Yuav Ua Li Cas Froth nrog Mis: Cov txheej txheem thiab cov lus qhia kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo
Mis ua npuas ncauj, tseem hu ua whipped cream los yog kas fes ua npuas ncauj, yog ib qho tseem ceeb rau kev ntxiv ib tug kov ntawm elegance rau peb cov dej qab zib. Txawm hais tias nws yog rau lub latte qab, cappuccino lossis kub chocolate, ib txheej ua npuas dej zoo tuaj yeem hloov pauv qhov kev paub ntawm kev nyiam haus dej kub. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog ntau hom kev qhia thiab cov lus qhia uas yuav pab koj ua tiav ua npuas ncauj zoo meej los ntawm kev nplij siab ntawm koj lub tsev.
Xaiv cov mis nyuj zoo: Thawj kauj ruam kom ua tiav cov kua mis ua kom zoo yog xaiv cov kua mis kom zoo. Nws raug nquahu kom siv cov mis nyuj tag nrho vim nws cov roj thiab cov ntsiab lus protein yog qhov tseem ceeb rau tsim kom muaj foamy thiab zoo ib yam zoo nkauj. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv cov mis nyuj muaj roj tsawg lossis skimmed, txawm hais tias cov txiaj ntsig yuav tsis zoo. Tsis txhob siv cov mis nyuj zaub, xws li kua mis los yog almond mis nyuj, vim hais tias lawv muaj pes tsawg leeg tsis tso cai rau kev tsim cov npuas dej txaus.
Kub ntawm mis nyuj: Qhov tseem ceeb tshaj plaws kom tau txais cov npuas zoo meej yog qhov kub ntawm cov mis nyuj. Ua kom tiav qhov tshwm sim zoo tshaj plaws, nws raug nquahu kom siv cov mis nyuj txias, coj ncaj qha los ntawm lub tub yees. Qhov kub zoo tshaj plaws los tsim cov npuas dej zoo ib yam li ntawm 4 txog 7 degrees Celsius. Yog tias cov mis nyuj kub dhau lawm, foaming yuav nyuaj dua thiab qhov tshwm sim yuav tsis txaus siab.
Kev npaj nrog Vaporizer: Ib txoj kev siv dav kom tau cov kua mis ua npuas ncauj yog siv lub frother. Cov cuab yeej no, tam sim no nyob rau hauv ntau lub tshuab kas fes thiab tshuab kas fes, muaj peev xwm ua kom sov thiab ua npuas ncauj ib txhij. Ua kom tiav cov kev ua tau zoo dua, tso lub nozzle ntawm lub frother ze rau saum npoo ntawm cov mis nyuj thiab pib ua pa me ntsis. Qhov kev txav yuav tsum du thiab tsis tu ncua, tsis txhob tsim cov npuas loj hauv cov mis.
Kev npaj ntawm phau ntawv: Yog tias koj tsis muaj frother, nws tseem tuaj yeem ua npuas dej ua npuas ncauj manually. Ua li no, koj yuav xav tau lub khob kub-resistant thawv. thiab ib tug tov khoom ntawm tes. Tshav mis nyuj nyob rau hauv ib saucepan kom txog thaum nws kub tab sis tsis boil. Tom qab ntawd, ncuav cov mis nyuj rau hauv lub khob ntim thiab siv lub tov khoom rau tsim ua npuas ncauj. Lub zog yuav tsum tau nce siab thiab muaj zog, tsim cov npuas me me ntawm qhov chaw.
Tam sim no koj paub cov tswv yim thiab cov lus qhia rau frothing mis nyuj, nws yog lub sij hawm mus ua hauj lwm! Nrog rau cov lus pom zoo no, koj yuav muaj peev xwm ua rau koj cov qhua xav tsis thoob nrog cov dej qab zib zoo nkauj nrog cov txheej ua npuas dej zoo kawg nkaus. Kev sim, ua kom koj cov kev txawj ntse, thiab txaus siab rau qhov zoo nkauj saj thiab saib tias cov kua mis ua npuas tuaj yeem ntxiv rau koj cov dej qab zib nyiam.
