Diferans ant keratin tomat ak pure tomat

Introducción:

Nan kwit manje, youn nan engredyan prensipal yo nan anpil resèt se tomat. Gen plizyè fason yo sèvi ak li, tankou nan sòs, nan ji, kraze oswa nan fòm lan nan yon keratin oswa pure. Sepandan, èske w konnen diferans ki genyen ant keratin tomat ak pure tomat?

Ki sa ki keratin tomat?

Tomat keratin se yon konsantre nan tomat ki te kwit epi redwi a yon konsistans epè, lis. Li se anjeneral yo itilize bay gou ak epesè nan sòs, soup ak lòt asyèt. Gen mwens dlo pase pure tomat, ki vle di sa Li pi dans ak plis konsantre. Se keratin tomat jeneralman vann nan ti bwat oswa tib plastik.

Itilizasyon keratin tomat:

• Kòm yon baz pou sòs tomat
• Pou epesir bouyon ak bouyon
• Pou bay manje ak koulè
• Nan asyèt ki mande pou yon gou tomat konsantre tankou pitza

Ki sa ki pi tomat?

Pure tomat se yon melanj de kaka tomat ak dlo, ak yon konsistans dous pase keratin tomat. Li se sitou itilize kòm yon baz pou kreye sòs ak bouyon, men li kapab tou itilize kòm yon bwè oswa nan ji legim. Pire tomat anjeneral vann nan gwo bwat oswa veso an vè

Itilizasyon pure tomat:

• Kòm yon baz pou sòs tomat
• Pou epesir bouyon ak bouyon
• Nan bwason legim
• Nan ji ak soup

Diferans ant keratin tomat ak pure tomat:

Malgre ke yo tou de pwodwi tomat, gen kèk diferans kle:

• Tomat keratin pi epè ak plis konsantre pase pure tomat paske li gen mwens dlo
• Se tomat keratin anjeneral vann nan ti bwat oswa tib plastik, pandan y ap pure tomat vann nan bwat gwo oswa krich an vè.
• Yo itilize keratin tomat prensipalman pou bay sòs, soup ak bouyon gou ak epesè, pandan y ap itilize pire tomat pou kreye sòs ak bouyon sa yo.

Konklizyon:

Malgre ke keratin tomat ak pure tomat gen itilizasyon menm jan an epi nan kèk ka yo ka chanje nan yon resèt, li enpòtan pou konnen diferans ki genyen ant yo. Se keratin tomat tipikman itilize bay gou ak konsantrasyon nan manje, pandan y ap pure a prensipalman itilize kòm yon baz pou fè sòs ak bouyon.