Gabatarwa
A wajen yin burodi, akwai nau'o'in creams iri-iri waɗanda ake amfani da su don yin ado ko cika biredi, pies ko kayan zaki. Biyu daga cikin sanannun sune Bavarian cream da Boston cream. Ko da yake duka creams suna da wasu kamanceceniya, suna kuma da bambance-bambance masu mahimmanci.
Halayen kirim na Bavarian
Bavarian cream wani irin irin kek ne wanda ake ƙara gelatin da kirim mai tsami don ba shi laushi da laushi. An fi amfani da wannan kirim ɗin don cika waina da kek. Dadinsa yana da daɗi da santsi, kuma daidaito yana kama da na mousse.
- Anfi amfani dashi don cika wainar da kek.
- Ya hada da gelatin da kirim mai tsami.
- dandano mai dadi da santsi.
- Daidaituwar kama da na mousse.
Features na Boston cream
Boston cream, a daya bangaren, wani irin irin kek ne da aka gauraye da guga man da ya ba shi haske haske. An fi amfani dashi azaman ciko don donuts, puff pastries da sauran ƙananan kayan zaki. Dadinsa ya fi na Bavarian kirim mai tsanani, ko da yake har yanzu yana da dadi.
- An fi amfani da shi azaman ciko don donuts, puff pastries da sauran ƙananan kayan zaki.
- Ya haɗa da kirim mai tsami don ba shi haske mai sauƙi.
- Ƙari mai zafi fiye da kirim na Bavarian.
- Har yanzu yana da daɗi cikin ɗanɗano.
Bambance-bambance tsakanin Bavarian cream da Boston cream
The manyan bambance-bambance tsakanin Bavarian cream da Boston cream ne:
- Amfani: Ana amfani da kirim na Bavarian galibi don cika biredi da kek, yayin da ake amfani da kirim na Boston a matsayin cika donuts, irin kek da sauran ƙananan kayan abinci.
- Sinadaran: Cream ɗin Bavarian ya haɗa da gelatin da kirim mai tsami, yayin da kirim na Boston ya haɗa da kirim mai tsami.
- Rubutun: Bavarian cream yana da daidaito-kamar mousse, yayin da kirim na Boston yana da laushi mai laushi.
- Flavor: dandano na Boston cream ya fi zafi fiye da na Bavarian cream, ko da yake duka creams suna da dadi.
Kammalawa
A taƙaice, duka kirim ɗin Bavarian da kirim na Boston sun shahara wajen yin burodi kuma ana amfani da su azaman cikawa don kayan zaki daban-daban. Duk da haka, bambance-bambancen da suke amfani da su, kayan abinci, rubutu da dandano sun sa su zama na musamman kuma sun dace da nau'o'in kayan zaki da girke-girke.
Ni Sebastián Vidal, injiniyan kwamfuta mai sha'awar fasaha da DIY. Bugu da ƙari, ni ne mahaliccin tecnobits.com, inda nake raba koyaswar don sa fasaha ta fi dacewa da fahimtar kowa ga kowa.