1. Kev npaj cov mis nyuj rau foaming
Kev npaj cov mis nyuj kom tsim nyog yog qhov tseem ceeb thaum nws los txog kom ua tiav cov npuas zoo meej rau koj cov dej qab zib nyiam. Nov peb nthuav qhia qee cov lus qhia tseem ceeb kom nco ntsoov:
1. Siv cov mis nyuj tshiab, txias: Yuav kom tau txais cov npuas dej zoo, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv cov mis nyuj tshiab, txias txias. Qhov zoo tshaj plaws kub rau cov mis nyuj yog nruab nrab ntawm 4 thiab 6 degrees Celsius. Tsis txhob siv cov mis nyuj uas tau raug tshav kub los yog tau qhib rau hauv lub tub yees ntev ntev.
2. Xaiv cov mis nyuj zoo: Tsis yog txhua lub mis yog tib yam thaum nws los txog rau frothing. Cov kev xaiv zoo tshaj plaws yog tag nrho cov mis nyuj los yog cov mis nyuj semi-skimmed, vim tias lawv muaj cov ntsiab lus roj ntau dua, uas pab txhawb kev tsim cov npuas dej. Tsis txhob skimmed los yog mis nyuj tsis muaj lactose, vim lawv tuaj yeem tsim cov npuas tsis muaj zog.
3. Npaj mis nyuj kom raug: Ua ntej ua npuas dej, nws yog ib qho tseem ceeb kom sov lub mis kom txog thaum nws ncav cuag qhov kub thiab txias. Siv lub ntsuas kub hauv chav ua noj kom paub tseeb tias cov mis nyuj nce mus txog 65 degrees Celsius. Tsis txhob cia nws boil, vim qhov no yuav cuam tshuam qhov zoo ntawm cov npuas dej. Thaum kub, ncuav cov mis nyuj rau hauv ib lub hub mis nyuj thiab siv lub frothing wand los tsim qhov xav tau kev ntxhib los mos.
2. Siv qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws kom tau txais cov npuas dej zoo tshaj plaws
Rau tej daim, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau siv qhov kub thiab txias. Qhov zoo tshaj plaws kub kom tau qhov zoo tshaj plaws ua npuas ncauj yog nruab nrab ntawm 60 ° C thiab 70 ° C. Nyob rau ntawm qhov kub no, cov mis nyuj nce mus txog nws qhov kub, uas tso cai rau cov proteins kom denature thiab cua npuas los tsim hauv cov mis nyuj. Cov npuas no yog lub luag haujlwm rau cov foamy thiab lub teeb zoo nkauj uas peb nrhiav hauv peb cov dej qab zib.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias qhov kub ntawm cov mis nyuj tuaj yeem sib txawv nyob ntawm seb hom dej haus uas peb tab tom npaj. Piv txwv li, kom tau ib tug zoo ua npuas ncauj nyob rau hauv ib tug cappuccino, nws yog advisable mus siv tag nrho cov mis nyuj, vim hais tias nws cov ntsiab lus rog ntau dua yuav pab tsim ib tug nplua nuj thiab creamier ua npuas ncauj. Ntawm qhov tod tes, yog tias peb ua kas fes nrog mis nyuj, peb tuaj yeem siv cov mis nyuj skimmed, vim nws cov ntsiab lus muaj roj tsawg tso cai rau kev nqus tau zoo ntawm cov kas fes.
Ntxiv nrog rau qhov kub thiab txias, lwm qhov tseem ceeb kom tau txais cov npuas dej zoo tshaj plaws yog cov txheej txheem mis vaporization. Nws raug nquahu kom siv lub vaporization wand los tsim cov cua npuas tsim nyog. Nws yog ib qho tseem ceeb kom cov wand submerged nyob rau hauv cov mis nyuj thiab txav mus rau hauv lub voj voog kom tawg tau ib qho npuas loj thiab tsim ib qho kev ntxhib los mos. Thaum ua tiav, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ntxuav lub wand kom zoo los tiv thaiv cov kua mis residue los ntawm accumulating thiab cuam tshuam rau yav tom ntej zoo ntawm cov npuas dej.
