Diferans ant grès satire ak grès enstore

Entwodiksyon

Grès yo se eleman esansyèl nan rejim nou an. Sepandan, se pa tout grès yo kreye egal. Youn nan aspè ki pi konsène ekspè nitrisyon se diferans ki genyen ant grès satire ak grès enstore. Nan atik sa a nou pral eksplike ki sa de fòm sa yo nan grès konpoze de, ki karakteristik yo ak ki efè yo genyen sou kò nou an.

Grès satire

Grès satire yo se sa yo jwenn sitou nan manje ki gen orijin bèt. Grès sa yo gen asid gra satire nan konpozisyon yo, se sa ki tout valens atòm kabòn yo okipe pa atòm idwojèn. Yon egzanp manje ki rich nan grès satire yo se bè, vyann wouj ak sosis.

Konsome twòp grès satire ka danjere pou sante nou. Grès sa yo ka ogmante nivo kolestewòl nan san, kidonk ogmante risk pou maladi kadyovaskilè.

Grès enstore

Nan lòt men an, grès enstore yo se moun ki gen kosyon kabòn-kabòn pa satire ak idwojèn. Grès sa yo sitou jwenn nan manje ki gen orijin plant ak pwason. Nan gwoup sa a gen de kalite grès: monoensature ak poliensature.

Grès enstore monoensature

Grès enstore monoenstore yo jwenn nan manje tankou lwil oliv, zaboka oswa nwa. Konsome sa a kalite grès ka ede diminye nivo kolestewòl nan san epi, kidonk, diminye risk pou maladi kadyovaskilè.

Grès enstore poliensature

Grès poliensature yo jwenn nan manje tankou pwason, grenn oswa nwa. Grès sa yo benefisye pou sante nou, paske yo gen omega 3 ak omega 6 asid gra, ki esansyèl pou fonksyone byen nan kò nou an.

Diferans

An rezime, diferans prensipal ant grès satire ak grès enstore se konpozisyon chimik yo. Pandan ke grès satire yo sitou te fè leve nan asid gra satire, grès enstore gen asid gra enstore epi yo ka divize an monoensature ak poliensature. Anplis de sa, konsomasyon twòp nan grès satire ka ogmante risk pou maladi kadyovaskilè, pandan y ap grès enstore yo benefisye. pou sante.

Konklizyon

An konklizyon, li enpòtan pou konnen diferans ki genyen ant grès satire ak grès enstore yo nan lòd yo gen yon rejim alimantè ki an sante ak ekilibre. Olye pou yo limite konsomasyon grès, bagay ki enpòtan se chwazi grès yo dwa ak konsome yo nan modération. Yon rejim alimantè ki rich nan grès enstore, konbine avèk bon nitrisyon ak egzèsis fizik regilye, ka ede nou kenbe bon sante kadyovaskilè ak anpeche maladi kwonik.

Referans

• Lekòl Sante Piblik Harvard. (n.d.). Kalite Grès. Rekipere 8 avril 2021, nan https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/types-of-fat/
• Mayo Klinik. (2020 septanm 22). Grès satire: Premye. Rekipere 8 avril 2021, nan https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fat/art-20045550