The Tumatir busasshe a rana Abu ne mai daɗi kuma mai dacewa wanda zai iya ƙara taɓawa ta musamman ga jita-jita. Ƙunƙarar daɗaɗɗen dandano da laushi mai laushi ya sa su dace don amfani da su a cikin girke-girke iri-iri. Ko ka saya su a cikin kantin sayar da ko ka shirya su da kanka, koyon yadda ake amfani da busassun tumatir zai ba ka damar ƙirƙirar jita-jita masu dadi tare da dandano na musamman, za mu koya maka yadda ake amfani da busasshen tumatir a cikin abincinku don ku ji daɗin wannan sinadari sosai.
– Mataki-mataki ➡️ Yadda Ake Amfani da Busashen Tumatir
- A jika busasshen tumatir a cikin ruwan zafi: Kafin amfani da busasshen tumatir, yana da mahimmanci a jiƙa su a cikin ruwan zafi na akalla minti 10. Wannan zai sake mayar da su ruwa kuma ya sauƙaƙa amfani da su a cikin girke-girke.
- Cire kuma a yanka busasshen tumatir: Da zarar tumatur ɗin da ya busassun rana ya sha ruwa, sai a kwashe su da kyau don cire ruwa mai yawa. Sa'an nan kuma, a yayyanka su cikin ƙananan ƙananan don su gauraya mafi kyau da jita-jita.
- Ƙara su zuwa girke-girke: Tumatir mai busasshen rana yana da yawa kuma ana iya amfani dashi ta hanyoyi da yawa. Kuna iya ƙara su zuwa salads, biredi, taliya, pizzas, ko ma amfani da su azaman cika nama ko kifi.
- Shawarwari: Idan ana son kara dandano, za a iya jika busasshen tumatir a cikin man zaitun maimakon ruwa. Wannan zai ba da dandano mai daɗi da daɗi ga jita-jita.
Tambaya da Amsa
1. Menene busasshen tumatir iri-iri?
Akwai busasshen tumatur da dama, da suka haɗa da:
- Sun busasshen tumatir a cikin mai
- Busashen tumatur da ruwa
- Busashen tumatir gwangwani
2. Ta yaya zan iya shayar da tumatur busasshen rana?
Don sake sanya busasshen tumatur, bi waɗannan matakan:
- Sanya busasshen tumatir a cikin kwano na ruwan zafi.
- Bari mu huta don minti 15-20
- Drain kuma amfani bisa ga girke-girke
3. Ta yaya zan iya adana busasshen tumatir?
Don adana busasshen tumatir, yi kamar haka:
- Sanya a cikin kwalbar da ba ta da iska
- Ƙara man zaitun don rufe su gaba ɗaya
- Ajiye su a cikin firiji har zuwa wata 1
4. Zan iya yin tumatir sundried a gida?
Ee, zaku iya yin tumatir sundried a gida ta bin waɗannan matakan:
- Yanke tumatir cikin rabi ko kwata kuma cire tsaba.
- Sanya tumatir a kan tire kuma gasa a ƙananan zafin jiki na sa'o'i da yawa.
- Ƙara ganye da man zaitun kafin a adana
5. Ta yaya zan iya amfani da tumatir busasshen rana a girke-girke?
Akwai hanyoyi da yawa don amfani da busasshen tumatir a girke-girke, misali:
- A cikin salati
- A cikin miya na taliya
- A cikin focaccias ko pizzas
6. Yaya tsawon lokacin busasshen tumatir ke daɗe da buɗewa?
Da zarar an bude, busasshen tumatir na dade har zuwa makonni 2 a cikin firiji.
7. Ta yaya zan iya maye gurbin tumatir busasshen rana a cikin girke-girke?
Kuna iya maye gurbin busasshen tumatir tare da:
- Tumatir da ba su da ruwa
- tumatir manna
- tumatir gwangwani
8. Menene dandanon busasshen tumatir?
Tumatir sundried yana da ɗanɗano mai ɗanɗano, ɗanɗano mai daɗi da ɗan gishiri kaɗan.
9. Shin busasshen tumatur lafiya?
Haka ne, busasshen tumatir shine tushen tushen antioxidants da abubuwan gina jiki kamar potassium da bitamin C.
10. Ta yaya zan iya yin busasshen pesto tumatir?
Don yin busasshen pesto tumatir, bi waɗannan matakan:
- Haɗa busasshiyar tumatur, Basil, Pine nut, tafarnuwa, da cukuwar Parmesan a cikin injin sarrafa abinci.
- Ƙara man zaitun kuma a gauraye har sai kun sami daidaiton da ake so.
- Yi aiki tare da taliya ko azaman kayan ado na salad
Ni Sebastián Vidal, injiniyan kwamfuta mai sha'awar fasaha da DIY. Bugu da ƙari, ni ne mahaliccin tecnobits.com, inda nake raba koyaswar don sa fasaha ta fi dacewa da fahimtar kowa ga kowa.