta kuma wani sinadari ne mai yawa. wanda ake amfani da shi a cikin babban adadin jita-jita.
Bambance-bambance tsakanin shinkafa jasmine da farar shinkafa
Ƙamshi
Jasmine shinkafa an san shi da halayensa da ƙamshi mai laushi. Ita kuwa farar shinkafa ba ta da kamshin kanta.
Layuka
Shinkafa Jasmine tana da laushi, mai ɗanɗano idan an dafa shi, yayin da farar shinkafar ta zama mai laushi da laushi.
Ɗanɗano
Jasmine shinkafa tana da ɗanɗano mai laushi da ɗanɗanon ɗanɗano mai daɗi wanda ke cika jita-jita masu gishiri da daɗi sosai. Ita kuwa farar shinkafa, ba ta da wani ɗanɗanon kanta, kuma galibi ana amfani da ita a matsayin ginshiƙi na sauran abinci.
Amfani da girki
Shinkafa Jasmine wani abu ne mai mahimmanci a cikin abincin Thai kuma ana amfani dashi a cikin jita-jita masu daɗi da masu daɗi. Farar shinkafa tana daya daga cikin sinadarai masu yawa daga kicin kuma ana iya amfani dashi a cikin adadi mai yawa na jita-jita, daga jita-jita na gefe zuwa manyan jita-jita.
Kammalawa
Jasmine shinkafa da farar shinkafa nau'in shinkafa iri biyu ne masu halaye daban-daban. Shinkafa Jasmine hatsi ce mai laushi, mai ɗanko, mai ƙamshi da ake amfani da ita a cikin abincin Thai, yayin da farar shinkafa hatsi ce iri-iri, mai laushi, marar ɗanɗano da za a iya amfani da ita a cikin tarin jita-jita.
Jerin manyan bambance-bambance tsakanin shinkafa jasmine da farar shinkafa:
- Shinkafa Jasmine tana da kamshi, yayin da farar shinkafa ba ta da.
- Shinkafar Jasmine tana da laushi kuma tana da ɗanko, yayin da farar shinkafa tana da laushi da laushi.
- Shinkafar Jasmine tana da ɗanɗano mai laushi da ɗanɗano mai daɗi, yayin da farar shinkafa ba ta da ɗanɗanon kanta.
- Ana amfani da shinkafa Jasmine a cikin abinci na Thai, yayin da farar shinkafa sinadari ce mai yawan gaske wacce ake amfani da ita a cikin jita-jita masu yawa.
A takaice: Jasmine shinkafa da farar shinkafa iri biyu ne masu halaye daban-daban ta fuskar kamshi, laushi, dandano da amfani da abinci. Dukansu suna da dadi kuma suna iya zama babban ƙari ga kowane tasa.
Ni Sebastián Vidal, injiniyan kwamfuta mai sha'awar fasaha da DIY. Bugu da ƙari, ni ne mahaliccin tecnobits.com, inda nake raba koyaswar don sa fasaha ta fi dacewa da fahimtar kowa ga kowa.