3. Xaiv hom mis nyuj kom ua tiav qhov zoo nkauj zoo nkauj
Xaiv hom mis nyuj yog qhov tseem ceeb kom ua tiav qhov zoo nkauj zoo nkauj thaum foaming. Cov mis nyuj sib txawv muaj cov yam ntxwv sib txawv uas tuaj yeem cuam tshuam rau muaj peev xwm kom tau cov nplaum nplaum, ua npuas dej zoo ib yam. Hauv qab no yog qee yam yuav tsum xav txog thaum xaiv cov mis nyuj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo:
1. Cov ntsiab lus rog: Rog yog qhov tseem ceeb los tsim kom muaj nplua nuj thiab creamy ua npuas ncauj. Cov mis nyuj uas muaj roj ntau dua, xws li cov mis nyuj tag nrho, yuav muab cov txiaj ntsig zoo dua tag nrho Cov rog tso cai rau cov cua npuas kom ua raws thiab ruaj khov, tsim kom muaj kev ntxhib los mos, velvety.
2. Freshness: Lub freshness ntawm cov mis nyuj kuj ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua npuas ncauj zoo. Cov mis nyuj tshiab, nyiam dua tsis ntev los no yuav, muaj peev xwm loj dua los tsim ua npuas dej vim nws cov ntsiab lus ntawm tseem muaj cov proteins uas tseem ua haujlwm.
3. Hom mis nyuj: Ntxiv rau tag nrho cov mis nyuj, muaj lwm yam kev xaiv uas tuaj yeem hloov kho raws li koj qhov kev xav tau thiab kev nyiam. skim mis nyuj thiab mis nyuj muaj roj tsawg tuaj yeem ua npuas dej, tab sis lawv yuav tsis muaj qhov creaminess zoo ib yam li mis nyuj. Ntawm qhov tod tes, cog cov mis nyuj, xws li almond lossis kua txiv hmab txiv ntoo, tuaj yeem yog lwm txoj hauv kev rau cov neeg uas tsis muaj lactose intolerant lossis ua raws li kev noj zaub mov vegan, Txawm li cas los xij, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias qhov zoo ntawm cov kua mis yuav txawv nyob ntawm seb hom ntawm cov kua mis cog koj xaiv.
4. Cov txheej txheem ua npuas dej kom tau cov npuas nplua nuj thiab ua kom ntev ntev
Lub tej zaub mov Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov txheej txheem kom tau txais cov txheej txheem ua npuas ncauj qab thiab ntev ntev hauv peb cov dej qab zib. Muaj ob peb cov txheej txheem foaming uas peb tuaj yeem siv los ua kom tau txais txiaj ntsig zoo hauv qab no, peb nthuav qhia qee qhov kev nyiam tshaj plaws thiab siv tau zoo:
1. Chav ua npuas ncauj: Qhov no yog cov txheej txheem feem ntau siv hauv cafes thiab tuav. Nws suav nrog kev siv a espresso tshuab nrog rau ib tug steam wand uas txhaj cov pa rau hauv cov mis nyuj, yog li tsim ib tug nplua nuj thiab ntom npuas. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, nws yog ib qho tseem ceeb kom sov cov mis nyuj rau qhov kub thiab txias thiab ua haujlwm nrog lub voj voog ncig kom ntseeg tau tias txawm tias faib cov chav.
2. Foamed nrog lub tov khoom: Yog tias koj tsis tuaj yeem nkag mus rau lub tshuab espresso, lub tshuab ua haujlwm tes tuaj yeem yog lwm txoj hauv kev zoo. Txhawm rau siv cov txheej txheem no, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom sov cov mis nyuj hauv lub lauj kaub thiab tom qab ntawd hloov mus rau hauv lub thawv sib sib zog nqus. Nrog rau lub blender submerged nyob rau hauv cov mis nyuj, nws yuav tsum tau muab tso rau ntawm qhov tsawg kawg nkaus ceev thiab ces maj mam nce mus txog rau thaum lub xav tau sib xws. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ua kom lub tov khoom qaij thiab txav nws nce thiab nqis los txhawb kev tsim ua npuas ncauj.
