Diferans ant krèm lou ak krèm epè

Dènye aktyalizasyon: 22/05/2023
Author: Sebastian Vidal

Entwodiksyon

Nan kwizin nan, li komen jwenn diferan kalite krèm. De nan pi popilè yo se krèm lou ak krèm lou. Si ou se yon lover soti nan kwizin nan oswa ou tou senpleman renmen kwit manje, siman ou te janm mande tèt ou kesyon an si tou de krèm yo se menm bagay la oswa si gen nenpòt diferans nan itilizasyon yo ak pwopriyete yo. Nan atik sa a ou pral jwenn Tout sa ou bezwen konnen sou diferans ki genyen ant krèm lou ak krèm lou.

krèm lou

Krèm lou, ke yo rele tou krèm fwèt oswa krèm fwete, se yon krèm ki gen omwen 36% grès. Li se yon krèm pi epè ak pi rich pase krèm nòmal lou epi li souvan itilize pou fè desè, gato oswa kòm yon topping sou gato ak gato.

  • Gen omwen 36% grès
  • Li pi epè ak pi rich pase krèm lèt nòmal.
  • Li se souvan itilize pou fè desè, patisri oswa kòm yon topping sou gato ak gato.
Kontni eksklizif - Klike la a  Ki jan vinèg diven yo fè

Krèm epè

Krèm lou, nan lòt men an, se yon krèm ki gen mwens grès pase krèm lou. Li gen omwen 18% grès epi li se souvan itilize nan preparasyon an nan sòs ak soup. Kòm li gen mwens grès, li pa apwopriye pou preparasyon an nan desè ak gato, paske li pa ka fasil fwete bay li yon konsistans kim.

  • Gen omwen 18% grès
  • Li se souvan itilize nan preparasyon an nan sòs ak soup.
  • Pa apwopriye pou prepare desè ak gato.

Diferans ant krèm lou ak krèm epè

Diferans prensipal ant krèm lou ak krèm lou se kontni grès yo. Krèm lou gen plis pase de fwa kontni grès nan krèm lou. Akòz diferans ki genyen nan kontni grès yo, tou de krèm gen diferan itilizasyon nan kwit manje.

Itilizasyon krèm lou

Kòm mansyone pi wo a, se krèm lou souvan itilize nan preparasyon an nan desè ak gato. Li kapab tou itilize kòm yon topping sou gato ak gato. Menm jan an tou, dansite segondè li yo ba li yon konsistans limyè ak an gonfle lè yo bat.

Kontni eksklizif - Klike la a  Diferans ant sake ak soju

Itilizasyon krèm lou

Se krèm lou sitou itilize nan preparasyon an nan sòs ak soup. Lè li pi mens pase krèm lou, li ka fasilman melanje ak lòt engredyan ak epè yon sòs oswa soup san li pa vin twò lou ak rich.

Konklizyon

Nan ti bout tan, krèm lou ak krèm lou se de kalite krèm ak diferan itilizasyon gastronomik. Krèm lou, ak gwo kontni grès li yo, se ideyal pou prepare desè ak gato, pandan y ap krèm lou, ak kontni pi ba grès li yo, se pafè pou sòs ak soup. Kounye a ke ou konnen diferans ki genyen ant tou de krèm, ou ka chwazi youn nan ki apwopriye pou chak nan resèt ou yo.