Yadda Ake Yin Giyar da Ba ta Shaye-shaye Ba

A cikin wannan labarin za mu bincika tsarin yin da cerveza sin alcohol. Za mu koyi matakai masu mahimmanci don cire abun ciki na barasa daga giya, da kuma abubuwan da ake bukata don cimma wannan. Bugu da ƙari, za mu gano hanyoyin da masana'antun ke amfani da su don samar da giyar da ba ta da giya a kan sikeli mai girma. Kasance tare da mu akan wannan tafiya ta duniyar ban sha'awa na giya mara giya kuma gano duk abin da kuke buƙatar sani game da wannan samfurin da ke ƙara girma.

– Mataki-mataki ➡️ Yadda ake Giyar da Ba Giya ba

• La cerveza sin alcohol Anyi shi daga tsari iri ɗaya da giya na giya, amma tare da ƙarin mataki ɗaya mai mahimmanci.
• El primer paso para hacer cerveza sin alcohol yana malting, inda aka jiƙa sha'ir, a bushe da bushewa don sakin sukarin da ake bukata don haifuwa.
• Bayan an datse sha’ir sai a niƙa a tafasa a cikin ruwa don samar da tsutsotsi, ana tacewa ana ƙara hops don ɗanɗano da ɗaci.
• Bayan haka, tsarin fermentation yana faruwa, inda aka ƙara yisti zuwa wort don canza sukari zuwa barasa da carbon dioxide.
• Karin matakin da za a yi cerveza sin alcohol Shi ne janye barasa. Ana samun wannan ta hanyar distillation vacuum ko juyar da tsarin osmosis, wanda ke kawar da ko rage abun ciki na barasa amma yana kiyaye dandano da ƙamshi.
• Da zarar an cire barasa, da cerveza sin alcohol Ana gudanar da aikin carbonation sannan a sanya shi a cikin kwalba kuma a tattara shi don rarrabawa.

Tambaya da Amsa

Menene tsarin yin giya mara giya?

1. Ana yin giyar da ba ta barasa da farko ta hanyoyi biyu:
   1. Tushen barasa: Wannan hanya ta ƙunshi dumama giya zuwa takamaiman zafin jiki don cire barasa.
   2. Tace Osmosis na baya: Wannan tsari yana wucewa da giya ta cikin membrane wanda ke riƙe da barasa da sauran abubuwan da aka gyara, ya bar kawai ruwa maras giya.

Wadanne sinadirai ake amfani da su don yin giya maras giya?

1. Abubuwan da ake amfani da su don yin giya na giya:
   1. Ruwa, malt, hops da yisti.

Nawa barasa barasa ba sa maye?

1. Adadin barasa a cikin giya maras giya ya bambanta dangane da hanyar samarwa:
   1. Wasu na iya ƙunsar alamun barasa, gabaɗaya ƙasa da 0.5% barasa ta ƙara.

Menene bambanci tsakanin giya maras barasa da giya na yau da kullun?

1. Babban bambanci yana cikin adadin barasa:
   1. Giya na yau da kullun yana da adadi mai yawa na barasa, yayin da giya marar giya yana da ƙasa da 0.5% barasa ta ƙara.

Wane tsari na fermentation ake bi don yin giya mara giya?

1. Tsarin fermentation yayi kama da na giya na al'ada:
   1. Giyar da ba ta da barasa ana haifuwa ta amfani da yisti don samar da barasa, amma yawancin barasa ana cire su.

Yaya tsawon lokacin da ake ɗauka don yin giya marar giya?

1. Lokacin samarwa ya bambanta dangane da hanyar samarwa:
   1. Gabaɗaya yana ɗaukar makonni 4 zuwa 6 don yin taki, amma cire barasa na iya ɗaukar ƙarin lokaci.

¿Es seguro beber cerveza sin alcohol?

1. Ee, giya maras giya ba shi da haɗari a sha:
   1. Ba ya haifar da gubar barasa, saboda ƙarancin abun ciki na barasa.

Menene giya mara giya ya ɗanɗana?

1. Abin dandano na iya bambanta dangane da alamar da kuma hanyar shiri:
   1. Wasu barasa ba su da ɗanɗano mai kama da giya na yau da kullun, yayin da wasu na iya samun ɗanɗano mai daɗi ko ɗaci.

Za ku iya tuƙi bayan shan giya marar giya?

1. Ee, zaku iya tuƙi bayan shan giya mara giya:
   1. Saboda ƙarancin abun ciki na barasa, ba ya shafar ikon tuƙi.

Shin giyar da ba ta da giya ta dace da ƙananan yara?

1. A'a, giya maras giya bai dace da ƙananan yara ba:
   1. Ko da yake yana da ƙarancin abun ciki na barasa, ba a ba da shawarar ga yara ƙanana ba saboda yana iya ƙunsar alamun barasa.