3. Fabkis xovxwm foaming: Yog tias koj nyiam cov kas fes lim dej, koj tuaj yeem txaus siab rau cov npuas dej qab uas siv Fabkis txoj xovxwm. Thaum koj tau npaj koj kas fes, muab cov mis nyuj tso rau hauv ib qho huv, kas fes tsis muaj Fabkis txoj xovxwm. Tom qab ntawd, maj mam tso lub plunger nce thiab nqis rau ob peb feeb kom txog thaum koj tau txais cov npuas npuas. Cov txheej txheem no yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg uas nyiam sib dua, tsis muaj zog kas fes.
5. Cov lus qhia tswj qhov sib xws ntawm cov kua mis ua npuas ncauj
Yuav kom tau txais cov kua mis zoo, nws yog ib qho tseem ceeb tswj qhov sib xws ntawm ua npuas ncauj. Txawm hais tias tus txheej txheem yuav zoo li nyuaj thaum xub thawj, nrog me ntsis kev xyaum thiab cov cov lus qhia nram qab no, koj tuaj yeem ua tiav qhov muag muag thiab voluminous ua npuas ncauj ntxiv rau koj kas fes.
Ua ntej tshaj plaws, nws yog qhov tseem ceeb siv cov mis nyuj tshiab, txias. Cov mis nyuj tshiab muaj cov protein ntau dua uas yuav pab tsim kom muaj cov npuas dej ruaj khov dua. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov mis nyuj txias, vim qhov no yuav pab cov proteins kom nyob twj ywm thaum lub sij hawm frothing.
Un qhov tseem ceeb Yuav kom ua tiav cov kua mis zoo meej, nws yog cov txheej txheem foaming. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum siv lub tshuab ua kom sov los yog lub tshuab ziab khaub ncaws kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws thaum cua sov cov mis, koj yuav tsum tau muab lub tshuab nqus dej los yog lub tshuab nqus dej hauv qab ntawm lub mis. Tsis txhob hnov qab txav lub nozzle los yog wand nce thiab nqis los tsim ib qho kev ntxhib los mos kom tsis txhob ua cov voj voog ncig vim qhov no tuaj yeem tsim cov npuas tsis xav tau hauv cov npuas dej.
6. Yuav siv cov cuab yeej tshwj xeeb li cas kom tau cov npuas dej zoo
Hauv tsab xov xwm no, peb yuav los tshawb txog ntau txoj hauv kev kom tau txais cov npuas dej zoo thaum frothing mis. Tau txais cov npuas dej zoo meej rau peb cov dej haus uas nyiam tuaj yeem ua rau qhov sib txawv ntawm qhov kev paub thiab kev nthuav qhia ntawm peb cov kev npaj. Ntawm no peb nthuav qhia qee cov cuab yeej tshwj xeeb thiab cov lus qhia kom ua tiav cov npuas dej zoo.
Cov cuab yeej kom tau zoo ua npuas ncauj:
– Tej daim: Koj tuaj yeem siv phau ntawv los yog hluav taws xob mis nyuj los tsim kom muaj lub ntsej muag du, creamy froth. Cov mis nyuj wand ua haujlwm zoo tshaj plaws nrog cov mis nyuj kub, vim tias nws pab sib xyaw cov cua rau hauv cov mis nyuj sib npaug.
– Espresso kas fes txiag: Yog tias koj muaj lub tshuab espresso hauv tsev, koj tuaj yeem ua kom zoo dua ntawm nws cov frother kom tau cov kua mis ua npuas ncauj ntom ntom. Nco ntsoov ua raws li cov chaw tsim khoom cov lus qhia thiab xyaum kom tau txais qhov xav tau kev ntxhib los mos.
– Hand Blender: Yog tias koj tsis muaj mis nyuj khov lossis espresso txiag, lub tshuab ua haujlwm tes tuaj yeem ua haujlwm. Nco ntsoov siv lub thawv sib sib zog nqus kom tsis txhob tawg thiab nplawm cov mis kom txog thaum koj tau ua npuas dej zoo ib yam.
Cov lus qhia kom tau txais cov npuas dej zoo:
– Xaiv cov mis nyuj zoo: Rau qhov zoo tshaj plaws ua npuas ncauj, xaiv ib qho zoo zoo tshiab, txias mis nyuj. Cov mis nyuj tag nrho nyiam ua npuas ncauj ntau dua vim nws cov roj ntau dua. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv skim mis lossis zaub mis yog tias koj nyiam.
