Diferans ant fig frans ak fig frans

Ki sa ki se yon fig frans?

Pye fig frans yo se yon fwi dous, mou yo rekòlte nan pye fig frans. Yo se natif natal nan Lwès Azi epi yo kiltive nan tout mond lan, espesyalman nan peyi tankou Latiki, Espay, Lagrès ak Pòtigal.

Ki sa ki se yon fig frans?

Figi a se yon varyete fig frans ki rekòlte nan kòmansman ete a. Li pi gwo epi li muri pi bonè pase fig frans lan. Li karakterize pa gen po mou ak koulè vèt jòn ak yon kaka dous, juicy. Kontrèman ak fig frans lan, fig frans lan gen yon sezon rekòt ki pi kout epi li pi difisil pou pwodui.

Diferans ant fig frans ak fig frans

1. Sezon rekòt

Sezon rekòlte pou fig frans se nòmalman soti nan ete jiska otòn, pandan ke pou fig frans se sèlman nan sezon prentan an.

2. Fòm ak gwosè

Figi yo pi piti epi yo gen yon fòm ti gout ki long, pandan y ap fig frans yo gen yon fòm wonn epi yo pi gwo pase fig frans.

Koulè

Pye fig frans mi gen koulè wouj violèt nwa, pandan y ap fig frans gen po jòn-vèt lè mi.

4. Gou ak teksti

Figi gen yon gou dous, krèm ak yon teksti lis, velours. Figi yo tou dous ak juicy, men teksti yo se pi fèm ak kroustiyan.

Itilizasyon gastronomik

Tou de fig frans ak fig frans yo bon gou nan desè, salad oswa tou senpleman kòm yon kolasyon. Figi yo ideyal pou fè konfiti, konpot ak konsèv, pandan y ap fig frans yo souvan itilize nan gato ak pi.

Lis pwopriyete nitrisyonèl

• Fig yo rich nan fib, kalsyòm, fè ak potasyòm.
• Fig yo rich nan vitamin A ak C, ak asid folik.
• Tou de yo ba nan grès ak sodyòm.

An rezime, byenke fig frans ak fig frans yo sanble nan plizyè fason, gen kèk diferans enpòtan ant yo. Figi yo gen tandans pi piti ak pi dous, pandan y ap fig frans yo pi gwo epi yo gen yon teksti ki pi fèm. Anplis de sa, fig frans yo sèlman rekòlte pou yon kout peryòd de tan chak ane, pandan y ap fig frans yo ka rekòlte pou plizyè mwa. Lè li rive sèvi ak yo nan kwizin nan, tou de gen yon pakèt posiblite ak benefis nitrisyonèl.