Pehea e hoʻomākaukau ai i ka sopa onion? Inā makemake ʻoe i ka meaʻai hōʻoluʻolu a ʻono, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke haʻalele i ka hoʻāʻo ʻana i ka sopa aniani ʻono. He mea kūpono kēia kīʻaha maʻamau no nā lā anuanu, no ka mea, hoʻohui ia i ka ʻono ʻono o ka ʻonika caramelized me ka hupa momona a me ke ʻano crunchy o ka palaoa i hoʻoheheʻe ʻia a me ka paʻakai hehee. Mai hopohopo inā ʻaʻole ʻoe he loea i ka lumi kuke, no ka mea, eia mākou e kaʻana like i kahi meaʻai maʻalahi a pololei i hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i kēia sopa nani i ka ʻoluʻolu o kou home. E ʻaʻa e kāhāhā i kāu poʻe aloha me kahi kīʻaha piha i ka ʻono a me ka pumehana!
- I kēlā me kēia ʻanuʻu ➡️ Pehea e hoʻomākaukau ai i ka sopa ʻaka?
- Pehea e hoʻomākaukau ai i ka sopa ʻakaʻakai?
- E hōʻiliʻili i nā mea a pau e pono ai e hana i ka onion sopa: 700 grams o onions, 50 grams o ka pata, 1 lita o ka moa broth, ka paʻakai a me ka pepa e ho'āʻo ai, a me slices o toasted berena.
- E hoʻomākaukau i nā aniani: Peel a ʻokiʻoki i nā aniani i ʻāpana lahilahi. ʻO ka lahilahi o nā'āpana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kukeʻana.
- Hoʻoheheʻe i ka pata: I loko o ka ipuhao nui ma luna o ka wela wela, e hoʻohui i ka pata a hiki i ka heheʻe loa.
- E hoʻomoʻa i nā aniani: E hoʻohui i nā aniani i loko o ka ipuhao me ka pata i hoʻoheheʻe ʻia a hoʻoulu maikaʻi a hiki i ka ʻike.
- E hoʻomoʻa i nā ʻonika: E ho'ēmi i ka wela i ka haʻahaʻa-haʻahaʻa a hoʻomau i ka kukeʻana i nā aniani no kahi o 40 mau minuke, e hoʻoulu i kekahi manawa i ka caramelize ka pahuhopu, e hāʻawi iā lākou i kahi meaʻono aʻono.
- E hoʻohui i ka moa moa: Ke hoʻokaʻawale ʻia nā aniani, e ninini i ka lita o ka hupa moa i loko o ka ipuhao. E ʻoki pono i ka lalo o ka ipuhao e hoʻokomo i kēlā mau ʻono ʻono.
- Sasona a me ka meaʻai: E kau i ka sopa me ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai. A laila, e hoʻokuʻu i ka soup onion no kahi 15-20 mau minuke hou aku.
- Toast the bread: I kēia manawa, e hoʻomākaukau i nā ʻāpana palaoa toast.
- E lawelawe i ka sopa: Ke mākaukau ka sopa, e ninini ʻia i loko o nā kīʻaha pākahi a kau i hoʻokahi a ʻelua paha ʻāpana palaoa i hoʻomoʻa ʻia ma luna e palupalu me ka hupa wela.
- Nanea! E hāʻawi i ka sopa ʻonika wela a e ʻoliʻoli i kona ʻono hōʻoluʻolu. E hui pū me ia me ka cheese grated inā makemake ʻoe. Nanea!
Nīnau a me nā Pane
1. He aha nā mea e pono ai no ka hana ʻana i ka sopa ʻonika?
- ʻAkaʻakai: 6 onioni nui.
- Pata: 4 punetēpō.
- Supa moa: 4 kīʻaha.
- Waina keʻokeʻo: 1/2 kīʻaha.
- Berena: 4 ʻāpana.
- Kīhi i wili ʻia: 1/2 kīʻaha.
- Paʻakai a me ka pepa: e ʻono.
2. Pehea ʻoe e hana ai i ka sopa ʻonika?
- KaʻAnuʻu Hana 1: Eʻokiʻoki i nā aniani i nā'āpana lahilahi.
- KaʻAnuʻu Hana 2: I loko o kahi ipu nui, hoʻoheheʻe i ka pata ma luna o ka wela wela.
