खट्टी चेरी और चेरी के बीच अंतर

आखिरी अपडेट: 21/05/2023

आइसिंग क्या है?

चेरी एक गहरा लाल, छोटा और गोल फल है, जिसका संबंध है परिवार को चेरी का. चेरी के विपरीत, खट्टी चेरी अधिक अम्लीय होती है और इसका स्वाद अधिक तीव्र होता है।

चेरी क्या है?

चेरी एक चमकीला लाल, मीठा और रसदार फल है। चेरी की विभिन्न किस्में हैं, सबसे आम वे हैं जिनका उपयोग जैम और प्रिजर्व बनाने के लिए किया जाता है।

खट्टी चेरी और चेरी के बीच अंतर

  • आइसिंग चेरी से छोटी होती है।
  • चेरी की तुलना में चेरी अधिक अम्लीय होती है।
  • चेरी की तुलना में चेरी का स्वाद अधिक तीव्र होता है।
  • चेरी चेरी से अधिक मीठी होती है।
  • खट्टी चेरी की तुलना में चेरी का उपयोग जैम और प्रिजर्व बनाने में अधिक किया जाता है।

चेरी का उपयोग

आइसिंग का उपयोग मुख्य रूप से केक और पेस्ट्री जैसी मिठाइयाँ बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग लिकर और प्रिजर्व बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

चेरी का उपयोग

चेरी का उपयोग मुख्य रूप से मिठाई या नाश्ते के रूप में सीधे उपभोग के लिए किया जाता है। इसका उपयोग जैम, प्रिजर्व और अल्कोहलिक पेय पदार्थ आदि बनाने के लिए भी किया जा सकता है किर्शो, एक विशिष्ट स्विस शराब।

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निष्कर्ष

हालाँकि खट्टी चेरी और चेरी समान फल हैं और एक ही परिवार से संबंधित हैं, लेकिन उनके आकार, स्वाद और पाक उपयोग में महत्वपूर्ण अंतर हैं। दोनों स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं, और उनके अंतर को पहचानना महत्वपूर्ण है ताकि आप उनका सर्वोत्तम आनंद ले सकें।