– Kub tsim nyog: Kub yog qhov tseem ceeb kom tau txais cov npuas dej zoo. Ua kom sov cov mis nyuj kom txog thaum nws sov so, tab sis tsis txhob cia nws boil. Yog tias cov mis nyuj kub los yog txias heev, koj yuav tsis tau txais qhov kev ntxhib los mos.
- Kev txav kom raug: Thaum siv cov mis nyuj, espresso txiag, los yog tes rab, nco ntsoov txav cov tais diav hauv voj voog lossis nce-thiab-down kom sib xyaw cov cua rau hauv cov mis nyuj sib npaug. Tsis txhob maj nrawm thiab xyaum kom txog thaum koj mus txog qhov zoo sib xws.
Nco ntsoov tias kom tau txais cov npuas dej zoo yuav tsum tau xyaum thiab ua siab ntev. Sim nrog ntau cov tswv yim thiab cov cuab yeej kom txog thaum koj pom qhov zoo tshaj plaws haum rau koj nyiam. Txaus siab rau koj cov kev npaj nrog cov kua mis zoo meej thiab ua rau koj cov qhua xav tsis thoob nrog kev kov hauv koj cov dej haus uas koj nyiam!
7. Cov lus pom zoo kom ua tiav cov qauv tsim nrog cov kua mis ua npuas ncauj
1. Pom zoo hom mis nyuj kom ua tau zoo ua npuas ncauj
Txhawm rau kom tau txais cov kua mis zoo, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xaiv cov mis nyuj zoo Nws raug pom zoo kom siv cov mis nyuj tshiab, vim nws muaj roj ntau, uas yuav pab tsim kom muaj kev ntxhib los mos. Tsis txhob siv cov mis nyuj skimmed lossis roj tsawg, vim tias cov kev xaiv no tsis muab cov txiaj ntsig zoo ib yam.
Tsis tas li ntawd, nws yog qhov zoo dua los siv cov mis nyuj txias, vim qhov kub tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo dua rau ua npuas ncauj. Yog tias ua tau, tso cov mis nyuj tso rau hauv tub yees ua ntej siv nws thiab tseem khaws cia rau hauv lub freezer rau ob peb feeb ua ntej frothing.
Lwm qhov kev xaiv los txiav txim siab yog siv cov mis nyuj cog, xws li kua mis los yog oat, rau cov neeg uas nyiam lwm yam tsis muaj mis nyuj. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum nco ntsoov tias cog cov kua mis ua npuas ncauj yuav tsis ntom lossis ruaj khov li nyuj cov kua mis ua npuas ncauj.
2. Cov txheej txheem kom tau cov kua mis zoo meej
Ib qho tseem ceeb ntawm kev ua tiav cov kua mis zoo meej yog xaiv lub thawv kom zoo. Nws raug nquahu kom siv lub khob mis nyuj ntawm hlau tsis xeb, raws li nws pab khaws cov cua sov thiab tso cai rau kev tswj kom zoo ntawm cov txheej txheem frothing kom paub tseeb tias lub hub yog huv si thiab qhuav ua ntej koj pib.
Ua ntej nchuav cov mis nyuj rau hauv lub carafe, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ntxuav cov pa ntawm lub tshuab kas fes. Qhov no yog ua tiav los ntawm kev cia lub zog khiav rau ob peb vib nas this ua ntej tso lub tshuab hluav taws xob lossis lub raj rau hauv cov mis. Qhov no yuav pab tshem tawm cov dej condensation los yog cov khib nyiab uas tuaj yeem cuam tshuam qhov zoo ntawm cov npuas dej.
Txhawm rau kom ua tiav cov kua mis zoo sib xws thiab zoo nkauj, nws yog ib qho tsim nyog los tswj txoj haujlwm thiab ceev ntawm chav dej thaum qhia cov wand rau hauv cov mis nyuj. Ib txwm khaws cov wand rau hauv cov mis nyuj thiab muab tso rau ntawm lub kaum sab xis me ntsis los tsim zog. Tswj qhov ceev ntawm chav dej kom tsis txhob muaj mis nyuj los ntawm overheating lossis hlawv.