- KaʻAnuʻu Hana 3: E hoʻomoʻi i nā aniani a kuke a hiki i ka caramelized a me ke gula, e hoʻouluulu i kekahi manawa.
- KaʻAnuʻu Hana 4: E hoʻohui i ka moa moa a me ka waina keʻokeʻo i ka ipuhao.
- KaʻAnuʻu Hana 5: E lawe mai i ka sopa i kahi maʻi a laila e hoʻemi i ka wela, e hoʻokuʻu iā ia no 20-25 mau minuke.
- KaʻAnuʻu Hana 6: E kālua i nā ʻāpana palaoa.
- KaʻAnuʻu Hana 7: E lawelawe i ka sopa i loko o nā kīʻaha paʻa i ka umu.
- KaʻAnuʻu Hana 8: E kau i kahi ʻāpana palaoa i hoʻomoʻa ʻia i loko o kēlā me kēia kīʻaha a kāpīpī i ka cheese grated ma luna.
- KaʻAnuʻu Hana 9: Kūpī i nā kīʻaha i loko o ka umu wela a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ka cheese a e lawe i kahi. kala gula.
- KaʻAnuʻu Hana 10: E leʻaleʻa i kāu sopa ʻonika ʻono!
3. Pehea ka lōʻihi o ka hana ʻana i ka sopa ʻonika?
ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i ka sopa onion ma kahi o 30-40 mau minuke.
4. He aha ke ʻano okika maikaʻi e hoʻohana ai?
ʻO ka koho maikaʻi loa e hoʻohana ʻonika melemele a keʻokeʻo paha e hana i ka sopa ʻonika. Hoʻohana maikaʻi loa kona ʻono a me kona ʻano i loko o kēia meaʻai.
5. Hiki iaʻu ke hoʻohana i ka hupa huaʻai ma mua o ka moa moa?
ʻAe, hiki iā ʻoe ke pani i ka moa moa me wai huaʻai inā makemake ʻoe i mea ʻai meaʻai o sopa onion.
6. He pono anei ka sopa onion no ka poe vegan?
ʻAʻole kūpono ka soup onion kuʻuna no nā vegans ma muli o ka hoʻohana ʻana i ka pata a me ka paʻakai. Eia nō naʻe, hiki iā ʻoe ke hoʻololi i ka meaʻai me ka hoʻohana ʻana vegan margarine ma kahi o ka pata a me tīhi vegan ma kahi o ka paʻakai maʻamau.
7. Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka sopa onion?
ʻAe, hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka sopa onion ke moʻa, akā me ka ʻole o ka berena a me ka paʻakai. Ke hoʻomoʻa hou, e hoʻohui wale i ka berena i hoʻomoʻa ʻia a me ka paʻakai ma mua o ka ʻai ʻana i ka umu.
8. He aha ke kumu o ka sopa onion?
No Palani ka soup onion a he kīʻaha kaulana ia no nā kenekulia. Ua ʻike ʻia ʻo ia ʻo "ka meaʻai a ke kanaka ʻilihune" ma muli o ka maʻalahi a me ke kumu kūʻai haʻahaʻa.
9. He mau pono kino ko ka sopa onion?
ʻAe, hiki ke loaʻa i ka soup onion kekahi mau pono olakino, e like me ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻōnaehana pale, hoʻomaikaʻi i ke kahe ʻana, a me ke kōkua ʻana i ka ʻai ʻana. Eia kekahi, he kumu maikaʻi loa ia o nā antioxidants a me nā huaora.
10. Aia kekahi mau ʻokoʻa o ke ʻano kuʻuna sopa ʻonika?
ʻAe, he nui nā ʻano like ʻole o ka meaʻai sopa onion kuʻuna. Hoʻohui kekahi poʻe i ka waina ʻulaʻula, nā mea kanu, a i ʻole ka ʻiʻo e hāʻawi i kahi paʻi pilikino. Hiki iā ʻoe ke hoʻāʻo a hoʻololi i ka meaʻai e like me kāu makemake!
ʻO wau ʻo Sebastián Vidal, he ʻenekinia kamepiula makemake nui i ka ʻenehana a me DIY. Eia kekahi, ʻo wau ka mea nāna i hana tecnobits.com, kahi aʻu e kaʻana like ai i nā kumu aʻo e hoʻomaʻamaʻa a hoʻomaopopo ʻia ka ʻenehana i nā mea a pau.