कार्बनिक यौगिकों और अकार्बनिक यौगिकों के बीच अंतर

परिचय

यौगिक वे रासायनिक पदार्थ हैं जो विभिन्न तत्वों के परमाणुओं के मिलन से बनते हैं। इन्हें दो बड़े समूहों में वर्गीकृत करना आम बात है: कार्बनिक यौगिक और अकार्बनिक यौगिक।

कार्बनिक यौगिक

कार्बनिक यौगिक वे होते हैं जिनकी आणविक संरचना में कार्बन होता है। ये यौगिक जीवित प्राणियों और कुछ प्राकृतिक उत्पादों जैसे तेल और प्राकृतिक गैस में पाए जाते हैं।

कार्बनिक यौगिकों के लक्षण

• उनकी आणविक संरचना में कार्बन होता है।
• वे परमाणुओं के बीच सहसंयोजक बंधन प्रस्तुत करते हैं।
• वे अल्कोहल और ईथर जैसे कार्बनिक यौगिकों में घुलनशील हैं।
• इनका गलनांक और क्वथनांक अकार्बनिक यौगिकों की तुलना में कम होता है।

अकार्बनिक यौगिक

अकार्बनिक यौगिक वे होते हैं जिनकी आणविक संरचना में कार्बन नहीं होता है। ये यौगिक पृथ्वी की पपड़ी और खनिज लवण और अक्रिय गैसों जैसे उत्पादों में पाए जाते हैं।

अकार्बनिक यौगिकों के लक्षण

• उनकी आणविक संरचना में कार्बन नहीं होता है।
• वे परमाणुओं के बीच आयनिक या सहसंयोजक बंधन प्रस्तुत करते हैं।
• वे पानी और अन्य ध्रुवीय विलायकों में घुलनशील हैं।
• इनका गलनांक और क्वथनांक कार्बनिक यौगिकों की तुलना में अधिक होता है।

निष्कर्ष

संक्षेप में, कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मुख्य अंतर उनकी आणविक संरचना में कार्बन परमाणुओं की उपस्थिति या अनुपस्थिति है। कार्बनिक यौगिक अल्कोहल और ईथर जैसे कार्बनिक यौगिकों में घुलनशील होते हैं, जबकि अकार्बनिक यौगिक पानी और अन्य ध्रुवीय विलायकों में घुलनशील होते हैं। इसके अलावा, अकार्बनिक यौगिकों का गलनांक और क्वथनांक कार्बनिक यौगिकों की तुलना में अधिक होता है।