3. Kho kom zoo nkauj thiab kev nthuav qhia ntawm koj cov qauv ua npuas ncauj
Thaum koj tau ua tiav qhov xav tau ntawm cov npuas dej, koj tuaj yeem siv qhov zoo ntawm nws los tsim cov tswv yim tsim thiab kho kom zoo nkauj. Siv lub khob kas fes los yog ib lub tais nrog lub hau zoo los kos rau ntawm qhov chaw ua npuas ncauj.
Koj tuaj yeem sim nrog ntau cov tswv yim, xws li nchuav cov mis hauv ib qho qauv lossis siv kas fes tshwj xeeb stencils los tsim cov qauv tsim kom zoo, Nco ntsoov tias kev ua siab ntev thiab kev xyaum yog qhov tseem ceeb rau kev txhim kho koj cov txuj ci hauv cov mis nyuj ua kom zoo nkauj.
Thaum kawg, tsis txhob hnov qab tias qhov kev nthuav qhia ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev paub txog mis nyuj haus kas fes. Nco ntsoov ua hauj lwm rau koj haus hauv lub khob uas tsim nyog, nyiam dua preheated, thiab ua li ntawd nrog care kom koj cov qauv tsim kom zoo thiab ua kom qhov kev pom zoo rau cov neeg siv khoom.
8. Feem ntau yuam kev thaum sim froth mis nyuj thiab yuav ua li cas kom tsis txhob lawv
Ua kom tiav ua npuas ncauj nrog mis nyuj zoo, Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob ua qee qhov yuam kev uas tuaj yeem rhuav tshem qhov kawg ntawm peb cov dej haus nyiam. Hauv qab no, peb nthuav qhia qee qhov yuam kev no thiab koj tuaj yeem zam lawv li cas:
Tsis txhob siv mis nyuj txias: Ib qho ntawm yuam kev tshaj plaws yog sim foam nrog mis nyuj kub. Cov mis nyuj txias yog tus yuam sij kom ua tiav cov npuas zoo meej, vim tias cov proteins thiab cov rog hauv cov mis nyuj nyob rau hauv lub xeev zoo dua los ua kom muaj cua npuas. Nco ntsoov muab cov mis nyuj tso rau hauv tub yees ua ntej siv nws kom koj thiaj li tau txais ib qho smooth, creamy zoo nkauj hauv koj cov npuas dej.
Tsis siv mis nyuj zoo: Tsis yog txhua lub mis yog tib yam thaum nws los txog rau frothing. Tag nrho cov mis nyuj, vim nws cov ntsiab lus muaj roj ntau dua, nyiam tsim cov creamier thiab ua npuas ncauj ntev. Ntawm qhov tod tes, skimmed mis nyuj yuav tsis ua npuas ncauj tuab. Yog tias koj tab tom nrhiav ib qho ua npuas ncauj tuab, xaiv cov mis nyuj lossis mis nyuj uas muaj roj tsawg. Tsis tas li ntawd, xyuas kom cov mis nyuj yog tshiab, raws li cov mis nyuj qub tuaj yeem cuam tshuam lub peev xwm ua kom khov.
Tsis siv lub vaporizer kom raug: Lwm qhov ua rau tsis muaj npuas txaus yog kev siv mis nyuj frother. Nws yog ib qho tseem ceeb kom sov cov mis nyuj kom zoo kom cov ntaub ntawv ua npuas ncauj yuav tsum submerge lub taub hau ntawm lub frother kom txaus rau hauv cov mis nyuj, li ntawm ib nrab ib centimeter hauv qab ntawm qhov chaw, thiab tso lub hub ntawm lub kaum sab xis kom txaus kom circulate kom raug. Tsis tas li ntawd, tsis txhob txav lub pitcher ntau dhau thaum lub sijhawm ua haujlwm, vim qhov no tuaj yeem yaj cov npuas dej thiab ua rau nws ploj mus.
