U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti palačinku za domaći kolač. Ako tražite jednostavan i ukusan recept za pripremu kolača kod kuće, na pravom ste mjestu. Pan kolač, poznat i kao biskvit, savršena je baza za svaki kolač. S uobičajenim sastojcima koje vjerojatno već imate u smočnici, možete iznenaditi svoje najdraže tortom napravljenom od nule. Nastavite čitati kako biste otkrili sve tajne ovog recepta i naučili korak po korak kako napraviti kruh za kolače za domaće kolače. Pripremite se oduševiti sve svojim pekarskim umijećem!
Korak po korak ➡️ Kako napraviti pan cake za domaći kolač?
Kako napraviti palačinku za domaći kolač?
- Korak 1: Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
- Korak 2: U srednjoj zdjeli, pomiješajte 2 šalice brašna, 1/4 šalice šećera, 2 žličice praška za pecivo y 1/2 čajne žličice soli.
- Korak 3: U drugoj posudi istucite 2 jaja dok se dobro ne izmiješa. Dodajte 1 i 1/2 šalice mlijeka y 2 jušne žlice otopljenog maslaca.
- Korak 4: Tekuću smjesu ulijte u smjesu od brašna i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
- Korak 5: Namastite kalup za tortu i u njega izlijte tijesto.
- Korak 6: Pecite tijekom 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu kruha ne izađe čista.
- Korak 7: Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu nekoliko minuta prije nego što ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
- Korak 8: Nakon što se kruh potpuno ohladi, možete ga ukrasiti glazurom, voćem ili bilo kojim drugim dodatkom po želji. Uživajte u svom domaćem kalupu za kolače!
Pitanja i odgovori
1. Koji je osnovni recept za pripremu domaćeg kruha?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 2 žlice šećera, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje u smjesu i dobro promiješajte.
- Korak 3: Dodajte mlijeko i otopljeni maslac i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
- Korak 4: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 5: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 6: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 7: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 8: Ponovite korake 6 i 7 s ostatkom tijesta.
- Korak 9: Poslužite palačinke vruće i uživajte u dodavanju omiljenih sastojaka.
2. Mogu li napraviti kolač od kruha bez maslaca?
Da, možete napraviti palačinke bez maslaca. Možete ga zamijeniti biljnim uljem, kokosovim uljem ili čak umakom od jabuke. Samo budite sigurni da prilagodite količine na temelju opcije koju odaberete.
3. Kako napraviti palačinku za čokoladnu tortu?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 3 žlice šećera, 2 žličice praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice kakaa u prahu, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i kakao prah.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeko i otopljeni maslac, pa dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte oko 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Palačinke poslužite tople i popratite ih čokoladnim sirupom ili omiljenim sastojcima.
4. Mogu li napraviti kolač od kruha bez jaja?
Da, moguće je napraviti palačinke bez jaja. Jaje možete zamijeniti zgnječenom zrelom bananom, umakom od jabuke, jogurtom ili čak sojinim mlijekom. Kada to učinite, tekstura i okus mogu malo varirati.
5. Kako napraviti bezglutenski kolač od kruha?
- Sastojci: 1 šalica bezglutenskog brašna, 2 žlice šećera, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte bezglutensko brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeko i otopljeni maslac, pa dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Poslužite palačinke vruće i uživajte uz omiljene sastojke bez glutena.
6. Kako napraviti kruh kolač bez mlijeka?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 2 žlice šećera, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice vode, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, vodu i otopljeni maslac, pa dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Poslužite palačinke tople i uživajte uz omiljene sastojke.
7. Kako napraviti kolač od zobenog kruha?
- Sastojci: 1 šalica zobenog brašna, 2 žlice šećera, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeko i otopljeni maslac, pa dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Palačinke poslužite tople i podajte ih omiljenim sastojcima.
8. Kako napraviti spužvasti kruh ili kolač?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 2 žlice šećera, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice sode bikarbone, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeko i otopljeni maslac, pa dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Poslužite palačinke vruće i uživajte u njihovoj spužvasti.
9. Kako napraviti kolač od kruha bez praška za pecivo?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 2 žlice šećera, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeka i otopljeni maslac i dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte tavu s neprijanjajućim premazom na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Pažljivo okrenite palačinku i pecite drugu stranu dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Palačinke poslužite vruće i uživajte u njihovom okusu bez praška za pecivo.
10. Kako napraviti kolač od kruha bez šećera?
- Sastojci: 1 šalica brašna, 1 žličica praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca.
- Korak 1: U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- Korak 2: Dodajte jaje, mlijeko i otopljeni maslac, i dobro promiješajte.
- Korak 3: Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Korak 4: Ulijte otprilike 1/4 šalice tijesta u vruću tavu.
- Korak 5: Kuhajte dok rubovi ne izgledaju čvrsti i dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
- Korak 6: Palačinku pažljivo preokrenite i pecite s druge strane dok ne porumeni.
- Korak 7: Ponovite korake 5 i 6 s ostatkom tijesta.
- Korak 8: Palačinke poslužite tople i uživajte u njihovom okusu bez šećera.
Ja sam Sebastián Vidal, računalni inženjer strastven za tehnologiju i DIY. Nadalje, ja sam kreator tecnobits.com, gdje dijelim vodiče kako bih tehnologiju učinio pristupačnijom i razumljivijom svima.