9. Kev tu thiab tu kom zoo ntawm cov khoom siv hauv kev npaj ua npuas ncauj
Ceev faj thaum frothing mis nyuj
Mis ua npuas ncauj yog tus yuam sij kom tau txais ib khob kas fes qab nrog mis nyuj los yog ib qho khoom qab zib hauv tsev cappuccino. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account qee qhov kev saib xyuas thiab kev tu kom zoo rau cov khoom siv hauv nws qhov kev npaj. Cov no yog cov kauj ruam uas koj yuav tsum ua raws li:
1. Kev ntxuav tob tob ua ntej siv txhua qhov: Ua ntej koj pib frothing mis, xyuas kom koj cov mis nyuj frother, frothing wand, los yog frothing khob huv si thiab tsis muaj cov seem yav dhau los. Qhov no yuav tsis txhob kis cov mis nyuj thiab yuav lav zoo ua npuas ncauj zoo heev.
2. Kev siv cov khoom siv tshwj xeeb tsim nyog rau foaming: Ib txwm siv cov tais diav uas tsim tshwj xeeb rau cov kua mis, xws li frothers lossis khob nrog ua npuas ncauj. Cov tais diav no yuav tso cai rau koj kom tau txais ib qho zoo sib xws thiab homogeneous ua npuas ncauj.
3. Kev tu tam sim ntawd tom qab siv txhua zaus: Thaum koj tau ua tiav frothing cov mis, nco ntsoov ntxuav cov tais diav tam sim ntawd. Yaug lawv nrog dej kub thiab siv txhuam txhuam kom tshem tawm cov kua mis los yog ua npuas dej. Nws kuj tseem pom zoo kom disassemble thiab ntxuav tag nrho cov khoom tshem tawm ntawm cov tais diav, xws li cov khoom siv ua npuas ncauj.
10. Cov lus qhia ntxiv thiab cov lus qhia kom paub txog kev kos duab ntawm frothing mis nyuj
Tswv yim 1: Siv cov mis nyuj tshiab, txias heev. Txhawm rau kom tau txais cov kua mis zoo tshaj plaws, nws yog ib qho tseem ceeb uas koj siv cov mis nyuj tshiab, txias mis nyuj muaj protein ntau thiab qab zib, uas yuav pab tsim kom muaj cov nplaum nplaum ntev dua. Nco ntsoov tias koj tso cov mis nyuj khov rau qhov kub ntawm 4 degrees Celsius ua ntej koj pib frothing.
Tswv yim 2: Xaiv cov mis nyuj zoo. Tsis yog tag nrho cov mis nyuj yog tsim rau frothing tag nrho cov mis nyuj yog feem ntau pom zoo vim nws cov roj ntau dua, uas ua rau lub denser, creamier ua npuas ncauj kuj ua hauj lwm, whereas skimmed mis nyuj feem ntau tsis ua npuas dej vim nws cov ntsiab lus rog tsawg. Tsis tas li ntawd, nco ntsoov siv cov mis nyuj tshiab es tsis txhob siv cov mis nyuj, vim tias cov mis nyuj hmoov yuav tsim ua npuas ncauj tsawg.
Trick 3: Sim sib txawv cov tswv yim thiab cov cuab yeej. Kev sim nrog cov txheej txheem sib txawv thiab cov cuab yeej yog qhov tseem ceeb rau kev paub txog kev kos duab ntawm frothing mis. Koj tuaj yeem sim hloov qhov kub thiab txias ceev, nrog rau ntau hom mis nyuj wands lossis frothers. Koj tuaj yeem sim nrog lub kaum sab xis ntawm lub pitcher thaum steaming cov mis kom tau txais cov qauv sib txawv thiab cov qauv hauv cov npuas dej. Tsis txhob ntshai sim sib txawv ua ke thiab kho cov ntsiab lus sib txawv kom pom cov txheej txheem thiab cov cuab yeej ua haujlwm zoo tshaj rau koj.
Kuv yog Sebastián Vidal, tus kws kho tshuab computer mob siab rau kev siv tshuab thiab DIY. Tsis tas li ntawd, kuv yog tus tsim tecnobits.com, qhov twg kuv qhia cov lus qhia ua kom siv thev naus laus zis ntau dua thiab nkag siab rau txhua tus.